法国香槟产区罗兰-贝里耶、酩悦和波罗杰酒厂的香槟酒简介
罗兰-贝里耶(LAURENT-PERRIER)是一家颇具范围且积极进取的家属,香槟酒厂每年产量是赫德瑞香槟酒厂的两倍。旗下同时拥多数家香槟酒厂,包含Salon、deCastellane两家酒厂,以及新取得的约瑟夫贝里耶(Joseph Perrier)公司一平的股权。本酒厂的产量虽大,但是以多量黑皮诺葡萄变成且酒香浓厚的无年份香槟,仍旧维持出色的真实品格。本酒厂有一系列高品格的大年代无年份香槟,包含一款白葡萄香槟、一款粉红香槟及出色的La Cuvee香槟。
酩悦(MOET&CHANDON)香槟的学名几乎呼遍香槟酒国,每年贩卖量高达2000万瓶,光是种种天下活动竞技冠军拿来当喷泉喷酒庆祝的特大瓶香槟就以前为数可观。酩悦香槟酒厂固然在已往有多次品格反常,但是比年来不管作风或品格的体现都相当安定,这里的不甜型(Brut)及粉红香槟(Rose)两种年份酒可谓本区的极品。最出色的佩里尼翁(Dom Perignon)奢华级殽杂式香槟,多量消费上市,上市后仍值得再收藏十年以臻成熟巅峰。
波罗杰(POL ROGER)家属酒厂的香槟,深获传统酒商及要求口感柔细、布局风雅的酒客所喜好。有些酒厂会偏好某种葡萄,但是波罗杰酒厂则坚持以均等的比例来使用本区的三种葡萄。本酒厂与英国渊源颇深,英国事酒厂第一个外洋市场,前英国宰衡丘吉尔更是对波罗杰香槟情有独钟。为了怀念这位超等酒迷,酒厂特别推出贴著滚黑边酒标的邱吉尔爵土分配酒(Cuvee sir Wlnston Churchill)。感激眷注前沿葡萄酒,渴望阅读我们的文章能带给您启示或劳绩。
—————END—————