世界上最好的香槟(IWSC:2021年度世界最佳香槟都有哪些?)

IWSC:2021年度天下最佳香槟都有哪些?

创建于1969年的国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)是举世最具声望的葡萄酒和烈酒比赛,取得该比赛的奖项被视作行业的最高殊荣。

现在,2021年度国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)香槟(Champagne)组后果出炉,共有16款香槟取得令人垂涎的金奖。底下,就让我们一睹为快:


——白雪香槟(Piper-Heidsieck)

白雪香槟共取得4块金奖,分散是:

1、白雪海瑟克曦露干型香槟2008(Rare Millésime 2008 Brut)

取得全场香槟组最高得分,酒精度12%ABV,售价179美元,来自白雪香槟(Piper-Heidsieck,天下三大香槟品牌之一),评审团品鉴:极富体现力的奶油干酪气味,丰厚的赤色水果、烤杏仁和开心果的味道,优雅精致,酸度活泼,有分明的酸橙、木瓜和苹果的悠长余味。

2、白雪海瑟克曦露干型桃红香槟2007(Rare Rosé Millesime Brut 2007)

酒精度12%ABV,售价450美元,由60%霞多丽、40%黑皮诺为质料,评审团品鉴:具有优雅的吐司芬芳、坚果和奶油干酪的香气,味蕾中展现出鲜红的浆果、烟熏般的燧石香味。回味悠长,精致奶油,为您带来绝佳的美食体验。

3、白雪海瑟克曦露干型香槟1998(Rare Millésime 1998 Brut)

酒精度12%ABV,售价221美元,花香优雅,分发着橙花、檀香、杏干、卵白酥皮、甘草和佛手柑的芬芳。口感中有青梅、李子酱、芒果、可可和甘草的味道。试着把香槟和白肉或熏鲑鱼搭配。

4、白雪海瑟克曦露特酿干型无年份香槟(Rare Millésime Cuvée Brut NV),售价45美元,极具性价比。


——宝马香槟(Palmer & Co)

宝马香槟取得2块金奖,分散是:

5、宝马干型香槟2012年(Palmer Brut 2012),酒精度12%ABV,售价113美元,分发着分明的绿色水果和新颖出炉的奶油干酪的香味,入口充溢了低潮水果、奶油和糕点的味道。充溢深度和生动的酸度。

6、宝马白中白干型香槟(Palmer Blanc de Blanc Brut),酒精度12%ABV,售价82美元。


——雅克·皮卡德香槟(Jacques Picard)

7、维格纳的艺术2007年特级干型香槟(Art de Vigna Extra Brut 2007),由60%霞多丽、20%莫里耶皮诺、20%黑皮诺酿造而成,酒体丰满,优雅均衡,回味悠长。


——让·菲利普穆兰香槟(Jean-Philippe Moulin)

8、让·菲利普穆兰干型香槟2012年(Jean-Philippe Moulin Brut 2012),售价40美元,十分超值,具有丰厚的饼干和杏子,橘子,无花果,柠檬脯,牛轧糖的特点,均衡美好,余味悠长。


——杜洛儿香槟(Duval-Leroy)

9、杜洛尔特级园白中白无年份干型香槟(Duval-Leroy Gran Cru Blanc de Blanc Brut NV),酒精度12.5% ABV,售价41美元,酒款展现出条理丰厚的糕点风味,完善均衡,与亮堂的金合欢树和烤榛子的味道完善交融。


——岚颂香槟(岚颂香槟)

10、岚颂黑标收藏干型无年份香槟(Lanson Le Black Reserve Brut NV),酒精度12.5%ABV,售价56美元。酒庄可追溯至1760年,是法国最新鲜的香槟家属之一。具有浓厚的红苹果馅饼(一种苹果糕点)柠檬凝乳和新颖出炉的奶油蛋糕的香味,让人以为如痴如醉。亮堂清新气味,带有柑橘和燧石的幽香,以及分明的烤橡木气味。


——圣加尔奥普拉香槟(De Saint Gall Orpale)

11、圣加尔奥普拉特级园白中白干型香槟2008年(De Saint Gall Orpale Grand Cru Blanc De Blancs Brut 2008),酒精度12.5%ABV,售价121美元,被评审团形貌为:优雅,兴旺和多条理的无花果,酸蜂蜜,咸杏仁,糕点和柑橘的味道。生动而自傲的口感繁复而会合,优雅的奶油质地,带有坚果和柑橘的味道。


——波西瓦尔香槟(Allouchery-Perseval)

12、波西瓦尔一级园特级干型香槟2012年(Allouchery Perseval Premier Cru Extra Brut 2012),酒精度12.5%ABV,售价60美元。评委会的官方品味条记形貌为:富有体现力的香气交融了成熟苹果和梨子的花香,柠檬蜜汁,杏仁饼,香料和面包面团的味道。一丝酸涩的柠檬味增长了口感的张力和新颖度。


——玛姆家属收藏香槟(Maison Mumm RSRV)

13、玛姆家属收藏4.5特级园干型无年份香槟(Maison Mum RSRV 4.5 Grand Cru Brut NV),酒精度12%ABV,售价50美元,比力特别的是这款香槟由五种不同的香槟葡萄园葡萄殽杂而成,约莫70%的葡萄是来自特级园(Grand Cru)和一级园(Premier Cru)葡萄园。来自评委会的官方品味条记形貌:具有生动清新的芬芳,淡淡的果子露、棉花糖、柠檬posset(一种柠檬奶油冻)、芒果、奶油桃子和成熟的橙子的味道使口感沉稳而夷易近人,具有很好的繁复性。


——丽歌菲雅香槟(Nicolas Feuillatte)

14、丽歌菲雅帕尔玛丘干型香槟2008年(Nicolas Feuillatte Palme d'Or Brut 2008),酒精度12.5%ABV,售价164美元。丽歌菲雅是最大的莳植互助社之一的香槟品牌,该公司建立于1976年,是法国最大的香槟消费商之一,共有凌驾5000名莳植者为它需求葡萄。官方的品味纪录形貌为:清新亮堂的香槟分发着淡淡的咖喱叶铅味。腰果、柠檬酸和烤苹果派交织在一同,果味浓厚。酒体均衡,喝起来很美。


——开发者团结公司(Co-op Les Pionniers)

15、开发者团结公司干型香槟2012年(Co-op Les Pionniers Brut 2012),由位于兰斯的白雪酿造厂(Piper Heidsieck facility)消费,酒精度12%ABV,售价35美元,官方品味分析形貌为:这款金色香槟酒是一款慎重的产物,口感均衡,此中有甜饼干、绉糕、黄梅和蜜露瓜的味道。余味是烤过的牛蒡,极具繁复性。


——特易购优质葡萄酒(Tesco Finest)

16、特易购一级园无年份香槟(Tesco Finest Premier Cru Champagne NV),酒精度12.5%ABV,售价25美元。

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