去歙县赏古徽州，品徽州甲酒

蔡木兰

光辉阳光点亮一天心境，暖和旭风拂去愁丝。阳春三月，万物已开头抖擞射活力，极富生命力，这便是春天独具的魅力。天然万物会萃在这个季候，争奇斗艳，十分繁华。在这个繁华的季候，少不了踏青的人。自古便有踏青的习俗，墨客们也留下不少歌唱大天然、歌唱生命的诗句。我们将不定期推出“踏青目标地”，大到景点打卡地，小到身边的公园，渴望无论是壮丽的春光照旧“奇奇异怪又可心爱爱”的花儿可以给你带来愉快。

克日，由黄山市文明和旅游局、歙县人民当局主理，歙县文明旅游体育局、南京玄武湖公园办理处承办的 “古城遇见古都”—徽州古城非遗夜市走进南京玄武湖推介活动告捷举行。歙县以“动听、好吃、顺眼的非遗”为亮点，带着徽州特征的民俗、曲艺、美食、武艺等，走进六朝古都。歙县是古徽州的政治、经济、文明中央，是徽商、徽菜的主要劈头地，是文房四宝之徽墨、歙砚的主要产地，先后被授予“中国徽墨之都”、“中国歙砚之乡”、“徽剧之乡”、“中国牌坊之乡”等荣誉称呼。春日里踏青，无碍去看看这座城。

徽州古城

徽州古城与云南丽江、山西平遥、四川阆中并称为中国保存最完备的四大古城。徽州古城始建于秦朝，唐代今后成为古徽州府治地点地。如今仍旧依稀可见古徽州府的遗风，城门、牌坊，以及府治特有的府衙。古城内保存及建有仿明代府衙而建的徽州府衙，歙县人陶行知的怀念馆，斗山街上的徽派古民居、牌坊和古井等。

许国石坊是整个古城最精华的局部，建于明万历十二年（公元1584年）。牌坊有八根柱子，柱脚有十二只石狮坐镇，石雕精巧绝伦，在国内，像这种外型的古牌坊仅此一座。

古城外不远是太白楼、新安碑园和长庆寺塔。太白楼为怀念李白而建。新安碑园里最出名的是明代的《余清斋帖》和《清鉴堂帖》。过了新安碑园就到长庆寺塔，该塔建于北宋宣和二年。近看外部塔身每一层均有美丽壁画，由于年代久远而变得含糊，因此从远处张望看不出来。最初一个景点是渔梁。渔梁的看点主要在于练江上的明代渔梁坝，如果没碰上练江水淹古坝，便能上坝瞧瞧这项新鲜的工程。

夜晚古城亮起灯，可以看夜景。古城内的黄山歙县九月徽州旅店可以留宿，古城边沿的留宿会更多些。餐馆会合在徽园外，当地特征美食徽州一品锅可以尝尝，大锅里铺一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐遮掩着蛋饺，另有毛豆腐、臭鳜鱼等也值得品味，要是碰到卖梅菜烧饼的小贩可以买来边逛边吃。

唐模

唐模不大，可以同周边的景点徽州古城、鲍家花圃等一并旅游。唐模固然没有宏村、西递的风雅，却幸而人少清净。唐模由唐朝越国公汪华的太曾祖父叔举创建，汪氏子孙不忘大唐膏泽，取名“唐模”，厥后许氏投靠汪氏，渐渐成为村中第一大姓。檀干溪穿村而过，溪两边是石板古街和古修建，古村东西走向，仅有一条主干道，沿着溪水旅游即可。

沿着古驿道，穿过为怀念康熙钦点许家兄弟俩同入翰林而建的同胞翰林坊便算是进村了。在村内的古修建中要属檀干园最具特征。听说，清初，一位孝子为满意母亲想看西湖的愿望，建了此园。在庭院清听轩里有肇淳堂、忠烈庙、小私塾等修建。走出庭院，便分开仿制西湖开挖的小西湖（孝子湖），这里同西湖一样，有“三潭印月”、“白堤”、“玉带桥”等景点。值得一提的是，湖心的镜亭里，能看到苏轼、朱熹、文征明等很多书法各位的真迹碑刻。别的，村中另有许承尧故宅、老作坊等景点。

新安山河川画廊

新安山河川画廊以中国共同的徽文明与天然景色、古乡村的团结著称，全长约百里，两岸生态情况精巧，巅峰林、中山茶、低山果、水中鱼与掩映其间的粉墙黛瓦的古乡村、古民居交相辉映。新安山河川画廊沿江串起九砂民居、三潭枇杷园、绵潭徽戏、渔鹰捕鱼、漳潭千年古樟、徽州十里红妆馆等景点。

三潭是指以三个江水深潭取名的乡村，分散是瀹潭、漳潭和绵潭。新安江歙县三潭至深渡段，是新安山河川画廊精华景区，两岸依坡就势的枇杷林，环村临水的油菜花，与绵延参差的徽派古乡村，构成一幅天然画卷。

关于喜好品酒的人来说，顺道尝尝当地的特征酒是为整趟旅程画上圆满句号。去歙县，可以试试当地的特征酒徽州甲酒。

清朝才子李汝珍的《镜花缘》有一段议论酒的剧情，此中就提到徽州甲酒。据考据，徽州甲酒的酿制应早于唐宋，迄今有一千多年汗青。除了李汝珍，喜好喝酒的李白数次去徽州，不仅是留恋徽州的山川，更是对徽州甲酒念兹在兹。

徽州甲酒在徽州人的心中占据着一个特别而紧张的地点。古徽州，男人背抬升囊沿新安江而下外出做生意，这时，家人会用糯米做上一缸的米酒，以黄泥封口，待男人归家再拿出来开缸享用，以示洗尘。由于封存时间长，开缸时香溢数里，是典范的“家”酒，因“家”与“甲”谐音，且酒质上乘，故也称“甲酒”。

责任编纂：李淑平

校正：栾梦