种种洋酒的品种与喝法（下）
在上一期，我们主要先容了洋酒的大局部品种。本期我们来说说它们的喝法。
白兰地喝法(Brandy)
1、直接品饮
白兰地在整个欧洲都是一种很高尚的酒，平常人们可以直接便宜，但是必要使用自用的白兰地羽觞，在偏僻从前把羽觞准备好，然后倒一盎司白兰地入羽觞，再用手握住羽觞的肚，然后悄悄摇摆，用手掌的温度去蒸发酒的独占香味，在饮用从前必要先闻一下，感遭到它共同的诱人酒香在徐徐品饮。
2、品味饮法
平常想品味到白兰地的香醇味道时，可以把白兰地倒入羽觞中，别的再准备一杯冰水，请饮时可以喝一小口纯白兰地，然后再喝一口冰水，如此能最大限制叫醒人们的味蕾，能让人们咀嚼到白兰地特有的香醇口感。3、加冰块
白兰地平常在饮用从前还可以到场过量的冰块，这种办法被人们称为冰饮，由于白兰地是一种酒精含量比力高的烈性酒，他在到场冰块大概冰水今后，能吸食它的酒精度，能让它的口感变得比力绵软，让人们更容易承受。
4、加汽水
平常喝白兰地时，还可以到场过量的汽水，调匀今后饮用，雪碧就是白兰地的最佳伙伴，它和白兰地酒可以按1:0.8的比例去和谐，调匀今后倒到羽觞中，直接喝下去，可以以为到胃部酒精与气泡挥发时产生的殽杂打击，兴奋性比力分明，味道共同，但它不合适那些胃功效不全的人群，不然会对人们的胃形成分明损伤。
朗姆酒6种清冷饮法
1: 加冰饮法
给朗姆酒加冰，相似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。寻常便宜的冰块不单纯，以是质地软，很快就消融了。以是要用真正的单纯水冰块、大概制冰公司的冰块，要像拳头般轻重。将70度以上的烈性朗姆酒，沿着杯壁徐徐倒入加冰的羽觞，再徐徐品味。如此不仅透凉，还能喝到朗姆酒从纯烈酒到"水割"的不同味道。
2: 苏打水饮法
这是一种针对平淡型朗姆酒的饮用办法，40%支配的朗姆酒合适这种饮法。将朗姆酒与苏打水依照一对二的比例殽杂，再挤入一点鲜柠檬汁(不加也行)，朗姆酒的酒体变得柔软，有点像陈年的啤酒，柔和繁复。看球赛的时分乃至能代替啤酒。
3： 可乐饮法
这是墨西哥盛行的喝法，沿着杯壁，往有冰块的朗姆酒中悄悄倒入适口可乐，然后徐徐动摇杯子，倒入一点橙汁，就制造出酸甜冰冷的新饮料。之以是不将可乐直接注到冰块上，是制止碳酸汽一下子消失了，使口感变硬。
4： 椰汁饮法
加勒比人最喜好用椰子配朗姆酒，将白朗姆酒和冰的新颖椰汁用一比三的比例殽杂，就成了树上结出的椰子酒，口感冰冷、平淡、柔和。将椰子肉切成小块，用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、盐腌一下做成小食，最合适搭配椰汁朗姆酒。
5： 急冻橙汁饮法
这是伏特加喝法的南美版本。将平淡型、40%酒精度的朗姆酒放进冰箱冷冻层，直到48小时今后再取出，这是朗姆酒成了冰液浓厚状，按一比一倒入鲜榨的橙汁，一口喝下肚子，从喉咙到胃会划过一道味道丰厚的冰线。
6： 冰激凌饮法
吃冰激凌的时分滴几滴(不克不及太多)平淡型的白朗姆酒，能给冰激凌带来一些木香味和野蜂蜜香味，吃起来味道更丰厚。
伏特加喝法Vodka
1：Balalaika
将Vodka倒入一个调酒的量杯中，然后倒进半杯柠檬汁并到场充足的冰块，用力摇摆并过滤后倒入鸡尾羽觞中。
2：Barbara
将半杯Vodka倒入一个调酒的量杯中，然后倒进半杯奶油可可和纯奶油，到场冰块，用力摇摆并过滤后倒入鸡尾羽觞中。这是基于Vodka的一种最稀有的鸡尾酒，又称作Alexanda。
3: Katinka
将Vodka倒入一个调酒的量杯中，然后倒进少数杏汁白兰地和半杯冰鲜酸橙，用力摇摆后，倒入加满银色冰块的鸡尾羽觞中。
4: Vodakatini
基本上说这是一款经典的马提尼酒，不同的是用Vodka代替了杜松子酒。
5: Czarina
将Vodka和半杯杏汁白兰地、干味美思以及掺合了少数安古斯特拉的冰块倒入一个罐中搅拌，过滤后倒入鸡尾羽觞中。
6: 伏特加＋橙汁
这是一种最为盛行的喝法，原本伏特加这东西总让人遐想起一片凄凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也不休在喝一种有一根野牛草泡在内里的伏特加。
龙舌兰喝法Tequila
1：龙舌兰酒+柠檬+盐
但是这是龙舌兰最正统的喝法，之以是中选是由于喝起来以为很江湖。记得看《生于七月四日》时，墨西哥另有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子，人们一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出了，酷毙了。
2：龙舌兰酒+冰
几口酒后，有一种爆炸产生肢体里，以为很奇异。
3：龙舌兰酒+雪碧Tequila Bomb
纯透的龙舌兰酒兑上纯透的汽水，一比二，盖上杯口，在桌上用力一敲，苦涩的酒气随着纯透的气泡奔涌，是见过的最兴奋的酒。
4：龙舌兰酒+牛奶
养颜瘦身，合适密斯
5：龙舌兰酒+咖啡
热咖啡一份中到场龙舌兰酒一盎司，那种怪怪的味让人无法忘怀。
6：龙舌兰酒+咖啡面。
用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)，一口咖啡一口酒，风味共同。
金酒喝法 Gin
1：金酒(Gin/杜松子酒)+汤力水+冰+柠檬 金酒以英国/荷兰的出名,伴有浓厚的杜松子香味,假如喝纯的话,会以为又香又烈,不太好入口.以是寻常都是冰块打底,再以1:3加金酒和汤力水勾兑,最初到场柠檬片.如此一来,口感会很温馨,带着淡淡的杜松子香/柠檬香,明澈甘洌. 此酒很合适女孩子徐徐饮用咀嚼,但万万别贪杯,别由于它的咀嚼好而多喝,由于这种酒潜力奇大,并且容易使人兴奋。
2：金酒+干马丁尼+ 橄榄
3：金酒+ 雪碧/七喜
4：金酒＋青柠汁＋菠萝汁
5：金酒（2-3盎司）+ 苦艾酒 （1盎司）+ 鸡尾酒洋葱 相似于Gin-Matini的味道。用洋葱味代替了橄榄味。用matini羽觞饮用。用盐腌的洋葱作装饰。
