东方洋酒：白兰地、威士忌、伏特加之间毕竟有什么不同？

当你准备选购瓶酒，作为奉送亲朋的礼品时，大概会发觉，很多酒名都带有外文译音字。这些外文酒名是什么意思呢？底下将稀有的带有外文的酒名，作简便先容。

1、白兰地

英文 Brandy的译音，原文的意思是“蒸馏酒”，厥后我们就把颠末蒸馏处理的葡萄酒统称为“白兰地”。假定用其他果实酒蒸馏，则在白兰地前加上果实称呼，好比青岛消费的樱桃白地，就是用樱桃酒蒸馏而成。

白兰地的酒度寻常在38度至43度之间，它色泽金黄纯透，具有浓厚的芬芳和酯香，咀嚼醇厚。像出名的XO就属于顶级白兰地酒，售价不菲。

2、威士忌

英文 Whisky的译音，这是原产英国的一种蒸馏酒，以燕麦、黑麦和玉米为质料，酒色金黄纯透，酷似琥珀色，味微辣而醇香，酒度为40至42度。它与汽水、柠檬水殽杂饮用，有股特别风味。存放时间越长，酒味越醇厚，寻常都是装进木酒桶里存放三年以上方可出售。

3、朗姆酒

又叫兰姆酒、老酒，它是英文Rum的译音，也是一种蒸馏酒，以甘蔗和废蜜为质料。这种酒有甘燕的共同香味，酒色纯透淡黄，香型突出，饮用时没有冲刺咀嚼，饮后杯中留剩余香，酒度为40至45度支配。

4、金酒

别名杜松子酒，英文名为Gm，它是原产荷兰的一种白酒，用大麦和玉米为质料，先制成食用酒精，浸入杜松子蒸馏配制成酒。金酒无色纯透，味醇微辣，有花露香气，酒度40至42度。

5、味美思

法文 Vermouth的译音，这是一种以苦艾叶为主要香料的白葡萄酒，原产法国。这种酒味醇厚，幽苦涩苦，风味特别，酒度为17至18度。依据外洋的习气，寻常用味美思作为开胃酒（饭前酒），就餐前，先饮一点，以便增长食欲。

6、香槟酒

英文是 Champagne，这是一种起泡沫的白葡萄酒，原产于法国香巴尼省。香巴尼省从前译为香槟省，当地消费的葡萄酒，我们称之为香槟酒，酒度在13至15度支配。

这种酒由于压入足量的二氧化碳，饮用时爽口温馨，酒液金黄纯透，微甜酸，有特别香味，国表里宴会常用香槟酒“千杯”。假如将葡萄酒配糖水，压入二氧化碳，制成酒度为四度支配、炎天饮用的葡萄汽酒，我们就称之为小香槟。

7、伏特加

俄文 Bolka的译音，这种酒是俄罗斯人饮用最广泛的白酒，在波兰、白俄罗斯也很盛行。它是将酒精颠末活性炭处理，脱臭除杂，然后加水，使酒度坚持在36至60度之间。