吴晓波：别了，以前的“价格屠夫”

假如用一个新公式来交换“中国制造=本钱上风+范围上风”，那么，它应该是——新国货 =（品格+中心武艺）× 圈层消耗。

文 / 吴晓波（吴晓波频道）

01

“一罐惠氏启赋3段奶粉，900克，批发价是320元。你猜一下，我们飞鹤的同档3段奶粉，定价是几多？”

站在一排花花绿绿的奶粉柜台前，冷友斌左手一罐惠氏，右手一罐飞鹤，考了我一下。

冷友斌是飞鹤乳业的董事长，比我小一岁。大学读的就是乳品消费专业，毕业后分回故乡齐齐哈尔的农场乳品厂，一干就是三十年。

我的脑海里，忽然回闪出二十多年前的一个十分相似的场景。

1990年代末，我去四川绵阳的长虹彩电厂调研，董事长倪润峰接待我。事先，长虹是中国彩电第一品牌，倪润峰以“价格屠夫”名震天下。站在两台彩电眼前，一台是长虹，一台是日资品牌，他以十分刚强的口吻对我说：

“在相反的武艺参数条件下，长虹彩电的售价必需比日本产物低30%。30%，是我们的存亡线。”

倪润峰的“30%存亡线”，不休是中国品牌与国际品牌竞争的不二法门。

为了守住这条存亡线，中国公司必需在本钱上下足光阴，同时敏捷地构成范围上的上风。

于是便有了一道举世皆知的竞争公式：中国制造=本钱上风+范围上风。

02

冷友斌地点的奶粉行业，以前遭遇过一场惊天大地动。

2008年9月，《东边早报》曝光三鹿团体的三聚氰胺事变，引爆了奶粉行业的信任危急。在之后的很长时间里，入口奶粉代购成为海淘的第一门类，香港乃至出台过一个法案，大陆游客携带四罐以上奶粉，会被罚款和关“小黑屋”。

国际奶粉品牌，足足吃了十年的“危急红利”。

在当年国度质检部分的国产奶粉不及格名单上，飞鹤是仅有的未上榜企业之一。冷友斌没有走“农户+工场”的扩张形式，而是不休坚持自建牧场，因此确保了品控，“侥幸”躲过2008年的那场行业大劫难。

三聚氰胺事变后，中国乳成品行业大洗牌，国度对奶粉的质量羁系从食品级上升到药品级，飞鹤提出了“更合适中国宝宝体质”的定位，在质量上下足光阴。2018年，飞鹤奶粉营收打破100亿元，跨越大局部国内偕行和外资品牌，在中国市场销量数一数二。

在飞鹤公司有一堵照片墙，外表多数百张宝宝的照片，此中有一张是冷友斌的小女儿。公司里一切员工，都盲目构成了给自家孩子喝飞鹤奶粉的习气。

如今，轮到冷友斌为我解答答案了。

在他右手的那罐奶粉，是飞鹤星飞帆3段奶粉，700克，市场批发价308元。

我快速换算了一下，惠氏奶粉每克0.36元，而飞鹤奶粉每克0.44元。

今天的冷友斌，不再是当年的倪润峰，他不是一个“价格屠夫”。

那道横亘在国货眼前的“30%存亡线”，赫然散失了。

03

冷友斌是中国企业家的“异类”吗？

飞鹤与惠氏的价格对比，是一个稀有的案例吗？

答案对否定的！

就在本年一季度，我走访数家中国消耗品公司，居然多次地发觉了相似的内幕。

我去广州的立白团体调研。这是一家兴办于1994年的公司，创始人陈凯旋、陈凯臣两弟兄从前做商业买卖，由于看好日化行业，弟兄俩从普宁分开广州兴办了立白。

在立白，我旅行了国度级的研发和检测实行室，据先容，它的创造专利比国内偕行第二名到第五名的总和还多。

众所周知，自1946年宝洁创造了构成洗衣粉后，这家美国公司的汰渍品牌不休雄霸中国市场。而立白颠末25年的提高，将洗濯剂销量做到了中国第一，天下第四。

今天，在超市的日化产物区，我们看到了在飞鹤相反的情况：

——汰渍全效360度洗衣液，3公斤装，批发价36.8元。

——立白全效馨香洗衣液，3公斤装，批发价42.9元。

我去泉州的安踏团体调研。它创业于1990年代初，丁世忠从小鞋贩起步，数十年专注于活动鞋制造，比年来更是成为中国奥运的最大资助商。安踏的市场占据率不仅凌驾了以前的老大李宁，更是迫近耐克和阿迪达斯。在全品类活动鞋上，安踏的定价与前两家另有一定的落差，不外，一些高等联名款以前处在相反的价格线上。

不久前，安踏公布一款与漫威联名的男人篮球鞋，市场批发价898元。同比，耐克AIR FORCE男人篮球鞋的批发价为829元，阿迪达斯 CRAZY TEAM 2星男人篮球鞋的批发价为699元。

我去烟台的张裕团体调研。它是一个百年国货品牌，国内最大的葡萄酒消费企业。董事长周洪江向我先容，比年来，张裕拓进高端市场，专注打造酒庄级的白兰地XO。我相反对比了它与国际品牌的价格。

——轩尼诗XO法国入口干邑白兰地，700ML，市场价1585元。

——马爹利XO干邑白兰地，700ML，市场价2100元。

——张裕可雅桶藏15年XO白兰地，650ML，市场价2588元。

这一次次的价格对比，所得出的后果让我这位多年行走在实业界的察看者也颇有点不测。很显然，这统统的产生都是近几年的事变。陈氏兄弟、丁世忠、周洪江，无一例外，都不再是以前的“价格屠夫”。

04

放眼当今中国的消耗品市场，“30%存亡线”的散失，恐怕是比年来最令人欣喜的新国货征象。

在空调、冰箱、手机、家居、定制女装、啤酒等行业，都可以摆列出很多的国货品牌，它们不仅在范围上完成了市场占据率第一，同时，更是在批发价格上不让国际品牌。

这固然不仅仅是一种定价战略的改动，更是基于三个要素级的渐变。

其一是品格和中心武艺才能的提升。无论是飞鹤，照旧立白或安踏，都在很长时间里专注于中国消耗者的研讨，从体质到消耗习性，并因此把握了诸多的中心专利武艺；

其二是消费线的创新与投入。一切在价格上构成竞争反抗力的公司，都是该行业里消费线装备投入最大和最坚决的企业，当今中国很多公司的车间、消费线和机器人运用，都可以跻身举世最优秀的行列。

其三是消耗者认知的迭代。以80后、90后为代表的中国主流消耗者不再是“价格敏感体质”，他们愈加感性，乐意为好的品格和办事买单，当地审美清醒，崇洋熟悉日渐淡漠。

假如用一个新公式来交换“中国制造=本钱上风+范围上风”，那么，它应该是——

新国货 =（品格+中心武艺）× 圈层消耗。

去一家又一家的公司调研，行走在一个又一个的实行室和消费车间，我常常会心旌荡漾。新的年代的确开头了。我们望见了拐点的显现，我们为新国货拍手。将这一征象，放之于中美商业战的大背景下，愈可以品读出此中的积极意义。

别了，以前的“中国制造”。

别了，以前的“价格屠夫”。

本篇作者 | 吴晓波 | 当值编纂 | 何梦飞|责任编纂 | 郑媛眉 | 主编 | 魏丹荑|图片泉源 | 视觉中国

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