伏特加制造工艺流程#感激抖音我要上抢手
伏特加制造工艺流程。
各位好,我是波哥。今天,我将向各位先容伏特加酒的制造办法。
·起首,将土豆洗濯干净,去皮,切成小块,便利蒸煮。将其蒸煮80分钟,直至变软。取出摊凉。
·用勺子将土豆捣烂,待温度降至20-30℃时,到场高产优质酒曲,搅拌匀称。
·1斤粮食到场3克酒曲,1斤粮食到场1.5斤水,搅拌匀称,密封发酵。
·搅拌匀称后,将其倒入大锅中,到场木证子和布条密封。
·到场冷却水和冰块,再到场头酒,即100斤粮食中到场0.5斤头酒,这是制品白酒。
·这是尾酒,倒入大锅中,再次举行复蒸,相反必要掐头去尾。复蒸后,度数会提高70度。
列位酒友,你们学会了吗?记得保藏,便利今后学习更多酿酒武艺。假如想要了解更多酿酒武艺,请眷注我的下一个视频。想了解更多酿酒武艺,请眷注我的下一个视频。