舒可小香槟算酒吗(佳味添成产品案例:0卡0脂0酒精——舒可小香槟)

佳味添成产物案例:0卡0脂0酒精——舒可小香槟


伊利、蒙牛、农夫山泉、娃哈哈等品牌相继布局气泡水市场,适口可乐也收买墨西哥气泡水品牌Topo Chico,以此拓展气泡水业务。由于巨头们的争相入局,浩繁新品牌也开头以迅雷不及掩耳之势扩张,气泡水成为饮料行业新风口。

元気丛林苏打气泡水的新型饮品品牌一经显现,便在国内饮品界稳稳安身,最紧张的缘故是其主打是0糖、0卡、0脂看法,捉住今世消耗者更增器重康健的心思,敏捷发展为今世网红产物。元気丛林苏打气泡水接纳的是高等代糖——赤藓糖醇,最早盛行于日本,其结晶性好,吸湿性低,易于破坏制得粉末产物。在相对湿度90%以上情况中也不吸湿,比蔗糖更难吸湿。赤藓糖醇关于热和酸都十分安定,在寻常食品加工条件下,几乎不会显现褐变或分析征象。赤藓糖醇的甜味地道,甜度是蔗糖的60%~70%。溶于水时会吸取较多的能量,使用时具有清冷的口感特点。也可以与阿斯巴甜、安赛蜜、甜菊糖苷等甜味剂复配使用,以遮掩甜味剂不良的口感和风味。

赤藓糖醇是纯天然的0热量的甜味剂,对饮料主要感官特性的影响表如今提高甜度、厚重感和光滑感,低落酸涩感,遮掩异味,改良饮料的全体风味,赤藓糖醇还能变小局部饮料中的后苦味。不仅可以带来口感上的享用,还不到场糖代谢,并且能避免饱胀,停止口腔细菌,控制龋齿,就连糖尿病患者也能饮用。与木糖醇和异麦芽糖醇比拟,具有低能量值、高耐受量、无反作用的特点。赤藓糖醇能量值极低,仅为0.84kJ/g;赤藓糖醇进入机体内有80%会敏捷彻底的被小肠所吸取,制止了不吸取物质约莫带来的反作用,故其耐受量很高。拥有这些康健的特点,怎样能不受宽大消耗者喜好。

  1. 产物背景

在产物开发历程中,成都市佳味添成饮料科技研讨所承袭封建配方为基本,市场需求为导向准则,调研气泡水饮料市场,分析市面上饮料产物特点,锁定消耗人群。终极以“赤藓糖醇+网红咀嚼”为卖点开发了“舒可”小香槟系列气泡水饮品。名为香槟却又不含酒精,切合年轻消耗者的风味需求,又合适随时饮用

  1. 产物计划

“舒可”小香槟系列气泡水饮品主打“0糖0脂0卡”,共有樱斑白桃味、葡萄味、菠萝啤味、莫吉托味四个咀嚼,特别添加赤藓糖醇。合适消耗者范围更广,切合“康健+功效”的市场需求。

产物口感上,酸甜爽口,解渴解膩,喝下一口,清新幽香,沁民意脾。此中菠萝啤味“舒可”小香槟中特别添加了啤酒花汁,风味真实。莫吉托味为年轻消耗喜好的鸡尾酒的以为,樱斑白桃味中的花香与果香交融,幽香浓艳;葡萄味真实丰满,汁感富裕。

  1. 产物包装

接纳275mL玻璃瓶包装,樱斑白桃味以清新的粉色和白色为主力颜色,正面为漫画图案,满满少女心;莫吉托味以薄荷绿和白色为主力颜色,正面为漫画图案,切合年轻消耗者的喜好;葡萄味以白色为主力颜色,包装正面右上角为一串绿色的葡萄,真实诱人;菠萝啤味正面以白色为主力颜色,左上角以菠萝外形图案为遮掩,包装计划作风明朗。“舒可”小香槟饮料包装全体作风切合年轻消耗者喜好的小清新作风,并在产物正面直接突消费物卖点及特点。

  1. 产物展现

舒可小香槟

0卡0脂0酒精

酸甜爽口

解渴解膩

年轻潮水

更多新品,尽请渴望......

内容底部广告位(手机)
标签:

管理员
酒百科管理员

专业分享各种酒知识、酒文化,只做有思想的高价值酒百科知识网站,只提供有担当的酒服务!

上一篇:白兰地酒度数(“白兰地”和“葡萄酒”有啥区别?口感相差很大,学会别再喝错了)
下一篇:返回列表

相关推荐