红酒烩鸡的做法

《红酒烩鸡》也是一部影戏，报告一个荡子心情回归的故事。42岁中年荡子亨利在临空接办亲生萌妹儿一枚后，丢弃门外列队等着吃他的红酒烩鸡的女人们，徐徐明白爱与责任，再也不必事后单独坐在电视前看前女友访谈节目，最初抱得尤物归！以是，做过几多次红酒烩鸡，最想一同吃的照旧那一一局部。那些糜费掉的精力啊，倒不如去喂饱一个最爱的人。

By 无岛neverland

用料

• 带骨鸡肉 250g
• 红酒 100ml
• 番茄 2个
• 土豆 1个
• 洋葱 1/4个
• 香叶
• 茴香
• 橄榄油
• 黑胡椒
• 盐
• 盐

做法步调

1、食材合集。由于要用到高汤，以是可选浓汤宝代替

2、鸡肉冷水下锅，焯去血水；土豆、番茄、洋葱切丁备用

3、鸡肉放入料酒、黑胡椒、少数盐，腌制入味

4、起一锅热油，鸡肉入锅2-3分钟支配转至小火，炸至外表金黄

5、放入香叶、茴香，翻炒1、2分钟支配，到场洋葱，待香味传出，再到场全部土豆和一半番茄持续翻炒，并依据一局部咀嚼倒入红酒

6、起一锅高汤，没有可以直接用浓汤宝，什么都没有可以用净水。将翻炒后的鸡肉倒入锅内，并放入别的一半番茄

7、大火煮沸后转小火炖45分钟支配，然后转大火收汁

8、拣出香叶，装盘

小贴士

思索到食材的便宜性，将肉桂换成了香叶和茴香，一样鲜味。喜好肉桂的伙伴可以换回肉桂。