清点葡萄酒排行榜上的7大常胜将军

以前网络上有句话广为传播：我不是人民币，做不到各位都喜好。的确云云，这话用到葡萄酒身上再切合不外了，由于要想酿制出各位都歌颂的葡萄酒几乎可以说是难上加难。由于一局部口感和偏好的不同，屡屡会显现众口难调的场面。不外举世着名葡萄酒搜刮网站Wine-Searcher依据各大酒评家所评的满分酒总结发觉，照旧有那么几款葡萄酒遭到了各大酒评家的一律满分好评。

固然，别的满分酒也挺多，不外依据Wine-Searcher综合的评分，位居榜单前线的葡萄酒就数这7款了，并且这些葡萄酒几乎全为满分酒。依据税前均匀价格，从高到低依次为：

1、嘉伯乐教堂园干红葡萄酒（1961年）

Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle,1961

均匀价格：13,277美元

嘉伯乐酒庄（Domaine Paul Jaboulet Aine）是罗讷河谷产区最具代表性的酒庄之一，劈头于埃米塔日（Hermitage）山，尔后渐渐提高强壮，并于1919年买下了小教堂嘉伯乐（Hermitage La Chapelle）。嘉伯乐教堂园酿制的顶级红葡萄酒收录在举世最出众的红葡萄酒之列，还被称为罗纳河谷西拉（Syrah）典范酒。

亮堂的酒液，富于天性的作风，凝练的布局，爽利而又圆润的口感，使得1961年的嘉伯乐教堂园干红葡萄酒取得了罗伯特·帕克（Robert Parker）、杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）和《葡萄酒察看家》（Wine Spectator）的满分好评。

2、滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒（1811年）

Chateau d'Yquem,1811

均匀价格：125,843美元

滴金酒庄（Chateau d'Yquem）是法国波尔多格拉夫（Graves）产区苏玳（Sauternes）名庄之一，这里的葡萄酒素以繁复浓厚，口感甜润，酒液好像黄金寻常而著称，同时还极具陈年潜力，放上一百年也未为不成。依靠本身的位置以及高品格的葡萄酒产物，滴金酒庄在1855年苏玳和巴萨克官方评级（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中被评为超一级酒庄（Premier Cru Superieur），这也是唯一获此殊荣的酒庄。

1811年的滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒则更是展现出了特别悠远的余味，加上那深金黄色的酒裙，丰厚均衡的酒香，和无与伦比的优雅，使其取得了威望酒评家罗伯特·帕克和杰西斯·罗宾逊以及威望葡萄酒网站《葡萄酒察看家》、酒窖追踪网（CellarTracker）以及Wine-Searcher综合评价的满分好评，现在该款酒在市场上已难觅踪迹。

3、拉弗尔酒庄干红葡萄酒（1950年）

Chateau Lafleur,1950

均匀价格：6,039美元

拉弗尔酒庄（Chateau Lafleur）位于波尔多右岸的的波美侯（Pomerol）产区，固然没有评级，但这并不影响它在波美侯致使整个法国优质酒庄中的位置，某些紧张年份的葡萄酒乃至还使得同产区的酒王帕图斯（Petrus）相形失色。酒庄最大的特点之一就是葡萄园富含的铁质粘土，这给葡萄酒赋予了稀有的特别风味，并且由于正牌酒产量极低，云云严谨的态度也作育了其共同的精良品格。

典范的黑醋栗、蓝莓、甘草和丁香花蕾等香气，加上深度优雅且强壮上心的作风特点，使得1950年份干红葡萄酒更是取得了帕克和亚裔葡萄酒大师李志延的满分好评。

4、路易沙夫凯瑟琳特酿干红葡萄酒（2003年）

Domaine Jean-Louis Chave Ermitage Cuvee Cathelin,2003

均匀价格：5,421美元

路易斯?沙夫酒庄（Domaine Jean-Louis Chave）是罗纳河谷教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）产区名庄之一，得天独厚的地域上风在葡萄酒中取得了富裕的体现。这里的葡萄产量较低，采收较晚，以是葡萄采摘时寻常以前完全成熟。

路易沙夫凯瑟琳特酿干红葡萄酒不休以来颇受赞誉，此中2003年份的这款酒更是酒庄的经典年份酒，固然酒精量超高但布局极为均衡，并且酒体醇厚，单宁耐嚼，果味甘美，还取得了帕克和法国葡萄酒杂志（Revue du Vin de France）的满分好评。尤其是帕克在两次品味事后，均给出了100分的评价，还指出，2003年的路易沙夫凯瑟琳特酿干红葡萄酒完全配得上满分酒的称呼。

5、飞鸟园国度年份波特酒（1963年）

Quinta do Noval Nacional Vintage Port,1963

均匀价格：5,205美元

飞鸟园是葡萄牙杜罗河（Douro）地区的典范代表，在诸多顶尖波特酒庄中，它依靠单一葡萄园采收的葡萄品种来酿制波特酒而出名于世，其卓尔不群的品格更使其被称为消费波特酒最新鲜的头牌酒庄之一。此中，最出名的就是酒庄酿制的国度年份波特酒（Nacional Vintage Port），还被誉为葡萄牙最佳波特酒。

飞鸟园国度年份波特酒接纳老藤单一葡萄园莳植的国产葡萄多瑞加（Touriga Nacional）混酿而成，入口柔和，有浓厚的李子、黑醋栗、樱桃和巧克力的风味，同时还殽杂着甘草和胡椒的特性，回味强壮而又悠长。此中，1963年的该款酒取得了酒窖追踪网和杰西斯罗宾逊的满分好评。

6、吉佳乐世家拉慕林干红葡萄酒（1978年）

E.Guigal Cote Rotie La Mouline,1978

均匀价格：3,455美元

吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）是法国罗纳河谷（Rhone）罗第丘（Cote Rotie）最负盛名也最紧张的酒庄，此中，慕林园（La Mouline）是该酒庄3大最精良的葡萄园之一，酿酒葡萄采自均匀树龄为75年的葡萄树，然后在温控的不锈钢桶内发酵，再在新橡木桶中陈酿42个月，酿制出的葡萄酒更是广受赞誉。

此中，1978年的吉佳乐世家拉慕林干红葡萄酒依靠共同的天性，凝练而又肥厚的布局，浓厚的果香，以及悠长的余味，取得了帕克、杰西斯·罗宾逊以及Wine-Searcher综合评分满分的好评。

7、库克罗曼尼钻石白中白香槟（1979年）

Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut,1979

均匀价格：2,886美元

库克香槟从来被誉为香槟中的“劳斯莱斯”，其出色的品格和量少而精的产量，使其成为了顶级佳酿的代名词。而库克罗曼尼钻石香槟（Krug Clos du Mesnil）更是库克酒庄旗下的6大超等香槟之一，优雅、高尚、稀缺，使其成为了珍品中的珍品。通常，香槟的酒龄寻常不凌驾20年，但库克香槟却是香槟界无与伦比的长命冠军，这也使其成为了专家们宠爱的宠儿。

库克罗曼尼钻石香槟由100%的霞多丽（Chardonnay）酿制而成，葡萄园土地的芬芳使其拥有共同的圆润口感，优雅的而又特别的品格使其成为了众人争相追逐的圣品。1979年库克罗曼尼钻石白中白香槟则取得了法国葡萄酒杂志的满分好评，而其他着名酒评家也给出了近乎满分的高度评价。

8、百科君总结

依据榜单不丢脸出，一切酒评家的评分综合后仍然照旧满分酒或近乎满分酒的就属法国葡萄酒最多，7席占据了6席。此中，罗纳河谷最受宠爱，独占3席，是综合满分评价最多的产区；别的，波尔多占据了2席，香槟产区也占据了一席。作为榜单中唯一不是法国酒的波特，飞鸟园国度年份波特酒更是向全天下证实白本人的才能，真不愧为葡萄牙国酒。

别的，干红葡萄酒则理所固然的成为了综合好评最多的葡萄酒典范，除此之外，甜白葡萄酒、加强酒、起泡酒等都有所触及。可以说酒评家们对待葡萄酒的态度除了专注、威望、严谨之外，也照旧挺博爱的。并且，从价格来看，榜单中最便宜的一款酒都到达了2,800多美元，除了酒评家的评分对葡萄酒价格形成的影响之外，不成否定的是，这些葡萄酒本身的品格都是相当不错的。

【作者简介】Jennifer，红酒百科全书编纂，WSET认证品酒师，承袭“唯有琼浆和笔墨不成孤负”的人生态度，让葡萄酒在最美的笔墨里绽放溢彩。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，约酒请加一局部微信：winekiller。

泉源：红酒百科全书（材料泉源/Wine-Searcher）

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