荔枝教你品准确的白兰地，优雅的Zuo

佳士拿XO白兰地

随着中外出入口商业日益经常，白兰地也渐渐走进千家万户，但如若将白兰地相似白酒，情感深一口闷，相似啤酒，干瓶不醉不归般饮用，大大的将白兰地的口感毁坏了，从而了解不到品酒之兴致，荔枝小编就来教各位从选羽觞开头品酒，咀嚼此中种种味道，做个优雅的赏酒者

1、选羽觞

选羽觞。喝干邑的时分，广泛使用郁金香型的白兰地杯，偶尔也会使用杯肚较大、杯脚较矮的球型羽觞。一定要选用晾干干净的羽觞，以避免羽觞中混入其他味道。

2、倒酒

倒酒：往杯中倒25毫升（0.85盎司）支配的干邑白兰地，不克不及凌驾杯容量的1/4 。这有能留下充足的空间来提高白兰地的风味。

3、温酒

温酒。用掌心托住杯身底部，让手掌的温度传到酒液。温酒需用10分钟支配，等酒液的温度升到室温大概21.11摄氏度(70华氏温度)时即可。

4、观色

观色：察看酒液外表的颜色，从颜色可以大抵看出它的陈年时间。假如酒液是稻草黄色，那它应该是一款年轻的干邑。假如酒液是金黄色、琥珀色大概赤褐色，那它应该是一款陈年干邑。

5、闻香

闻香：把鼻子接近羽觞边沿，细细闻一下酒的香气，你约莫会闻到紫罗兰或玫瑰的花香以及葡萄柚或李子的果香。在闻香历程中，别把鼻子贴紧杯子，把鼻子凑在杯子上只会闻到刺鼻的酒精味，并会丢失对香味的区分力。准确的办法应该是把羽觞放在胸前，徐徐地向上，直到可以闻到淡淡的酒香味，在这一地点上下悄悄挪动，区分不同条理的香味。

6、转杯

转杯。按逆时针朝向悄悄转一下羽觞，如此可以协助杯中的液体分发射更多的香气。

7、再次闻香

再次闻香。摇杯之后，你约莫会发觉酒中分发射一些不同的香气。

8、品味

品味。品干邑的最佳温度是20 -24度。悄悄抿一小口，让酒液在口中多停留一会儿，让其沿舌尖伸张整个舌头，在口腔里分散回旋，再进入喉咙 。如此你就可以富裕明白到它的繁复味道。