水晶香槟：皇室和名士的宠儿

路易王妃水晶香槟（Champagne Louis Roederer Cristal Millesime Brut）是天下顶级香槟之一。这款香槟在汗青上曾受英国皇室和俄国沙皇的喜好，还曾遭到美国出名黑人说唱歌手杰斯（Jay-Z）的推许。2002年，水晶香槟取得《葡萄酒与烈酒杂志》（Wine & Spirit Magazine）给出的史无前例的100分评价。那么，水晶香槟传奇的推手有哪些呢？

1. 水晶香槟简介

口感特点：这款香槟有着精致的气泡，含蜂蜜、橘皮、覆盆子、白樱桃、苹果、吐司、榛子和白巧克力的味道。

售价：150美元。

酿酒葡萄：约60%为黑皮诺（Pinot Noir），40%为霞多丽（Chardonnay）。

酒龄：6年零6至8个月。

甜度：干型（Brut），糖分含量低于10克/升。

酒精度（ABV）：12%~13%。

优质年份：2005、2004、2002、2000、1999、1997、1996和1995。

2. 水晶香槟传奇自1867年开启

1867年，法国国王威廉要招待俄国沙皇，特意委托法国大厨准备一场极尽奢华的盛宴。这场盛宴选用的葡萄酒就是路易王妃香槟。这款香槟为1847年份，酒龄达20年。为烘托香槟酒液金黄诱人的色泽，选用的酒瓶是纯手工打造的含铅水晶玻璃瓶，瓶底没有凹槽计划。

必要指出的是，如今的水晶香槟酒瓶不再接纳含铅水晶制造，而是接纳玻璃纸胶膜包裹酒瓶。这种包装可以保护必要陈年的白葡萄酒免受紫外线的损伤。

3. 水晶香槟受捧反应了凡勃伦效应

依据凡勃伦效应，商品价格定得越高，越能遭到消耗者的喜爱。这种征象反应在人们追逐布加迪跑车、路易威登箱包等糜费性消耗方面。水晶香槟受捧也是凡勃伦效应的一种体现。水晶香槟系闻世家，以前是高尚的皇室专属品；在嘻哈文明中，水晶香槟是天下上最高等的香槟；在名士圈里，它是身份和位置的意味，浑身闪灼着奢华和财产的光晕。

4. 水晶香槟和杰斯不得不说的故事

1998年，Jay-Z曾十分推许水晶香槟。但2006年，路易王妃香槟总司理弗雷德里克?鲁佐（Frederic Rouzaud）指出，水晶香槟为酒迷伙伴而酿制，而不是为一些高等夜总会。于是，杰斯就从他位于纽约的高等夜店40/40的酒单上，将水晶香槟划掉，还发誓再也不喝这款香槟。杰斯以为弗雷德里克这番言语不敬重他的生存办法，还带有种族藐视。于是他转而喜好售价300美元一瓶的黑桃A香槟（Champagne Armand de Brignac）。（编译/Catherine）