瓶子开香槟(最炫酷,最具逼格,最有仪式感的香槟开法,军刀开酒!)

最炫酷,最具逼格,最有仪式感的香槟开法,军刀开酒!

香槟刀开酒是一种传播了几个世纪,十分具有仪式感的一种开香槟办法。在东方,严重节庆仪式大概婚礼上,十分盛行用军刀,也就是我们所说的香槟刀来开启香槟。

用香槟刀开香槟是开香槟办法里最有逼格的,但也有一定伤害性。以是首优秀行风险提示:

以前见过视频,刀劈香槟(或某起泡酒)一刀下去,瓶子正中碎了,万幸瓶子下半段(手握局部还没碎),丧失了一瓶酒。假如后半部了,估测手就要镶嵌玻璃马赛克,去病院捡玻璃碴缝针了......

刀劈香槟并不繁复,起首必要刀,假如嫌香槟刀过于昂贵,且除了装逼没什么用,可以使用菜刀代替,紧张是刀要有质感。陶瓷刀、西式菜刀就算了,太轻。

把香槟或起泡酒冰镇,并且瓶口要特别冰镇,假如是用冰桶,可以把酒倒插到冰桶里。

冰镇一段时间后, 把酒拿出,去掉瓶颈局部的铝箔,然后把瓶塞上的铁箍去掉(有的人乐意把铁箍松开,然后再瓶口第一道玻璃环处再拧紧提供一点有聊胜无的保护)),准备事情完成了。

然后一手托住瓶子,一手持刀,用刀背,注意是刀背,注意是刀背(紧张事变说三遍),顺着瓶身用力向前推(顺着瓶身,用刀背去砍瓶嘴(由于瓶嘴有个隆起的玻璃环)),当刀背交往到瓶嘴的玻璃环时,假如统统 顺遂,你会听到响亮的一声玻璃断裂的声响,然后瓶塞连同断裂的玻璃,一同飞出去了,断口整齐,瓶口冒着白烟,不必担心碎玻璃,由于,都被压力和酒液冲出去了。

最糟糕的情况是,瓶口以前显现裂纹,乃至碎玻璃,你丢弃了,然后重新去拧酒塞,那你要警惕碎玻璃了。以是,假如你丢弃,开瓶时要垫一块餐巾布。拧的时分假如有玻璃嘎啦的声响,一定警惕。

总结一下步调:

(1)去掉一切的瓶口包装,用稍弱的手,拿住酒瓶底部,45度角倾斜。

(2)确认酒瓶质量要好,制止炸裂,并且最好冰冻过

(3)找到酒瓶口的结缝处,那边最脆弱,也是你对准下刀的场合

(4)用刀在接缝出上下滑动,尝试瓶口的真假

(5)45度倾斜酒瓶,并阔别你

(6)下刀的时分,胳膊肘要举高,伎俩紧绷,力气要来自于肩膀和肘部,力气无需太大,要用脆劲一击中的

但也相对不要用便宜的起泡酒(人民币100元以下),在外洋可以酌情放宽。由于你真不晓得谁人厂子用的是什么瓶子,质地匀称与否,能不克不及禁得住这一下,瓶子会不会有不成控的碎裂。以是,用中等偏上的好起泡酒,这种必要在瓶子里举行二次发酵的酒,寻常瓶子不会太差

不外寻常照旧不发起用香槟刀开,由于你约莫会糜费不少,最少不要用粉红香槟,年份香槟,精选,极干等有层次的酒搞刀劈香槟。

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