香槟价格估计上增10%，中国市场对意大利起泡酒需求激增

侍酒君说：

“香槟与起泡酒”，帮你回忆已往一段时间里举世香槟与起泡酒圈的大事变！

01Berta de Pablos-Barbier分开酩悦香槟

02香槟产区估计9月初开头采收

03香槟价格估计上增10%

04誉加出售艾朗仕起泡酒庄

05Luc Belaire推出45L瓶装起泡酒

06菲斯奈特推出桃红起泡酒棒冰

07中国市场对意大利起泡酒需求激增

01 Berta de Pablos-Barbier分开酩悦香槟

Berta de Pablos-Barbier（左） Sybille Scherer（右）

6月28日，LVMH旗下酩悦香槟（Mo?t & Chandon）卖力人Berta de Pablos-Barbier去职，卖力举世六大夏桐酒庄的Sybille Scherer从7月3日开头接任这一职位。

依据酩悦轩尼诗首席实行官Philippe Schaus表现，Pablos-Barbier三年前才成为酩悦香槟总裁，她因一局部缘故而分开。而自2019年起不休向导夏桐酒庄的Sybille Scherer，此次接任后将同时办理酩悦香槟和Ruinart香槟两大品牌。

据悉，酩悦轩尼诗履历了一次严重重组，酩悦香槟、唐培里侬和Mercier香槟都迎来了新的总裁，这些活动将加强团体对其快速增长的香槟品牌的办理。

02 香槟产区估计9月初开头采收

据法国香槟协会（CIVC）的统计和盘算，6月13日被确定为“全花期”，也就是说再过80-90天就是劳绩的日子，估计9月初开头采收。

关于霞多丽、黑皮诺和莫尼耶，它们的均匀花期分散从6月10日、6月13日和6月15日开头。

葡萄的成熟历程十分顺遂，在一些早熟地区，葡萄以前开头变圆，现在看来，2023年正在依照着已往十年的均匀轨迹。

03 香槟价格估计上增10%

丽歌菲雅香槟品牌一切者Terroirs et Vignerons de Champagne（TEVC）以为，在产区全体向高端化提高的背景下，香槟价格的通货变大将进一步加剧。

TEVC首席实行官Christophe Juarez称，在2022年7%-8%的公道增长之后，2023年的香槟价格应该会持续上增10%支配。

据他所言，酒窖冷却装备的电费在已往一年翻了一番，到达了300万欧元，与此同时，玻璃瓶的价格也上增了56%，消费本钱的飙升迫使产业向高端化增速转型。

04 誉加出售艾朗仕起泡酒庄

据《The Drinks Business》报道，澳洲酒业巨头誉加葡萄酒团体克日公布出售位于塔斯马尼亚岛（Tasmania）的艾朗仕起泡酒庄（House of Arras）。

艾朗仕建立于1995年，接纳传统的瓶中二次发酵法消费，其首席酿酒师艾德·卡尔（Ed Carr）曾在2018年香槟和起泡酒天下锦标赛（CSWWC）上获授终身成果奖，同时该品牌也深受詹姆斯·哈利德（James Halliday）的喜爱。

誉加声称，战略性地剥离一些资产是为了对投资组合中的其他局部举行更严密的调停，并重申了“在美国和亚洲等市场的增长时机”，提到了迩来J-Shed葡萄酒和NBA巨星詹姆斯·哈登之间的互助。

05 Luc Belaire推出45L瓶装起泡酒

法国着名起泡酒消费商Luc Belaire克日推出了一款巨型起泡酒，以众神之王宙斯Zeus为名，容量为45L，重达160磅，创造了起泡酒界的新纪录。

依据品牌，该酒瓶花了七年时间制造，为此聘任了航空航天工程师，以高科技钢材代替平凡玻璃，使得瓶身免受极度温度和压强的影响，现在为止只消费了两瓶，价格尚未公布。

据悉，在正式商业公布从前，Zeus将举行举世巡展，届时将约请粉丝伙伴经过滑轮体系抬起这瓶宏大的起泡酒。

06 菲斯奈特推出桃红起泡酒棒冰

随着菲斯奈特棒冰的推出，如今有一种全新的办法来享用桃红起泡葡萄酒。

这种酒精度为5%ABV的棒冰，重现了菲斯奈特普罗塞克桃红起泡酒的轻盈和果味，将在英国各地举行的Pub in the Park美食音乐节上初次态度。

菲斯奈特渴望，这个炎天能为消耗者提供一种幽默和新奇的办法享用鲜味的桃红起泡葡萄酒，以扩展品牌的吸引力。

07 中国市场对意大利起泡酒需求激增

据中国出入口葡萄酒与烈酒协会（CAWS）数据体现，意大利起泡酒在中国年轻一代消耗者中越来越受接待，每两瓶开瓶的起泡酒中就有一瓶来自意大利。

促使中国消耗者偏心意大利起泡酒的紧张要素之一，是其亲民的价格。与享有盛誉的香槟比拟，意大利起泡酒夷易近人的作风和可承受的价格，使之在这个举世经济持续面临不确定性的年代成为了一个颇具吸引力的选择。

不外，只管意大利起泡酒在数目上取得了宏大上风，但法国起泡酒在入口额上仍占主导位置，占比高达71.94%，而意大利仅为19.12%。

Ref: The Drinks Business, La Revue du Vin de France, Vino Joy News, Food&Wine, 槟客文明