终于明白人头马VSOP、XO、禧钻和路易十三之间的区别了

“十三，路易的，吐，我舍不得。”这是当年那部红遍大江南北的搞笑剧片《没完没了》中傅彪抱着那瓶如琥珀般的液体喃喃自语的那句台词。提到干邑，你起首会想起路易十三，固然也不克不及错过路易十三的东家人头马（Remy Martin）。人头马是烟酒行、夜场、大型商超和各大免税店不成或缺的酒类品牌，在中国的名望也是响当当的，关于人头马你了解几多？

1、人头马：最着名的干邑品牌之一

1724年，出身在法国干邑地区的葡萄农家雷米?马丁（Remy Martin）正式创建了人头马，这个将提供天下上最好的干邑白兰地作为本人全部信心的天赋，让法国白兰地名誉远扬。1910年后，人头马开头了国际扩张，俄罗斯、中国和美都城成为其市场。如今，接纳神话中的半人马外貌作为公司标志的人头马与轩尼诗（Hennessy）、马爹利和拿破仑（Courvoisier）共列为四大最着名的干邑品牌。人头马一开，功德天然来，成为了耳熟能详的中国市场倾销语。

2、人头马干邑产物系列

人头马干邑产物系列纷多样样，主要产物为：

（1）人头马VSOP：亲民产物

人头马VSOP是价格亲民的产物，由来自干邑地区最负盛名的葡萄产区——轻重香槟区的生命之水分配而成。VSOP即指最年轻的基酒在橡木桶中陈年了4年。1972年，人头马推出VSOP暗色磨砂酒瓶。如今这种酒瓶已成为人头马的标志，它吸引了天下各地的目光，为人头马VSOP干邑的告捷作出了宏大的奉献。据统计，如今，全天下每贩卖三瓶VSOP中，就有一瓶来自人头马。

（2）人头马VSOP Premier Cru：VSOP晋级版

人头马VSOP Premier Cru干邑接纳100%的大香槟区葡萄酿制而成，分发射浓厚的香草、干杏和茉莉花的香气，它的特点是口感条理多元化、余韵悠长。该酒仅在免税店有售。

（3）人头马Club：真性情男人之选

人头马Club别名“人头马特级”，由来自轻重香槟区的生命之水分配而成。人头马特级专为真性情的男人刻意打造。酒体醇厚而繁复，为精英人士所衷爱，是真性情男人的不二选择。

（4）人头马Centaure：中端产物

人头马Centaure别名“人头马诚印特优香槟干邑”，由来自轻重香槟区的生命之水分配而成，带有热苹果派、柑橘类水果派和槐花蜂蜜的香气，无需刺眼的徽章，最合适那些谦虚而朴拙的时候，合适中产阶层以上的消耗者。

（5）人头马XO Excellence：明星产物

说到干邑，各位信口开河的词语应该就是XO了。XO是Extro Old的缩写，依据干邑执法例定，XO最年轻的基酒必需陈年6年。XO Excellence又称天醇XO，这是人头马的明星产物，也是中高端产物，属于高富帅版本。酒液呈火红的桃花心木色，带有多汁的李子、熟透的无花果、香橙蜜饯、茉莉花、清新的肉桂和榛子粉的香气。

（6）人头马XO Premier Cru：明星产物晋级版

人头马XO Premier Cru是XO Excellence的独产业物，也可以了解为晋级版，源自干邑最负盛名的产区——大香槟区，将强度、浓厚度以及无与伦比的优雅团结在一同。仅在免税店有售。

（7）人头马Vintage 1988：单一年份

人头马Vintage 1988使用大香槟区1988年的葡萄酿造。单一年份使得该酒芬芳有数且浓厚，带有熟透的梨和桃味，并伴有浓厚的香草味道，让人遐想到松圆蛋糕，固然价格也不菲。

（8）人头马1898：为怀念汗青转机点酿制

在人头马提高汗青上，1898是个值得几年的年份。这一年，家属第五代传人保罗-埃米尔-雷米?马丁（Paul-Emily Remy Martin）在颠末了多数次分配后，终于在1898年创造了汗青性的转机点。厥后，法国当局受此启示，定制出特优香槟干邑来定名出色的干邑，并设立了干邑酿制工艺的新标准，而人头马1898的配方被公以为天下上第一款特优香槟干邑的配方。这款酒属于人头马怀念版酒，其价格固然要大几千。

（9）人头马Coupe Shanghai：专为亚洲计划

1903年，保罗-埃米尔特意为亚洲主顾创制了一款特别的干邑：Coupe Shanghai（又称人头立刻海杯）。如今，皮埃蕾特皮埃雷特?特里谢大师（Pierrette Trichet）经过对生命之水的重新分配，以新奇的办法再度解释昔日大师的经典作品。

（10）人头马Centaure de Diamant：奢华系列

Centaure de Diamant在法语中寓意钻石人头马，中文译名为“禧钻”，为人头马顶级系列的奢华产物。该酒中文译名为“人头马禧钻干邑心之钻”，“禧钻”由人头马首席酿酒师皮埃雷特?特里谢密斯悉心调制。这位人头马汗青上第四任分配大师是干邑唯一的女性首席调酒大师。她从10%的顶级生命之水中严厉甄选，如打磨宝石般对它举行陈酿。

（11）路易十三：烈酒之王

路易十三（Louis XIII）的名字缘起天子弗朗西斯?路易十三。该酒被誉为“烈酒之王”，是人头马家属永久的自满。其汗青可追溯至19世纪，是人头马家属所酿制的最顶级的干邑，每一瓶都使用大香摈区几千种“生命之水”调制而成，并安排在新鲜的橡木桶贮藏长达50至100年。酒液艳服在雕有百合花徽的着名巴卡拉（Baccarat）纯手工水晶瓶中，瓶颈以24K纯金雕饰，酒瓶也是极具保藏代价的艺术品。从拉斯维加斯到悉尼，从伦敦到香港的各个场合，路易十三都享有盛望。如此一款顶级佳酿，固然是必要好几万才消耗得起，是中国富豪桌上最受宠的酒款之一。

【作者简介】刘溪，红酒百科全书资深编纂，WSET Diploma在读，善于与局势团结转达葡萄酒文明，嘻笑怒骂中包含葡萄酒专业知识，请加一局部微信：wikiwiner。

泉源：红酒百科全书

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