办事步骤

利用步调

1、准备

准备托盘、辣羽觞、酒勺等物品

2、斟酒

1）中国白酒类多样，酒瓶包装各具特征，有很多酒瓶口由于形成防伪走珠安装和一些像生酒瓶，以是斟酒时如直接接纳瓶斟酒就会比力难斟出，这时就使用酒勺来为宾客斟酒，斟酒量以8分满为宜；

2）用瓶斟酒的办事步骤和别的酒水办事利用步骤相反。

3、白兰地旅店办事

1）净饮：使用白兰地杯；

2）加冰：先放3~4块冰粒再加酒。

4、威士忌酒办事

1）净饮：使用威士忌杯；

2）加冰：先放3~4块或按宾客要求加冰块再加酒。