《美国饮料测试机构》2023年度烈酒得分TOP25榜单:噶玛兰上榜
美国饮料测试协会(The Beverage Testing Institute)建立于1981年,一家位于芝加哥、专门为葡萄酒、啤酒和烈酒提供批评的独立公司。该flwf提供的消耗指南常常被各大出名刊物采取,包含《葡萄酒喜好者Wine Enthusiast》、《餐厅接待Restaurant Hospitality》、《纽约人杂志The New Yorker Magazine》、《葡萄酒与烈酒Wine&Spirit》、《国际葡萄酒批评International Wine Review》和《关于啤酒All About Beer》等杂志。
克日,该机构公布了2023年度烈酒得分TOP25,来自爱尔兰的蓝点7年单壶式蒸馏威士忌以99分位列第一,中国台湾的噶玛兰经典合奏系列白兰地桶单桶威士忌以96分位列第21。
底下是完全名单:
25.信10年水楢桶日本麦芽威士忌(The Shin 10 Year Old Mizunara Oak-Finished Japanese Malt Whisky)
评分:96分,酒精度:48%ABV,产地:日本,典范:日本威士忌,均价:130美元
品鉴:展现金琥珀色。巧克力掩盖的樱桃、撒有肉豆蔻的草莓果脯、神社的香气和味道,以及圆润、响亮、干枯的中等酒体和暖和、繁复、中等长度的余味,让人想起樱桃和草莓、桃花心木、苹果肉桂奶油、康涅狄格树荫包装和可可豆粒的味道。
申团体是一家日本威士忌分销公司。该公司建立于2012年,表现他们方案专注于共同的日本酒类产物。他们实践上并不拥有任何酒厂或制造厂——相反,他们与酒厂互助创建品牌并营销产物。
24.维京人罗迦德金酒(Wikinger Noorgaard)
评分:96分,酒精度:43.9%ABV,产地:德国,典范:杜松子酒,均价:-美元
品鉴:酒款有柠檬和橙子皮的香气和味道,带有天国的谷物、香菜、豆蔻、丁香和胡椒、杜松子和肉桂,以及薄荷,肢体瘦削,回味很长,带有杜松子和生姜、香菜和柠檬胡椒、薄荷和意大利面水的味道。这是一款心爱、适口、繁复、土壤味十足的杜松子酒,配以薄荷和香菜十分好。
23.库莱那陈年朗姆酒第7批次(Kuleana Rum Works Hokulei Aged Rum Batch No. 07)
评分:96分,酒精度:46%ABV,产地:美国,典范:朗姆酒,均价:80美元
品鉴:金色,有菠萝、香草、太妃糖和焦糖糖浆的香气和味道,中等酒体,柔软、干枯,回味很长,有烤菠萝、酸橙油、青香蕉和青苹果皮上有焦糖酱的味道。这是一款十分令人愉快的朗姆酒,青草味和水果味交织在一同,桶的风味完善均衡。
22.以利亚·克雷格桶强纯波本第B523批次(Elijah Craig Barrel Proof Straight Bourbon Whiskey Batch No. B523)
评分:96分,酒精度:62.1%ABV,产地:美国,典范:波本威士忌,均价:69美元
品鉴:深琥珀色。巧克力太妃糖和意式浓缩咖啡豆、焦糖枫木、甜泡菜和磨砂金葡萄干烤饼的香气和味道,口感是天鹅绒般的、充溢活力的、水果味和暖和、繁复、十分长的回味,带有花生脆、肉桂馅饼、薄荷果冻蜜葡萄干吐司和红茶中的八角茴香味道。这是一款令人印象深入的均衡波本威士忌,具有强壮、严密交织的咀嚼,太棒了。
21.噶玛兰经典合奏系列白兰地单桶(Kavalan Solist Brandy Single Cask Strength Single Malt Whisky)
评分:96分,酒精度:57.1%ABV,产地:中国台湾,典范:单一麦芽威士忌,均价:214美元
品鉴:浅琥珀色。大蒜和李子的香气和味道与葡萄籽油、芝麻糖、黑巧克力掩盖的石榴和烤葡萄叶殽杂一同,口感圆润、生动、干枯,中等丰满酒体,回味辛辣、繁复、超长,带有佛手柑茶、焦糖、樱桃、黑甘草和鱼露以及烤坚果和糖蜜饼干的味道。这款威士忌果味浓厚,味道鲜美。
20.瓦歌梅兹卡尔(Mezcal Vago Mezcal Ensamble En Barro)
评分:96分,酒精度:50.2%ABV,产地:墨西哥,典范:白梅兹卡尔,均价:69美元
品鉴:明晰的颜色。薄荷和松树、甜玉米和脱水梨、香草酸奶和高粱的香气和味道,酒体圆润、生动、干枯,回味很长,带有桉树、迷迭香和百里香、甜奶油和金银花、烧焦的肉桂皮、烤籽和多粒吐司的味道。甜而草本,令人惊奇的奇妙,口感上有一种十分暖和的烤坚果甜味。
19.黑托特2022首席大师珍选限量版朗姆酒(Black Tot 2022 Master Blender’s Reserve Limited Edition Rum)
评分:96分,酒精度:54.5%ABV,产地:加勒比海地区,典范:超烈朗姆酒,均价:200美元
品鉴:金琥珀色。坚果、摩卡和皮革、烤红浆果和薄荷醇的香气和味道,口感呈圆形、中等至丰满,回味很长,带有草莓糖浆、马杜罗烟草、香草烤榛子、焦糖和巧克力以及香蕉的味道。有着繁复的烤水果味道,这是一款令人惊叹的朗姆酒。
18.巴克塔烈酒1928(Bhakta Spirits 1928 Blended Straight Rye Whiskey, Calvados, and Armagnac)
评分:96分,酒精度:50%ABV,产地:美国,典范:殽杂烈酒,均价:69美元
品鉴:酒款殽杂了60%黑麦威士忌(泉源于MGP,听说殽杂了30%酒龄凌驾30年的黑麦威士忌)、30%XO卡尔瓦多斯(听说包含1928年、1941年、1962年、1973年和1996年的酒液)、10%雅文邑,最初在法国原始橡木桶交融。均匀酒龄15年,30%的殽杂酒年事凌驾30年,5%殽杂酒年事凌驾50年,最新鲜的年份接近100年。酒款展现浅金琥珀色。烘烤苹果和香料、蜜糖辣椒和肉桂、荷包梨和香草肉桂腰果的香气和味道,圆形、生动、干枯的中等酒体,余味暖和、优雅、超长,令人想起苹果和山核桃黄油、肉桂和肉豆蔻荷包梨、桃和苹果木烟熏枫培根配黑胡椒粉。浓厚的五香苹果味,让人想起十分新鲜的卡尔瓦多斯,配上浓厚的尼加拉瓜雪茄。
17.文雅森医生5年探究桶系列大果阿那豆木桶收尾纯波本(Doc Swinson’s 5 Year Old Exploratory Cask Bossa Nova Cask-Finished Straight Bourbon Whiskey)
评分:96分,酒精度:56.4%ABV,产地:美国,典范:波本威士忌,均价:80美元
品鉴:由2种MGP质料配比波本威士忌为基酒(第一种由60%玉米、36%黑麦和4%麦芽,第二种由75%玉米、21%黑麦和4%大麦),先经4号炭化水平美国橡木桶熟化5年,然后再经巴西大果阿那豆木桶(Bossa Nova Cask)收尾。琥珀色。姜饼、野牛草、胡萝卜和无花果蛋糕配木薯粉的香气和味道,以及甜杏仁配薰衣草乳液的香气和咀嚼,口感天鹅绒般的、充溢活力的、水果甜味,余味暖和、条理明白、十分长,带有椰子焦糖奶油、龙蒿和香蕉与澳洲坚果冰淇淋的味道。这是一款极具特征和异国情调的波本威士忌,分发射丰厚的低潮水果、香料和糖果,优雅而上心。
16.逸立伏特加(elit Vodka)
评分:97分,酒精度:40%ABV,产地:拉脱维亚,典范:伏特加,均价:40美元
哭得:明晰的颜色。柠檬皮、杏仁酱、蜂蜜梳和生姜的香气和味道,口感圆形、响亮、干枯,淡至中等酒体,回味辛辣、愉悦、中等长度,展现出柠檬胡椒、香草、金银花和可可豆粒的渺小不同。超等干净、酥脆,几乎没有味道或香气,也几乎没有酒精熄灭感,这是一款令人印象深入的伏特加。
15.阿尔基米亚奥罗收藏14年特级陈年龙舌兰(Alquimia Reserva De Oro XIV Cask Strength Extra A?ejo Tequila)
评分:97分,酒精度:50%ABV,产地:墨西哥,典范:龙舌兰,均价:249美元
品鉴:经美国杰克丹尼尔波本桶熟化14年,展现金琥珀色,香草和牛奶巧克力、肉桂和樱桃、果仁糖和坚果、新颖华夫饼和白垩粉的香气和味道,丰满、生动、干枯,回味辛辣、优雅、中长,展现出成熟的红樱桃和黑樱桃在肉桂粉中转动的味道,糖渍墨西哥卷饼、奶油糖果和太妃糖面包布丁,以及破旧的皮革和玫瑰水。浓厚诱人的橡木桶陈酿烈酒,带有一丝温热的龙舌兰香料,强壮而鲜味。
14.荒原小径保税肯塔基纯黑麦威士忌(Wilderness Trail Bottled-In-Bond Kentucky Straight Rye Whiskey)
评分:97分,酒精度:50%ABV,产地:美国,典范:纯黑麦威士忌,均价:54美元
品鉴:琥珀色。酵母葡萄干苏打面包、烤黑胡桃、角豆和罗望子的香气和味道,以及颠末处理的木料和皮革,口感平滑、充溢活力、干枯,充溢水果味,回味丝滑、繁复、绵长,带有磨砂葡萄干麸皮、巧克力薄荷饼干、黄油奶油蛋卷上的橙花蜂蜜以及烧焦和焦糖化的球芽甘蓝的味道。一种鲜味而繁复的黑麦。
13.米德尔顿珍罕系列巴里克洛科特传奇(Midleton Very Rare Barry Crockett Legacy Single Pot Still Irish Whiskey)
评分:97分,酒精度:46%ABV,产地:爱尔兰,典范:单壶式蒸馏威士忌,均价:288美元
品鉴:金色。巧克力太妃糖和意式浓缩咖啡豆、糖渍杏干和芒果、涂有黄油的松饼上的橙花蜂蜜、肉桂和五香烤苹果的香气和味道,口感有雪茄盒,圆润、生动、干枯的中等酒体,回味无缝、幽默、中等长度,展现出水果奶油蛋挞、肉桂、肉豆蔻、生姜、多香辛料、丁香和茴香、草地的味道,白茶、花香和香草。这是一款令人惊奇的繁复和多面的爱尔兰威士忌,每一口都在演化;水果和香料的条理,就像同时穿过爱尔兰的苹果园和土耳其的集市。
12.巴克塔烈酒1964单一年份雅文邑(Bhakta Spirits 1964 Single Vintage Armagnac)
评分:97分,酒精度:50.1%ABV,产地:法国,典范:雅文邑,均价:579美元
品鉴:中等琥珀色。姜饼、干枫汁、皮革装订的羊皮纸和酸橙的香气和味道,以及无花果干,呈圆形、充溢活力、中等至丰满的酒体,余味辛辣、优雅、超长,有当归根、黄樟茶配干橙子、胡桃脂和樱桃香脂干奶油蘑菇的味道。
11.窃盗桶强肯塔基纯波本第B523批次(Larceny Barrel Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey Batch No. B523)
评分:97分,酒精度:62.2%ABV,产地:美国,典范:纯波本威士忌,均价:59美元
品鉴:来自天国山酒厂,是一种无年份声明小批量威士忌,由6-12年波本原酒殽杂而成,酒款深琥珀色,深色烤坚果、桃子和山芋、角豆粉、蓝宝石雪松和檀香,以及朗姆酒蘸雪茄的香气和味道,口感略有嚼劲、浓厚、果味中等至丰满,余味暖和、奇妙、超长,体现出橙色芒果酸辣酱、丰厚的烘焙香料、奶油、小麦草、桉树和石灰石的元素。这是一款味道浓厚、天下级的波本威士忌,具有令人眼花纷乱的深度、活力和长度。
10.让马克XO伏特加(Jean-Marc XO Vodka)
评分:97分,酒精度:40%ABV,产地:法国,典范:伏特加,均价:59美元
品鉴:酒款接纳了波尔多酿酒师常常使用的创新微氧化工艺,使得其取得分外的奶油、柔软和风雅的回味。酒款以法国伊美尔小麦为质料,性发酵后蒸馏9次,然后经过木炭过滤,再加上几周时间的微氧武艺。酒款有香草、肉桂和肉豆蔻糖饼干、通卡豆和野牛草、薄荷绿茶和杏仁糖的香气和味道,具有圆形、生动、干透的中等酒体和抛光、十分繁复、长的回味,体现出肉桂、肉豆蔻、八角、五香和姜、甜糕点面团、无花果和奶油的味道。这款令人难以相信的伏特加酒有着令人愉悦的香气和奶油般的口感,并有着淡淡的水果回味。
9.知更鸟21年单壶式蒸馏威士忌(REDBREAST 21 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey)
评分:97分,酒精度:46%ABV,产地:爱尔兰,典范:单壶式蒸馏威士忌,均价:230美元
品鉴:金色。焦糖水果和坚果、草莓酥饼和香蕉层蛋糕、开心果冰淇淋和黄油磅蛋糕的诱人香气和味道,口感有天鹅绒般的、生动的、十足的水果味,回味暖和、繁复、十分长,带有丰厚的烘焙香料、全麦饼干和蜂蜜薄荷的味道。
8.豪格23年桶强桶强荷兰金酒(Hooghoudt 23 Year Old Cask Strength Barrel-Aged Genever)
评分:97分,酒精度:59.8%ABV,产地:荷兰,典范:荷兰金酒,均价:229美元
品鉴:中金色琥珀色。椴木蜂蜜和蜜糖橙、雪松木板、带奶油糖果细雨的桃子馅饼的香气和味道,以及在你扑灭烤架之前的炎天烧烤,它有甘油、浓厚、干枯的中等丰满酒体和暖和、繁复、长的回味,体现出苹果和桃子馅饼与椰子和焦糖巧克力酱的味道,在烤雪松板上放上五香糖李子和水果蛋糕,洒在皮革和羊皮纸书上的可乐糖浆,以及带有鲜味和酸辣的草药。
7.Del Maguey San Pablo Ameyaltepec Single Village Blanco Mezcal
评分:97分,酒精度:47%ABV,产地:墨西哥,典范:白梅兹卡尔,均价:124美元
品鉴:明晰的颜色。蜜糖赤色浆果、草莓西瓜、五香大黄、菠萝和蜂蜜山羊奶酪的香气和味道,口感圆润、酥脆,干枯的中等至丰满酒体,回味辛辣、振聋发聩、绵长,带有赤色浆果、杏子和布鲁奶酪、杏仁糖,另有淡淡的烟熏味。
6.休憩与感激23年1998单桶朗姆酒(Rest & Be Thankful 1998 23 Year Aged Longpond Single Cask #10245 Rum)
评分:97分,酒精度:57.6%ABV,产地:牙买加,典范:超烈朗姆酒,均价:369美元
品鉴:浅金色。蜂蜜露、菠萝奶油、香草豆和棕榈心的香气和味道,呈圆形、干枯的中等酒体,回味很长,带有烤菠萝倒置蛋糕、果仁糖和香蕉面包、甜椒、红茶的味道。精致,富有风味,假如你喜好老派和潮水的东西,这就是你要找的朗姆酒。
5.卡兹坎斯10号白龙舌兰(Cazcanes No. 10 Blanco Tequila)
评分:97分,酒精度:54%ABV,产地:墨西哥,典范:白龙舌兰,均价:110美元
品鉴:明晰的颜色。浓厚的奶油、木瓜和芒果、芦荟、白花和黑胡椒、蜂蜜烤桃和菠萝以及盐烤坚果的香气和味道,圆形、生动、干透的中等至丰满的酒体,回味辛辣、过细入微、十分长,带有咸竹笋、烤酸橙、奇异果、菠萝、木瓜、肉桂皮、烘焙香料和烤西葫芦辣椒的味道。繁复而清新,这本身就很棒,但也可以用来制造出令人惊叹的鸡尾酒。
4.知更鸟27年第4批次(REDBREAST 27 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey Batch No. 4)
评分:98分,酒精度:53.6%ABV,产地:爱尔兰,典范:单壶式蒸馏威士忌,均价:599美元
品鉴:金色。成熟芒果、芒果和木瓜干糖渍、姜糖和肉桂糖的香气和味道,配芒果糯米和分外的椰子酱,呈圆形、充溢活力、中等至丰满的干型酒体,回味暖和、繁复、超长,带有肉桂、肉豆蔻和五香、五香芒果、菠萝倒置蛋糕和苹果肉桂奶油冻的味道。新颖干枯的五香芒果,配以椰子和多量水果和香料,十分好喝。
3.富恩特塞卡7年2014收藏超等陈年龙舌兰(Fuenteseca 2014 Reserva 7 Year Aged Extra A?ejo Tequila)
评分:98分,酒精度:41.7%ABV,产地:墨西哥,典范:龙舌兰,均价:259美元
品鉴:浅金色。辣椒、新颖切柠檬草、老雪茄盒、烟草,以及热锅中的香草和辣椒的香气和味道,圆形、生动、干枯的中等酒体,回味辛辣、强壮、长,展现出辛辣雪茄盒和无花果、青苹果上的鼹鼠、炒香草、青木瓜和叶绿素的色彩。
2.巴克塔烈酒1973单一年份雅文邑(Bhakta Spirits 1973 Single Vintage Armagnac)
评分:98分,酒精度:50.3%ABV,产地:法国,典范:雅文邑,均价:399美元
品鉴:深琥珀色。老蜂蜜的香气和味道、古巴雪茄的烟雾徐徐渗入浓厚的意大利皮革、普罗旺斯香草羽绒被、香草杏仁糖上的干赤色浆果和薄荷,呈圆形、生动、干透的中等酒体,回味超长,带有水果蛋糕和蜂蜜、卡文迪什烟草、殽杂坚果和樱桃香脂蘑菇的味道。
1.蓝点7年(Blue Spot 7 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey)
评分:99分,酒精度:58.9%ABV,产地:爱尔兰,典范:单壶式蒸馏威士忌,均价:90美元
品鉴:酒款经波本桶、雪莉桶和葡萄牙马德拉桶熟化,展现金琥珀色,有杏脯、酸辣树莓、酸红樱桃、梅子酱和橙汁脆鸭皮的香气和味道,呈圆形、浓厚、中等至丰满酒体,回味暖和、十分繁复、十分长,带有杏子波折浆果、麦塔克蘑菇、芝麻和梅子酱脆三文鱼、肉馅饼和果仁糖以及可乐的味道。味道鲜美,与赤色浆果、柑橘和带有低潮水果糖果的片状糕点完善交融。
大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教导基金会)高等认证,SMWA(苏格兰单一麦芽学院)高等认证,努力于葡萄酒与烈酒的教导推行。接待眷注。