三款经典拉菲香槟简介
罗斯柴尔德家属作为法国致使天下着名葡萄酒消费家属,最为国内知晓的大多是拉菲干红葡萄酒,但是你约莫有所不知拉菲香槟也是业内的佼佼者,主要分为三类:Barons de Rothschild Brut(干白),Barons de Rothschild Rose(粉红),Barons de Rothschild Blanc de Blanc(白中白)。
一:Barons de Rothschild Brut(干白)
此款是罗斯柴尔德家属实用莎当妮葡萄比例最高的酒款之一,傲居Brut香槟第一。酒体呈柠檬金色,香气绚丽含有鲜嫩白花的芬芳。入口清新优雅,口感丰满坚固却很均衡。余味里具有葡萄柚的幽香,耐人寻味。
二:Barons de Rothschild Rose(粉红)
粉红香槟多以白酒分配红酒制成,在香槟产量中占比及低,并且酿制工序繁复,以是代价相对较高,成为有数品。此款拉菲Rose运用大比例莎当妮白酒为基底塑造经典外貌,再和‘最佳黑皮诺产区Verzenay’的陈年黑皮诺红酒分配,酒色鲜润,口感单纯并带有赤色果实香气,团结红、白葡萄酒的上风,成为晚宴必备顶级香槟。
三:Barons de Rothschild Blanc de Blanc(白中白)
仅用白葡萄酿制的香槟称为白中白,此罗斯柴尔德家属酒款身价不菲,用100%白丘心脏地带的Chardonnay(香槟区内唯一莳植的白葡萄品种)重金打造,产量超少约28%,口感过细文雅,以柑橘类花香,光显明晰的酸度,矿石风味和出色陈年才能出名。