香槟教导平台MOOC举行中国公布

10月23日，法国香槟酒行业委员会在上海召开公布会，推出了全新的香槟教导平台——香槟MOOC在线课程。香槟委员会会长Vicent PERRIN佩文森教师切身就该课程为宾客们举行了细致的先容。

MOOC代表Massive(掩盖人数浩繁)、Open(对一切人无偿开放)、Online(可在网上自主选择课程与学习进度)和Course(经过图片、视频、检验举行学习并可与其他学员互动，有香槟专家在线答疑)。

简而言之，这是香槟委员会推出的在线无偿课程，一切人都可以举行注册并拥有本人专属的学习账号。课程总时长4～5小时，学员可以完全不受时间、地点的束缚，自在随心肠开头你的香槟探究之旅。

课程以短视频的情势展现，有英语及法语两个版本，且附有中文、日语、德语、俄语、西班牙语及意大利语六国言语的字幕，并配以三言两语的笔墨及图表。

课程约请到由1位葡萄酒大师、1位汗青学家、1位大学传授、1位侍酒师、2位米其林星级主厨及12位香槟业界专家构成的奢华讲师团队为各位先容香槟酒的多样性及品鉴、香槟酒的酿造、香槟区风土和香槟汗青这四局部主要内容。

学员只需完周全部课程并经过测试到达指定分数，便可以取得由香槟委员会发表的课程证书。假如渴望持续深开学习，还可以到场由香槟委员会认证的培训机构构造的品鉴和大师班，经过终极测验并取得“香槟专家证书”。MOOC香槟在线课程将于2019年12月正式开启，现在已开放注册。

公布会当日共有50余位葡萄酒培训机构、媒体及香槟入口商代表到场，且纷繁对MOOC课程体现出极为浓厚的兴致。佩文森教师表现：“在2013年，举世承受过香槟委员会培训的人数仅为3000人，五年后翻了一番到达6000人，而香槟委员会的目标是在将来五年内使这一数字呈10倍增长。由于消耗者仅有在真正熟悉香槟、了解香槟之后，才干够更好地消耗香槟、喜好香槟，这一事情和对‘香槟’原产地称呼的保护一样，一直都将是香槟委员会事情的重中之重。”

编纂：施红