从生存仪式到生存态度，嘉定人70年婚礼变迁

走向我们的小康生存

“请二位新人印入指模。”“这是以前奏效了吗？”9月7日，到婚姻纪录所纪录完婚的徐密斯睁大双眼看着坐在她身旁的教师，眼眶有些湿润……无论在哪个年代，完婚这件人生大事，都是神圣而有仪式感的。上世纪五十年代至今，嘉定人的婚礼不休“晋级换代”，也印证着嘉定人一块走来的小康之路。

婚俗：从传统到新型，从“复制粘贴”到彰显天性

嘉定的婚俗与江南地区大要相反，其程式相对安定。嘉定区政协文史材料编纂委员会会员、古修建与民俗汗青文明研讨会秘书长陆慕祥先容，上世纪五十年代，完婚的人家都市在客堂中挂堂彩，考究的人家会把整个客堂四周都挂满。堂彩以中国红为底色、用五彩锦线刺绣而成，颜色美丽。而在最盛大的迎亲环节，男方家会准备旺盆，烧得红红火火。“新娘子下轿，得偏激盆，伴随着丝竹乐队进门拜堂完婚，那场面十分繁华。”陆慕祥说。

到了上世纪六七十年代，整个社会开头倡导节流，迎亲的花轿、丝竹乐队散失不见了。陆慕祥在1977年完婚，爱人在几个小姐妹的伴随下走路到了本人家，“看起来像是个女宾步队。”陆慕祥追念：“妆奁是用农船搬来的，有1个大衣橱、1个五斗厨、4把椅子、8条被子和1辆自行车，在事先来说，算是寻常水平。”不仅云云，婚礼仪式也更简便，没有拜堂仪式，家里约请一位德高望重的尊长或是司仪讲发言就算礼成了。

变革开放今后，生存产生了天翻地覆的厘革，婚房也从平房变成楼房，“搬妆奁”这个看法渐渐淡化。进入二十一世纪，随着经济水平的不休提升，衣食无忧中发展的一代也徐徐走进了婚姻，这个群体天性更宣扬、头脑更开放，西式婚礼成为不少人的选择。

而如今的婚礼，大多交由婚庆公司一手准备，新人从被动选择婚礼方案，到如今主动提出需求，从复制粘贴式的旅店婚宴，到如今草坪婚礼、花海婚礼、海底婚礼等天性化婚宴，统统皆依据本人的喜好。

婚宴：从吃饱到吃好，从精密到情调

完婚不止有仪式，“吃喜酒”也是紧张一环。乡下乡村办喜宴，从束缚前到上世纪五十年代这段时间，平凡人家8个冷盆大概6个冷盆，大菜寻常是8个，条件好点的10个，再加2道点心。

到了上世纪六七十年代，乡村婚宴倡导节流，寻常不凌驾10桌，不外这时分有个很大的厘革，就是冷盆改为什锦盆，后又盛行全鸡全鸭四囫囵。“我完婚的时分一共摆了16桌。”几十年已往了，陆慕祥照旧记得清清晰楚。

随着经济社会不休提高，上世纪八十年代又有了创新变革，冷盆改为单盆，有6单盆、8单盆、10单盆。上世纪九十年代起，食材从白锦虾、基围虾到台湾草虾、斑节虾，再到鱼翅、海参，把戏不休创新。

进入二十一世纪，婚宴有了质的奔腾，从吃饱吃好到考究精密、情调，婚宴上的菜式美不胜收。不仅云云，婚宴的园地也从本人家里搬到了乡村会所或是大饭店。 “如今的宴席范围都在30桌支配，吃的东西也不再限于嘉定当地特征，酒水从自酿米酒到高端白酒，可谓今是昨非。”陆慕祥说。

婚礼：从繁复到繁复，从“走秀”到走心

迩来几年，嘉定人的婚礼又有新厘革。

“从前选择婚庆公司操持准备婚礼的新人，大多是被动地选择婚庆公司的方案，基本上有个情势就算完成了这件人生大事。迩来3年，婚庆公司和新人开头一同操持天性化的婚礼。” 关雷是2012年进入婚庆行业的，现任某婚礼公司操持，每年由他接办的婚礼就有上百场。关雷报告记者：“从前的婚礼仪式过长，像是‘秀场’，婚礼应该把重心回归到新人本身。”

2017年，关雷及其团队渐渐简化婚礼仪式环节，开香槟、点烛台、切蛋糕在操持案中不再显现，他们开头重新人的故事中发掘婚礼主题。新人也会从网上寻觅灵感，他们本身就是婚礼的操持者，与婚庆公司一同打造属于本人的专属婚礼。

让关雷印象最深入的是客岁9月份的一场婚礼，办事的那对新人要求挺高。事先新娘要求场景的色系是水蓝梦境色，“我们寻常会用体系原有的颜色供新人选择，几分钟就能搞定。”关雷追念，而那次光是颜色彩配就花了近一天。厥后关雷了解到，这对新人本身就是计划师，关于颜色的敏锐度很高。除此之外，他们还要求logo要体现咀嚼、字体要用手绘……前前后后准备约莫花了20天，终极在新人的“高审美”“严要求”和团队的积极共同下，展现出了一场完善的婚礼。

如今的新人不仅“抢”操持的饭碗，有些乃至还争当“扮演高朋”。“这年初没点才艺都不敢完婚了。”关雷笑道，这代人不再“扭捏”“害怕”，“敢想敢做”才是他们的标签，“新人秀才艺”已成为婚礼的重头戏。足可见，如今的婚礼以前不仅仅是一场仪式，更是一种生存态度和生存办法的展现。