18款伏特加为基底的经典调酒
N0.1 瞎瞎俄罗斯 Blind Russian
配方
伏特加 60ml
咖啡苦涩酒 20ml
奶酒15ml
1.冰镇古典杯。
2.杯中放入岩石型冰块,到场合有质料,搅拌匀称。
N0.2 科罗拉多斗牛犬 Colorado Bulldog
配方
伏特加 60ml
咖啡苦涩酒 20ml
鲜奶油 15ml
适口可乐过量
1.冰镇古典杯。
2.杯中放入岩石型冰块,到场可乐以外的一切质料,搅拌匀称。
3.最初到场过量可乐,稍加搅拌。
NO.3 性感海滩 Sex on the Beach
配方
伏特加 60ml
蜜多丽蜜瓜苦涩酒 15ml
皇冠苦涩酒 15ml
现榨凤梨汁 45ml
1.冰镇飓风杯。
2.雪克杯到场合有质料及冰块,摇合匀称。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的飓风杯。
发起装金饰:柳橙片/糖渍樱桃
NO.4 海风 Sea Breeze
配方
伏特加 45ml
蔓越莓汁 60ml
现榨葡萄柚汁 60ml
汤力水 30ml
1.冰镇飓风杯。
2.雪克杯到场通宁水以外一切质料及冰块,摇合匀称。
3.将酒液倒入冰镇过的飓风杯,到场冰块至九分满。
4.再到场通宁水至满杯,稍加搅拌。
发起装金饰:葡萄柚皮捲
NO.5 螺丝起子 Screwdriver
配方
伏特加 40 ml
现榨柳橙汁 120ml
1.可林杯放入冰块,搅拌冰杯后将融水倒出。
2.到场合有质料,搅拌匀称。
NO.6 鳕鱼角 Cape Cod
配方
伏特加 40ml
蔓越莓汁 60ml
1.可林杯放入冰块,搅拌冰杯后将融水倒出。
2.到场合有质料,搅拌匀称。
发起装金饰:柠檬片。
NO.7 咸狗 Salty Dog
配方
伏特加 30ml
现榨葡萄柚汁 90ml
1.以宽口杯制造盐口杯,并冰镇。
2.杯中放入冰块,搅拌冰杯后将融水倒出。
3.到场合有质料,搅拌匀称。
NO.8 神风特攻队 Kamikaze
配方
伏特加 60ml
君度橙酒 20ml
现榨青柠汁 20ml
1.冰镇马丁尼杯。
2.雪克杯到场合有质料及冰块,摇合匀称。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
发起装金饰:柠檬皮捲
NO.9 伏特加萊姆 Vodka Lime
配方
伏特加 60ml
现榨莱姆汁20ml
1.冰镇古典杯。
2.雪克杯到场合有质料及冰块,摇和匀称。
3.将酒液倒入冰镇过的古典杯,到场冰块。
发起装金饰:柠檬角
NO.10 莫斯科骡子 Moscow Mule
配方
伏特加 60ml
现榨莱姆汁 15ml
辛口姜汁汽水 90ml
1.冰镇铜马克杯。
2.杯中到场伏特加、柠檬汁及碎冰,搅拌匀称。
3.倒入姜汁汽水,将碎冰补满,再稍加搅拌。
发起装金饰:柠檬片
分析:莫斯科骡子指定使用铜马克杯为杯具。
NO.11 伏特加汤力 Vodka Tonic
配方
伏特加45 ml
通宁水190 ml
1.可林杯放入冰块,搅拌冰杯后将融水倒出。
2.倒入伏特加,搅拌冷却,补满通宁水,稍加搅拌。
发起装金饰:柠檬皮捲/柠檬片
NO.12 巧克力马丁尼 Choco-Martini
配方
伏特加60 ml
奶油巧克力苦涩酒40 ml
金莎巧克力1 颗
1.冰镇马丁尼杯。
2.雪克杯到场金莎巧克力,用捣棒捣碎,再到场其他质料与冰块,摇合匀称。
3.掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
发起装金饰:可可粉
NO.13 血腥玛丽 Bloody Mary
配方
伏特加 45ml
蕃茄汁 120ml
现榨柠檬汁 15ml
塔巴斯可辣酱 2dashes
辣酱油/乌斯特黑醋酱 2dashes
盐少许
1.冰镇可林杯
2.取两只调羽觞,将一切质料及冰块倒入此中一个调羽觞。
3.将有质料的调羽觞滤冰倒入另一只调羽觞,再反复相反的步调数次。
4.殽杂匀称且冰镇后,将酒液倒入可林杯。
发起装金饰:橄榄、柠檬皮、西洋芹
禁酒令时期的经典,咸甜酸辣,跳出鸡尾酒的头脑。
NO.14 柯梦波丹 Cosmopolitan
配方
伏特加 60ml
蔓越莓汁 25ml
现榨莱姆汁 15ml
纯糖浆 15ml
君度橙酒 1tsp
1.冰镇马丁尼杯。
2.雪克杯到场合有质料及冰块,摇合匀称。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
发起装金饰:柳橙皮捲/蔓越莓
风行举世的粉赤色鸡尾酒
NO.15 伏特加馬丁尼 Vodka Martini
配方
伏特加 60ml
步骤不甜味美思20 ml
安格式柑橘苦精1 dash
1.冰镇马丁尼杯。
2.雪克杯到场合有质料及冰块,摇合匀称。
3.滤掉冰块,将酒液倒入冰镇过的马丁尼杯。
发起装金饰:柠檬皮捲
NO.16 玄色俄罗斯 Black Russian
配方
伏特加 60ml
咖啡苦涩酒 20ml
1.冰镇古典杯。
2.杯中放入岩石型冰块,到场合有质料,搅拌匀称。
琼浆加咖啡,我只需喝一杯
NO.17 白色俄罗斯 White Russian
配方
伏特加60 ml
咖啡苦涩酒30 ml
鲜奶30 ml
1.冰镇古典杯。
2.杯中放入岩石型冰块,到场合有质料,搅拌匀称。
NO.18 教母 Godmother
配方
伏特加 90ml
杏仁苦涩酒 30ml
1.冰镇古典杯。
2.杯中放入岩石型冰块,到场合有质料,搅拌匀称。
有别于教父的一丝温和
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