深色伏特加(酒吧侍者给我分享的7款顶级伏特加,直饮非常爽)

酒吧侍者给我分享的7款顶级伏特加,直饮十分爽

伏特加,常常被曲解为只适实用来分配鸡尾酒。但是,有很多上好的伏特加,跟其他烈酒一样,也十分合适直接饮用。别的,相较于其他烈酒(好比威士忌、朗姆酒等),伏特加比力便宜,一些顶级的伏特加,约莫其价格只必要40美元上下。

这里,就有几款来自天下顶级酒吧调酒师保举的伏特加,它们都十分便宜(除了第7款),且个顶个的好。


1. 肖邦土豆伏特加(Chopin Potato Vodka)

酒精度:40%ABV,产地:波兰,国际均价:25美元

土豆伏特加的共同之处在于其清新、土壤般的香气和奶油般的口感。肖邦土豆伏特加,以波兰当地土豆为质料,经四次蒸馏,具有奶油般浓厚的酒体,丝般柔滑,长时以来不休是潮水酒吧的宠儿。另有一款晋级版:肖邦家属收藏伏特加(Chopin Family Reserve),经波兰橡木桶陈酿2年,有甘草和丁香的味道。


2.一甲科菲伏特加(Nikka Coffey Vodka)

酒精度:40%ABV,产地:日本,国际均价:43美元

以玉米和大麦为质料,经科菲蒸馏器蒸馏,然后用白桦木炭过滤,具有不凡的均衡和醇厚的口感,令人猖獗的顺滑度,并有一种淡淡的桃子味和一点薄荷味。


3.苏联红逸立伏特加(Stolichnaya Elit Vodka)

酒精度:40%ABV,产地:拉脱维亚,国际均价:47美元

酒款接纳来自俄罗斯坦波夫地区(Tambov Region)肥美黑土莳植的谷物,蒸馏后地运至拉脱维亚,与那边的泉水相殽杂,然后经过超细石英砂(super-fine quartz sand)和俄罗斯桦木木炭举行过滤,最初再冰镇至摄氏零下64度举行冷凝过滤,其后果就是无与伦比的单纯,辛辣且带有烟熏味。


4.双十字架伏特加(Double Cross Vodka)

酒精度:40%ABV,产地:斯洛伐克,国际均价:33美元

以100%天然莳植的冬小麦和来自200英尺深的山泉水为质料,经7次蒸馏、7次过滤(金刚石微滤器、活性炭和石灰石),口感无与伦比的平滑,有很多胡椒和甜味萦绕,接着是丝般柔滑的柑橘味。曾取得《葡萄酒喜好者》95分,2次取得天下烈酒大赛金牌。


5.雪树伏特加(Belvedere Vodka)

酒精度:40%ABV,产地:波兰,国际均价:33美元

这是备受天下赞誉、获奖多数的伏特加,酒款接纳波兰丹可夫斯基黑麦(Dankowskie Rye)为质料,经四次蒸馏而成,具有淡淡的香草香气,柔和的奶油味。口感圆润,中等酒体,带有天鹅绒般的香草、白胡椒、香料和甜味。回味坚固,带有坚果味。


6.阿比奇雾伏特加(Arbikie Haar Vodka)

酒精度:43%ABV,产地:苏格兰,国际均价:47美元

“Haar”意为“雾”,是指常常包围在酒厂农场上空的浓雾。阿比奇酒厂位于苏格兰东海岸,俯瞰鲁南湾,是一家从地步到酒瓶(field to bottle)的酿酒厂,酒款以祖鲁小麦(Zulu Wheat)为质料,柔软精致,分发着松树、百里香、玄色湿苔藓和一丝香草的芬芳。


7.Hangar 1雾点伏特加(Hangar 1 Fog Point Vodka)

酒精度:40%ABV,产地:美国,国际均价:127美元

酒厂位于“雾都”旧金山。酒厂以美国中西部的谷物和加州优质葡萄为质料,以雾气捕捉器将雾变成的淡海举行浓缩,从而产生一种十分清新、单纯、无麸质的伏特加,带有优雅的梨,柑橘和金银花的味道。


大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教导基金会)高等认证,SMWA(苏格兰单一麦芽学院)高等认证,努力于葡萄酒与烈酒的教导推行。接待眷注。

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