充溢故事的诱人香槟

导语：你对否晓得，诱人的香槟，是充溢故事的。它的眼前是喜是悲，是欢是愁……一道看看吧。（泉源：酒兔围）

故事之一：玛丽皇后的叹息声

玛丽皇后

香槟，不休都是奢华高尚的代名词，有关香槟传说中的主演天然也离不开皇亲国戚，世家望族。听说，路易十六国王的妻子玛丽?安托瓦内特从前是香槟产区埃佩尔纳的一个葡萄酒农的女儿，1770年才18岁的玛丽被选为王后，埃佩尔纳的酒农为玛丽王后创建了一座凯旋门，玛丽王后离家那天，全镇的人出动欢迎玛丽王后。带着香槟赴巴黎的玛丽冲动得“砰”的一声掀开一瓶香槟酒洒向兴奋的人群。

但是，玛丽王后好景不长，1789年法国大反动发作，玛丽王后仓促出逃，当她逃抵故乡的凯旋门时，被反动党捉住了。感时花溅泪，面临凯旋门，玛丽王后触景生情，再次掀开香槟，人们听到的却是玛丽王后的一声叹息。

厥后，为了怀念玛丽王后，从1789年至今的两百多年里，香槟区的酒农们除了浩大的庆典活动外，平常在开启香槟时，是不弄作声响的。当酒农们拧开瓶盖酒体串出“咝”的气声时，他们便会说，这就是玛丽王后的叹息声。

故事之二：成功之酒

拿破仑

丘吉尔曾说：“成功时你应该取得香槟作为夸奖，而失败时你必要它来一醉方休。”假如说玛丽王后必要香槟一醉方休，那么香槟之于军事天赋拿破仑则是对其运筹于帷幄之中，决胜于千里之外的不凡的军事才干的夸奖。

听说，气吞山河的拿破仑宠爱香槟，每次严重征战前，他总要到酩悦酒窖来痛饮琼浆，之后就能酝酿出高明的作战方案。酩悦香槟（Champange Moet & Chandon）的地下酒窖里有条宽广的通道，就叫拿破仑大路。拿破仑当年总爱在这里的香槟酒林中安步思索。既然香槟云云神奇，拿破仑为何又兵败滑铁卢呢？对此，有人说这正是汗青的遗憾：滑铁卢战争出征前，拿破仑因故未能到酩悦酒窖来。厥后，香槟被誉为“成功之酒”。

故事之三：吉利之酒

掷瓶礼

外洋在举行新海轮下水仪式时，都要由船主（或其代表）的夫人将一瓶香槟酒掷在船首击碎，名为“掷瓶礼”。“掷瓶礼”的汗青久长。在古时人们行“掷瓶礼”，原为驱邪消灾，祈祷航员安全归来回头。如今，“掷瓶礼”的习俗承继下去，演化为具有传统颜色的喜庆仪式，香槟在船头摔得越碎，预示这艘新汽船将永久飞行安全，因此，“掷瓶礼”是吉利、安全的意味。