威士忌和白兰地有什么差别？怎样区分两种酒？
相反都是棕色烈酒，白兰地和威士忌差在哪？
白兰地、威士忌都是在国内大受接待的烈酒，家里的架上约莫都有放瓶XO跟尊尼获嘉（约翰走路），但但是有不少人分不清晰两者的不同…这篇文章会用简便的办法让各位晓得两者的异同为何。
为什么会想写个呢？主要是由于小编发觉，很多熟手伙伴但是分不清晰这两者的不同。（比如扣问「有没有保举的威士忌呢？之前喝过一支XO以为不错…」或是有人计划「威士忌插画T-shirt」但内里混了好几支白兰地等等…）
毕竟两种酒看起来都是褐色褐色的，又写了不少英文，不细看约莫还不佳分出来… 但看完这篇你就会了解啦！
关于白兰地的一些小曲解
先来说说「白兰地」，由于从前干邑白兰地大受接待的缘故，很多人把Cognac（干邑白兰地）和Brandy（白兰地）划上了等号。网上也可以看到一些文章说「白兰地是使用葡萄酿造的」，内幕上广义来说「一切的水果蒸馏酒都可以叫做白兰地」，你用柳丁、苹果、葡萄酒渣、水蜜桃酿造酒去蒸馏出来都是白兰地的一种。
像匈牙利的水果白兰地十分出名，有种种水果的可以挑选
不外由于各位习气的干系，如今在国内说「白兰地」的时分指的通常都是「干邑白兰地」;而在说到水果白兰地的时分，通常会在前方加上质料称呼，像是「苹果白兰地」、「杏桃白兰地」…等等。
各位比力搞不清晰的和威士忌不同的，但是主要也是干邑白兰地，接下去我们就来区分一下这两者吧～
威士忌和干邑白兰地相反的场合是？
为什么这两种酒常常被搞混？两者都是蒸馏过的烈酒，酒精浓度多在40%以上，并颠末橡木桶陈年。
两者的酒液都呈较深的琥珀色、褐色，在视觉上不太容易作区分，有些人以为白兰地颜色较深且浓稠，实践上蛮难直接看出来的。（尤其如今重雪莉、原酒典范的威士忌也很多。）
假如直接倒两杯放在桌上只用眼睛看，应该没有人可以分出来谁是谁。
威士忌和干邑白兰地的差别是？
不同的场合很多，从法例、质料、制程等都有很多差别：
- 质料：这是最主要的不同，干邑白兰地的质料为葡萄，而威士忌是谷物（麦芽、大麦、玉米、小麦…等等）。
- 年份标示：各位常常看到的VSOP、XO都是干邑白兰地的标示，而威士忌寻常比力常标12年、15年这种。
固然味道也是有差别的，寻常会以为白兰地的风味更甘美、更偏果香、花香调性一些; 而威士忌则依制成、过桶等办法不同，风味会有很大的厘革。
有看到一些网上材料写说「白兰地比威士忌在酒中的位置愈加高」，这个小编并不是很赞同，固然以普饮款来说白兰地均匀价格较高一些，但是要说「位置」较高就有点太凌驾了。（小编并不以为酒有位置上下之分）
怎样区分威士忌和干邑白兰地？
第一个固然我们直接从瓶子上的名字来看啰，及格的干邑白兰地基本上都市标「Cognac」，法国事个有严厉产区标准的场合，要切合严厉的消费划定才干标Cognac。*别的，近期国内也有一些厂商入口了雅马邑（Armagnac），这也是一种法国的白兰地，看起来也跟威士忌有点像…
而威士忌基本上会标「Whisky/Whiskey」，这两个都是威士忌的意思。
别的寻常来说，写上VS、VSOP、XO的大多是白兰地。
＊但是有一些其他烈酒会参考这个写法，像是兰姆酒也有人会用XO，要注意一下不克不及只用这个来推断。
渴望看完之后各位有比力了解，今后就不会再分不清晰啦！
