香槟更容易喝醉是真的吗？

20世纪最宏大的美国作家之一、《了不得的盖茨比》的作者——菲兹杰拉德（Francis Scott Key Fitzgerald）曾说过：“统统事物都要恰到好处，除了香槟。”

不丢脸出，他是一位不折不扣的香槟客。但内幕上，越是酒桌上的熟手，反倒越怕喝香槟之类的起泡酒。

由于起泡酒远比运动葡萄酒更容易醉人。

而缘故也很简便，就是由于那些诱人的吝啬泡里埋伏着的二氧化碳气体。

曾有专家做过实行，他们将志愿者分红两组，分散饮用正常的起泡酒和颠末搅拌、去除了气泡的起泡酒。

在实行中，饮用起泡酒的小组，血液中的酒精浓度不仅上升更快，并且高浓度的持续时间也更长。

为了进一步论证，专家还举行了精力活动测试。与清醒时比拟，起泡酒饮用小组必要破费比比力组大多倍的时间，才干注意到周围的事物，空间感知才能分明低落。

这些实行都指向同一个结论：起泡酒中的二氧化碳，会让人醉得更快。

毕竟二氧化碳在这此中起到了什么神奇的作用呢？

研讨发觉，进入人体的二氧化碳气体，会促进血液循环，并加强口腔、胃和小肠等器官黏膜的浸透性。

而当酒精进入人体后，主要就是依托胃和小肠举行代谢。以是，二氧化碳就直接性地，增速了酒精吸取的整个历程，让血液中的酒精浓度敏捷上升。

与此同时，二氧化碳在进入血液后，一定水平上“挤压”了氧气的活着空间。因此，颠末血液循环运送大脑的氧气也就随之变小，让人产生眩晕、迷幻等醉酒后果。

在如此的双重影响下，大大多人喝了两杯之后就会开头“由由然”。

假如是在庆典、喜宴等轻松愉快的场合中，人们乃至会在微醺的形态下，无熟悉地多喝几杯。

那么成绩来了：为了制止出糗，有什么办法可以避免喝醉吗？

针对起泡酒而言，由于二氧化碳是容易喝醉的罪魁罪魁，我们可以先欣赏杯子里气泡升腾的视觉后果，让二氧化碳略微分发一下再饮用。

但是，如此做也有其弊端。酒液安排太久的话，温度会上升，假如高于6-10℃的最佳侍酒温度，口感会变差，短少应有的清新和活泼。

以是，我们更多可以接纳一些常规的办法，如不空腹喝酒、减缓喝酒速率、喝酒历程中多喝水等等。这些本事不拘泥于起泡酒，可以广泛用于随意喝酒场合。

都说“越美的事物越伤害”，看来这句话在葡萄酒天下里也一样行得通。下次喝起泡酒的时分，不要被斑斓的气泡所疑惑啦！