驭凡：手中的威士忌和伏特加哪个好喝？

二者都属于烈酒，威士忌以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为质料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶举行陈酿，最初经分配而成的十分出名的蒸馏酒。我们通常所熟悉的威士忌，多数是以大麦为质料，但是从广义上讲，威士忌是一切以谷物为质料所酿造出来的蒸馏酒的统称。

固然如今大局部伏特加都是接纳谷物（特别是大麦、小麦和黑麦）酿造而成，但是实践上，伏特加在酿造质料上并没有任何特别的要求，一切可以举行发酵的质料都可以用来酿造伏特加，固然包含葡萄和马铃薯。

传统伏特加的酿造办法以马铃薯、玉米、大麦或黑麦为质料，经过蒸煮的办法，先将质料中的淀粉举行糖化，再接纳蒸馏法蒸馏出酒度含量高达96%的酒液，完成后使用木炭举行过滤，吸附酒液中的杂质，装瓶前再用蒸馏水举行浓缩，终极的酒精含量约为40%-50%。伏特加不需陈酿即可出售、饮用。

固然有些加香伏特加（flavored Vodka）必要颠末最初一道加香工序，赋予其特别风味后才装瓶贩卖。 伏特加（Vodka）是北欧等严寒国度最受接待的酒精饮料，发酵后经多次蒸馏、分配而成，终极酒精含量寻常在40%以上。

其酒液晶莹透亮，不甜、不苦、不涩，风味轻淡，口中仅有如烈焰炙烤般的兴奋，不仅合适单独饮用，也常常作为鸡尾酒的基酒。

至于哪一种好喝，完全看一局部的咀嚼和喜好。

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