呛嗓子的伏特加不是真货，那么成绩来了！假酒怎样识别？

□楚天都市报记者廖仕祺

如今，在很多夜店和中餐厅，洋酒都成了当仁不让的“主演”。洋酒兑可乐、雪碧、橙汁等喝法也颇盛行。

记者昨日在武汉某大型超市看到，这里的洋酒有上百种，光‘伏特加’就有十三四个单品。别的另有椰子朗姆酒、茴香酒等新产物。年节将至，怎样挑选几款切合的洋酒“年货”？记者专程请到了湖北经济学院旅游与旅店办理学院副传授，酒品专业课教员高琼保举几款入门酒，并为市民先容区分真伪的简一办法。

群众咀嚼的芝华士

在洋酒家属里，芝华士的着名度相对是排在前几位的。伙伴聚会会议、家庭会餐、商务宴请等，都合适饮用。还可往此中兑入绿茶、红茶等饮料，口感更柔和，比力对群众人群的咀嚼。

区分办法：一看有无防伪商标；二是真品封口垂直朝向的“批号”和“产物序号”，必需与不和瓶贴下方的“批号”和“产物序号”严厉坚持一律；三看瓶口，假品包装会扎手；四看有无中英文标注。

俄罗斯烈性酒伏特加

俄罗斯伏特加天下出名，酒性烈。近几年，由于夜店的大力推行，这种酒渐渐为市民所熟知。不外，由于原味伏特加咀嚼重，很多人承受不了，于是超市引进了一些柠檬味、玫瑰味伏特加酒，度数不高，饮用时，可以兑橙茶饮料等。

区分办法：看有无中英文标注；注意瓶口对否为铝制封盖；看有无沉淀，有沉淀的是造假时，情况不卫生及质料不同招致；开封后闻一下，真酒是清新感略带酒精味道，假酒则有刺鼻的味道；喝到嘴里，真伏特加有清冷的以为，假的则呛嗓。