香槟泡泡金(你喝过香槟吗,你知道香槟为什么是淡金色的吗?)

你喝过香槟吗,你晓得香槟为什么是淡金色的吗?

一杯Champagne


但是香槟和红酒一样都是用葡萄酿造的,只不外香槟使用的是白葡萄和黑葡萄(霞多丽、黑皮诺等),还得去除葡萄皮,不让葡萄汁染色。

香槟专属葡萄:黑皮诺(Pinot Noir)

香槟的产地也比力有天性,西欧国度执法例定仅有在法国的香槟区消费的白葡萄酒才干被称为“香槟”。

但是在我国并没有这个执法

但是香槟的制造只是比红酒多了一个起泡步调,也就是二次发酵,但是就是到场酵母,产生二氧化碳,这也是为什么香槟有绵密爽口的气泡

下回开party大概聚会会议时买瓶香槟,我信赖它清甜爽口的口感会让你爱上他的

让我猜测一下,二十年后的年轻人会不会用香槟代替白酒和啤酒呢?

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