5个伏特加冷知识

01

关于哈维撞墙鸡尾酒的传奇

这个故事毕竟是出于倾销目标而被创造出来的，抑或是内幕？它报告了着名的哈维撞墙鸡尾酒（Harvey Wallbanger）是怎样创造的。

场景产生在1958 年的洛杉矶，天下冠军调酒师多纳托?安东「公爵」（Donato ?Duke?Antone）望见一位深受群众喜好的冲浪选手─哈维走进了他的酒吧。哈维才刚蒙受失败的打击，为了安慰他，酒保在哈维的柳橙伏特加内里加了一口加利安诺（Galliano）茴香酒。哈维十分喜好这个调酒，喜好到走到门口时，醺醺然的他以及他的冲浪版都碰撞（bang）到了家具另有墙壁（walls）的地步。这给了安东灵感，将此鸡尾酒定名为哈维撞墙。

02

伏特加除了喝之外呢？

家里常备着伏特加看起来会很有效。有人说伏特加但是可以用来消毒，用棉花沾伏特加之后轻拍在脸上可以变小毛孔，还能去除头发的毒素，并兴奋头产生长、使其有光晕。

这是俄罗斯老奶奶的伶俐之语！

03

不怕凝结

伏特加是西伯利亚人的抱负饮品：它只会在-114.4°C 时结冰，因别的销伏特加基本没有任何成绩。同理，我们可以把它存放在冷冻库里，内里的温度只会降到-18°C。

04

有些人喜好喝浓厚的伏特加

固然伏特加的传统酒精浓度是40%，有些人则是把浓度订在60%，乃至有些家酿的伏特加酒精含量比这还高。

05

用摇的，不要搅拌！

这句007 影戏里的对白以前成为经典台词：「用摇的，不要搅拌。」（shaken, not stirred.）。这句话分析白詹姆士?庞德指定的马丁尼伏特加要用雪克杯来殽杂酒液，而不是用汤匙搅拌。

这款鸡尾酒的原始版本是由007 创造者伊恩?佛莱明（Ian Fleming）发想出来的，使用的质料有伏特加、琴酒、丽叶酒（Kina Lillet）以及薄柠檬皮。丽叶酒是一款产自法国吉伦特省的苦艾酒。

在影戏《皇家夜总会》里，男主演把这杯饮料定名为「薇丝朋」（Vesper），这是用来向剧中那位富有魅力的双面谍薇丝朋?林德（Vesper Lynd）致敬。当她向男主演扣问这定名对否是因其微苦的余味所致时，庞德回复：「不是的，那是由于一旦尝了它，我们就别无他求了。」詹姆士?庞德是个巴结妙手，却不够至心，由于他既不专情于他的女郎们，也不忠于他的鸡尾酒。