三品红酒 | 品香槟，知礼仪

孔子曰：“不学礼，无以立。”荀子曰：“人无礼则不生，事无礼则不成，国度无礼则不宁。”众所周知，中国自古就是礼仪之邦，俗话说，礼多人不怪。他国人固然头脑相对开放，但相反视端正为一种修养。孟德斯鸠曾说：“端正使有端正的人兴奋，也使那些遭到人家端正相待的人们兴奋。”由此可见，端正是人类共处的金钥匙。由于香槟如今以前成为一种很紧张的交际饮料，以是不学香槟礼仪，难以安身交际场合，也难以令他人愉悦。本次“餐桌边上乘香槟”的最初环节则是报告香槟派们餐桌边的香槟礼仪。

礼仪从着装妆扮开头。香槟派对是比力轻松的交际场合，着装不必太严厉正式，但是男性最少要打领带，或穿崇高别致的西装上衣，女性穿着优雅的小制服即可，要制止太过休闲，或太过暴露的着装。无论男性或女性，必需注意仪容干净划一，女性可以扮装，香水可以得当使用，但不宜过浓，正所谓矫枉过正，过浓的香水味会毁坏咀嚼香槟的香气，也会形成同场宾客的困扰。

别的，香槟开瓶的礼仪也不简便，开瓶时必需制止发射宏大的响声。撤除繁琐的开瓶礼仪，香槟斟酒也礼仪多多。关于斟酒，中国有句俗话是：“茶七分，饭八分，酒满杯。”从中可以看出，劝酒时要斟满。那倒一杯香槟酒，也必要十分满吗？非也非也！每杯酒的量最好不要凌驾羽觞容量的2/3，而1/2杯是最有端正的倒法。如此在享用香槟的香味时，酒不易从杯中溢出。

在饮用香槟酒时，香槟杯通常为郁金香型香槟杯或香槟笛杯。细长郁金香型的高脚杯比力受女性的喜好，长长的瓶身带给人文雅和纤巧的以为。而香槟笛杯外形优雅，是品味香槟的抱负羽觞。喝香槟时要用手指捏着杯柄，如此手不会暖到杯中的酒。也有人握着杯脚的，不外如此的办法并不十分合适女性。

如今思索一个成绩：“为什么有些好酒量的人，喝完备瓶威士忌仍然脸不红，气不喘，喝三两杯香槟就醉了？”那是由于香槟总是在餐前饮用，在空腹的情况下，喝的速率太快，香槟的气泡按摩你的胃，增速酒精的吸取，以是很容易醉。因此，在交际场合，饮用香槟的主要礼仪是，节奏要缓慢，优雅，别忘了吃些点心暖暖胃，万万别不放在眼里香槟的潜力，它的酒精浓度固然仅有12．5%，但是它可以让你成为交际圈里的花蝴蝶，也约莫让你成为众人讪笑的目标。以是香槟虽好，可不要贪杯哦。