香槟爱马士 Louis Roederer Cristal Brut Champagne 路易王妃水晶香槟
香槟界的爱马士 Louis Roederer Cristal Brut Champagne 路易王妃水晶香槟,是天下上最精巧优雅的香槟之一,如今它以前成为了奢华和高尚的意味。
路易王妃香槟位于法国兰斯城(Reims),有506英亩葡萄园,只莳植莎当妮(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)这两种法定葡萄。园内微型天气相当安定,因此不管年份怎样,其香槟酒都能坚持一向水准。
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1876年,酒庄应沙皇亚历山大二世 (Alexander II)的要求,为俄国皇室特别酿造了路易王妃水晶香槟(cuvee Cristal)。路易王妃香槟和水晶香槟现在照旧英国皇室的御用香槟,由此不丢脸出它在东方贵族们心目中的显赫位置。
水晶香槟外表包有一层金黄色的塑胶纸,该纸只能在饮用前掀开。由于水晶香槟的酒瓶是干净纯透的,不像别的香槟瓶是绿色或棕色的,挡不了太阳的紫外线,以是必要另加一层保护膜。水晶香槟品格极为风雅,听说该酒掀开金黄塑胶纸后放在太阳下15分钟就会变坏,但在暗中的酒窖中最少可放20至30年。
酒庄的酿酒装备可自行调治温度,并且干净得令人不成思议。酒庄内全部的优质陈酿——水晶香槟的精华地点,被保存在木质酒桶内,让香槟酒的酒体愈加丰腴,口感愈加浓厚。该酒庄香槟酒的殽杂比例每年都市有所不同,但寻常来说,由50%至60%的 黑皮诺分配莎当妮精酿而成,很少会显现莎当妮的比例低于40%的情况
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路易王妃水晶香槟(LouisRoederer’sCristalChampagne)从头脑偏执的君主到生存奢靡的嘻哈说唱歌手,都是这种琼浆的拥趸。
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品鉴参考:这款优质的水晶香槟(Cristal)风味浓厚,作风光显,酸度突出。这支香槟惊人地年轻,具有动人的单纯度和矿物气味,余味悠长而历久。
酒庄拥有者:Jean Claud Rouzaud
地点产区:法国 - 香槟
年产量:约23万箱
主要葡萄品种:莎当妮(Chardonnay)
其他葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)
均匀葡萄树树龄:25年
葡萄采摘办法:手工采摘
葡萄园面积:约200公顷
出色年份:1970、1974、 1979、1982、1985、1990、1995、1996
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