喝葡萄酒时为什么要举杯？怎样举杯？

在当今这个年代，喝葡萄酒时举杯仿佛早就成了再简便正常不外的事变。但是，你对否想过，这种理所固然的举动是劈头于何处呢？假如说举杯劈头于一场行刺，你还能愉快地举杯吗？今天，我们就来说说毕竟为什么要举杯，该怎样举杯，以及举杯时该说些什么。

假如举杯劈头于一场行刺……

常常看电视剧（尤其是古装剧）的人一定听过如此的台词：“啊，这酒有毒！”是的，在古时，往酒中下毒好坏经稀有的杀人伎俩，中外皆云云。那么怎样好效制止呢？智慧的人类总有办法！相传在中世纪，为了制止被鸩酒灭口，人们在喝酒前会用本人的羽觞撞击主人的羽觞，如此杯中的局部酒液就会溅入对方的杯子中，主人天然也就不会容易下毒了。

固然，另有人以为举杯是古报答了满意第 5 种感官。也就是说，除了触觉、视觉、嗅觉和味觉的到场外，举杯使得耳朵（听觉）也能了解到喝酒的兴致了！而早前的欧洲人也以为，妖妖怪怪会在欢庆时分诱人犯法，而举杯的声响可以赶走恶灵。

且不管真假，以上所说毕竟只是传言，那么如今的人们喝葡萄酒时为什么要举杯呢？

为什么要举杯？

（1）一种习俗

内幕上，举杯在如今看来更多的是一种习俗。人们以前习气了喝酒前先举杯，这是由于从小潜移默化，看到尊长们互相敬酒，于是到我们本人时也会绝不犹豫地举行举杯。

（2）表达祝愿

内幕上，今天的干杯也是一种对康健的祝愿。人们屡屡喜幸而举杯前说一大堆祝酒词，表达本人对对方的祝愿。当一局部的祝愿以举杯的办法举行时，就仿佛两边在举行端正性的拥抱寻常。

（3）活泼气氛

众所周知，喝酒是最能活泼聚会会议气氛的。而活泼气氛的紧张就在于人们喜幸而喝酒前举杯，如此不仅可以多出很多交换的时机，更紧张的是活泼了气氛，增长了情感。

（4）增长团队到场感

一一局部喝酒时是不会有举杯的动机的，仅有在与他人共享葡萄酒时，才会举杯。也就是说，举杯可以增长人们的团队感。干杯不仅可以在 2 一局部之间产生，更可以在大团队中产生。羽觞之间的碰撞可以让每一局部都到场到这项团队活动中来，不仅能增长团队到场感，欢聚的气氛也更浓厚了。并且，很多人喜幸而举杯的这一刻照相怀念。

（5）表现信任

假如说干杯是为了制止被对方投毒，那么举杯也就徐徐提高成了信任和老实的标志。偶尔分，举杯照旧一种看法、想法乃至买卖的告竣，是一种信任对方的体现。

怎样举杯？

（1）倒酒量不要太满

在当今，举杯时酒液溅到他人杯中或别的场合是很不端正的一种做法。因此举杯时，杯中的葡萄酒要过量，寻常不要凌驾杯肚最宽处，也就是说不要凌驾 1/3。并且，这时分举杯发射的声响最为响亮动听。

（2）注意杯子的高度

在开放的东方葡萄酒文明中，举杯时对杯子的高度并没有那么多考究。寻常来说，坚持在同一高度是比力稀有的做法。不外表中国传统看法中，举杯时晚辈的羽觞要低于尊长，部下的杯子要低于向导，以示尊崇。因此假如在某些考究的场合敬酒，哪怕是葡萄酒也无碍敬重一下这个不成文的划定。

（3）举措要轻

都说喝葡萄酒的人是优雅的，其优雅之处就表如今无论是倒酒、摇杯照旧举杯都一定举措和缓轻柔。的确，举杯时控制好力度十分紧张，由于你完全无需担心羽觞发不作声响。通常情况下，只需悄悄碰一下杯，就会发射响亮入耳的声响来。

（4）不要用杯口举杯，而要用杯肚

我们都晓得，举杯口最容易使酒液溅出来，而这好坏常不卫生的。别的，固然说高脚杯没有想象的脆弱，但经年累月，杯口地点势必容易决裂。假如大力撞击，不免会使杯口碎裂。即使没有碎裂，多次撞击杯口也易低落杯子的使用寿命。

羽觞君说：额头肿了一个大包，要亲亲……

准确的做法是让羽觞君来个亲密的 kiss，也就是说用上图“嘴巴”处（杯肚最宽处）举行撞击。这局部是羽觞最坚固之处，并且如此产生的声响最为空灵悠长。

举杯时该说什么？

举杯时，你可以什么都不说，互相心心相印即可。不外假如真想说点啥，有什么话是比力切合且万能的呢？

在我国举杯时最稀有的说法就是“干杯”、“干了”、“走一个”和“我敬您”等，固然你也可以说下祝愿的话，“祝健康”、“祝买卖兴旺”乃至“多赚点钱”都是可以的，伙伴之间可以说“为我们的交情干杯”、“交情万岁”和“致我们终将逝去的芳华”等。固然，假如是和他国人一同喝酒，端庄地使用 cheers 就好了，别的可以不必多说。

内幕上，举杯时不一定必要华丽的言语，只需情感朴拙，不带虚伪，并能让对方怅然承受即可。

举杯时还要注意什么？

（1）该不应“以水代酒”？

即使你被动身处酒桌上，干杯时也不一定非得喝酒。真实不克不及喝时，最功德前分析，然后可以选择水、茶、果汁等别的饮料代替，大概由亲密之人代为敬酒。值得一提的是，在西班牙有一个奇异的习俗，人们屡屡以为祝酒时“以水代酒”会形成 7 年性生存不和谐。因此假如你去到西班牙，万万审慎“以水代酒”。

（2）怎样把握好举杯的机会？

把握好举杯的频率和机会十分紧张，最最少你要在对方便利的时分举行举杯，假如他正在和他人扳谈大概嘴里有东西都不应该举行举杯。

（3）喝一切葡萄酒时都必要举杯吗？

内幕上，为了制止昂贵的香槟杯有所损伤，很多东方人在喝香槟历程中只敬酒不举杯。可见，并不是一切葡萄酒都必要举杯。

（4）举杯时该怎样持杯？

我们常说，持杯时不发起手持杯肚处，举杯时天然也不例外。毕竟手持杯肚时在举杯的历程中容易触碰得手指，影响举杯的后果。以是，举杯时使用本人习用的持杯手势即可。

（5）隔着他人怎样举行举杯？

寻常来说，假如真实与对方隔得太远无法碰到杯，那么遥祝即可，可以用杯子底部轻碰桌面代之。

（6）举杯时对否必要起立？

在聚会会议中，当有人发起举杯时，不少人都市选择站起来，如此更便利碰到杯。不外偶尔分即使站起来也不一定碰取得杯，因此不起立并一定是失礼的举动，不外假如各位都起立了，那你天然不克不及例外。单独举杯时，也可以依据情况选择对否起立。比如，人们寻常会选择在与尊长、向导等举杯时起立，平凡伙伴大概较随意的场合则无需起立。

（7）举杯时毕竟要不要眼神交换？

内幕上，举杯时得当的眼神交换不仅是一种敬重，也是体现一局部素养的一个方面。因此正常情况下，举杯最好举行得当地眼神交换。听说在祝酒严厉的捷克，举杯时一定要举行眼神交换，并且绝不克不及双臂交织，不然会被咒骂 7 年性生存不和谐。

（8）举杯后对否必要一饮而尽？

信赖这是很多人都眷注的成绩，由于不少国人从来坚信“情感深，一口闷；情感浅，舔一舔”这一看法，在他们看来不喝完就是看不起他们。内幕上，在葡萄酒文明更为成熟的东方并没有这一说法，喝多喝少纯属一局部志愿。寻常来说，举杯后你可以依据本人的实践情况喝一小口。