齐齐哈尔新城往事:二厂小香槟甘美的回味
齐齐哈尔讯息网4月10日讯(覃华 记者 袭延春)上世纪八十年代开头,一种饮料因其饮后回味绵长,甘冽爽口,气体丰厚,渐渐在齐齐哈尔市民中遭到接待。事先这种啤酒瓶装的饮料就是齐齐哈尔第二机床厂湖滨饮料厂消费的“迎宾桥”牌小香槟,可以说事先的二厂小香槟是餐桌必备的饮品。近几年随着饮料市场的昌盛,种种品牌美不胜收,但是关于履历过谁人年代的人来说,二厂小香槟是一段放不下的追念,蓦地回顾才发觉它以前淡出人们视野许久。
近两年,在齐齐哈尔轻重餐馆里,一种叫“大窑”的饮料很热销,很受青年人接待。按捺不住猎奇,记者也点了一瓶“大窑”,饮料上去的时分,外表与二厂小香槟一样,都是绿色啤酒瓶装,刚刚进品味道与二厂小香槟有些像,但是细一回味却没有小香槟的回甘,仔细一看厂址,却是“宁夏回族自治区石嘴山市”消费的,内心有些许懊丧。
小香槟是市民野餐烤肉绝配
提及二厂小香槟,60 多岁的张阿姨印象深入。“20 多岁的时分,刚刚去公司,炎天几个伙伴喜好带点熟食去田野会餐,寻常都抬着一箱小香槟。那种绿色的箱子,深绿色啤酒瓶装着的小香槟,是每次会餐必备的饮料。到了江边沙岸上的时分,一整箱小香槟就放在江水里冰镇着,开头用饭的时分,伴随着开瓶的‘砰!砰!’声,丰厚的泡沫就从瓶口冒了出来,喝起来十分解渴!”
真材实料的小香槟受接待
1984 年6 月,原齐齐哈尔第二机床厂为了处理工场和大团队公司职工炎天解暑必要,并为市场开发新的饮料品种和货源,决定组建齐齐哈尔第二机床厂湖滨饮料厂。
饮料厂建厂时是按消费雪霉露饮料筹建的。1984年9 月开头试制小香槟。1985 年3 月,小香槟投入小批量消费,销路很好,求过于供,于是扩建了消费厂房,增加了装备。1985 年5 月,湖滨饮料厂哀求注册商标“迎宾桥”,同年,“迎宾桥”牌小香槟被齐齐哈尔市评为优质名牌产物。经事先国度商业部专业硏究所化验确认,“迎宾桥”牌小香槟除含维生素外,还含有包含赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等7 种“必需氨基酸”在内的16 种氨基酸,具有开胃健脾、防病强身的成效。
由于产物用葡萄果汁、优质白糖等多种质料精制而成,不添加对人体不利的添加剂,保质期仅有45 天。
职工加班消费 客户列队置办
于凤荣和郭艳苹都是建厂初期入厂的青年女工,事先仅有十七八岁,追念起芳华光阴,她们难掩冲动的模样形状。郭艳苹说,“上世纪八十年代末,湖滨饮料厂效益好,满院子都是提小香槟的人,来厂里提货的汽车不休排到劳作桥。为了进货,客户乃至要托人找干系。小香槟市场普及全市各县区及吉林、内蒙古等省份。偶尔亲朋来事情,我们领着跑前跑后,以为他人倾慕的目光,那以为好极了!”
工场报答优厚,除薪资奖金外,节沐日分给职工水果、鸡、土豆、大米等实物福利。于凤荣说,“事先工场实行计件薪资,多干多得,职工们月薪资均匀到达100 多元,最高能有180 多元。事先其他企业的同龄工人每月薪资仅有30 多元,职工家属都说你们比8 级大工匠薪资都高。湖滨饮料厂的特点是女工多、青工多,由于工场效益好、报答高,吸引着外厂的公营男青工纷繁前来找目标,饮料厂的女青工十分抢手!”
为了满意市场的需求,湖滨饮料厂先后消费了黑加仑、葡萄、荔枝、粒粒橙等咀嚼的产物,厥后还开发了果茶,工场的好光阴不休持续到1995 年。
难以忘怀 重振小香槟的光辉
1995 年今后,由于饮料厂家越来越多,工场内里办理等缘故,策划渐渐堕入困境。2003 年10 月,于凤荣受职工推选接任厂长,承当起把守工场的职责。2004 年10 月,由于建立阳光名宅小区,湖滨饮料厂厂房被动迁撤消,并于当年停产。
提及二厂小香槟,于凤荣说,“那是几代人的追念,我们当年一同进厂的几个职工正在操持着把二厂小香槟这个品牌再做起来,过几天就要去外地察看。现在还不晓得投资有几多,但是渴望有喜好二厂小香槟的投资人与我们相反,让二厂小香槟这个齐齐哈尔的当地品牌可以再一次回到市民的餐桌上。”
齐齐哈尔第二机床厂湖滨饮料厂固然停产了,名优产物“迎宾桥”牌小香槟的品牌也散失了,但小香槟熟习的味道还留存在人们的影象中,在悠长的光阴里,让人不休咀嚼追念。(照片由于凤荣提供)