丹麦香槟(著名侍酒师特别调制,这款丹麦「香槟茶」在进博会「火」了)

出名侍酒师特别调制,这款丹麦「香槟茶」在进博会「火」了

香港酒商红醇坊从丹麦引进由出名侍酒师特别调制的「哥本哈根香槟茶」(Copenhagen Sparkling Tea),早前在香港贸发局的帮助下到场了中国国际入口博览会(进博会)「香港馆」,一举拿下500万元人民币的订单,为北京、上海的旅店餐厅、高等食肆供货。

红醇坊于2017年投入运作,专门从法国、德国、西班牙的酒厂直接引入中高等葡萄酒,亦兼营别的饮料和食品。

贩卖总监任国权表现,数年前在欧洲特征展览发掘了这款「哥本哈根香槟茶」,一试难忘,便署理此产物,并渐渐创建品牌及开发市场,「市面上暂没有同类产物,提天空间及市场潜力较大。产物取得欧盟天然认证,我们把它定位为中高等康健饮料,既有亚洲消耗者熟习的茶元素,亦融入了旧天下的传统酿酒工艺,酒精含量仅有5%(GR?N、ROD、VINTER),局部产物不含酒精(LYSEROD、BL?)。」

红醇坊把「哥本哈根香槟茶」定位为中高等康健饮料。

他先容,「哥本哈根香槟茶」由获奖多数的出名侍酒师——Jacob Kocemba于哥本哈根的米其林餐厅事情时研制,每款都殽杂了多种精挑细选、不同咀嚼的茶,让每口茶都满溢丰厚气泡、繁复而均衡的味道和余韵。

这款天然有气茶饮获香港的四序旅店龙景轩率先接纳,自后亦顺遂进驻香港别的顶级旅店及餐厅,并在精选酒窖作批发以拓展客源,同时有助创建品牌着名度。

每款「哥本哈根香槟茶」都颠末反复实验,多次调停茶的比例。

为了进军要地市场,红醇坊于客岁到场了进博会,成果喜人,「我们最初只是想交往要地专业买家和高端消耗者,创建品牌外貌,没想到签下大额订单。」

任国权说:「作为中小企,若凭一己之力『单打独斗』会感受本末倒置,但在『香港馆』参展,有香港贸发局帮助办理统统及与主理方相反,『一步到位』让我们省时、省力。」

任国权表现,到场进博会成果抱负,除取得大额订单外,亦吸引要地媒体采访,提升了品牌着名度。

他又指出,在推行及商贸对配事情方面,香港贸发局同事亦「很给力、很帮助」,「他们会专程来展位了解种种产物及我们的目标客户,之后会推介切合的潜伏伙伴,让我们洽商互助时机。」

香港贸发局要地总代表钟永喜(中),华东、华中首席代表吕剑(左一)旅行进博会的「香港产物展区」。

浩繁潜伏买家及互助伙伴到红醇坊在进博会的展位,与任国权商谈互助。

现在,「哥本哈根香槟茶」除了已进入北京、上海等一线都市,亦可在杭州、深圳、青岛、海南的六星级旅店找到其踪影,「待疫情减退后,我们下一步会开发重庆和成都等新经济都市,保守估测每年贩卖额会以10%-15%的速率增长。」

谈及疫情带来的挑唆,任国权指销路并没有因此而大跌,反而物流受阻及运价飙升的影响更大,「物流本钱激增三倍,而运货时间亦由一个月延至两个月以上,令我们大失预算,我们不克不及因需求链成绩而脱期。」

红醇坊已在广州开设全资公司,处理物流成绩,并满意旅店对需求商的要求,「要地图版广阔,不克不及一挥而就,焦急地在各多数会设点无补于事。我们十分认同建立粤港澳大湾区的理念,渴望日后善用有关帮助扩展在大湾区的贩卖网络。」

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