逐日天下经典名酒：法国巴黎之花斑斓光阴香槟

法国巴黎之花斑斓光阴香槟

巴黎之花的传奇，始于一段恋爱的浪漫唯美——1811年，Pierre-Nicolas-Marie Perrier与Adèle Jout在埃佩尔内市喜结连理。出于对香槟协同的热爱，伉俪二人创建了巴黎之花香槟厂，至今已有200余年汗青。

斑斓光阴是巴黎之花品牌中的顶级香槟酒，被誉为香槟之花。瓶身用彩釉制造有精密银莲花图案而被昵称为“花瓶”。

斑斓光阴诞生于1902年。传说某日，在酒窖中有一个尘封的瓶子被发觉，瓶子上有精巧的银莲花斑纹，并附有今世艺术家Emile Galle的署名。随后，巴黎之花于1969年正式推出1964年份“斑斓光阴”香槟，就用了这只瓶子的计划。它殽杂了霞多丽、黑皮诺和莫尼耶比诺三种优质葡萄，带来了亮堂清新，圆润和浓厚果味的完善口感体验，冷艳酒坛。

酒的颜色金黄闪光，和她的名字一样优雅。 一入口就以为十分清新，细细咀嚼之下，馥郁的果香、花香，一层层的点爆你的味觉和嗅觉。樱桃、覆盆子的果香之中又能感遭到橙花、玫瑰的花香。下咽之后口腔立刻开头回味，甘美和清新的气味仍旧留在舌尖。一点也不孤负这个优美的名字。

斑斓光阴的年份酒都值得咀嚼，不管年轻成熟都别具神韵。越经光阴洗礼越显优雅淡定，如今市面上特级干型和玫瑰香槟两类，陈年年份香槟有1982、1985和1996年版本。比年的有2007、2008年。玫瑰香槟以2006年为佳。

巴黎之花斑斓光阴年份玫瑰香槟

斑斓光阴合适搭配多种美食，新颖的牛肉、海虾和贝类、热甜点和水果蜜饯。这里谨慎保举搭配甜点，酒的香味可以完善展现，甜品也能由此取得更清新的口感。

最佳配搭：如巧克力和覆盆子蛋糕、草莓沙拉、乃至是紫罗兰与玫瑰咀嚼的卵白饼都是上好选择。

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