一文速览法国葡萄酒产区

法国作为一个汗青久长的产酒大国，其葡萄酒产业不管是在范围照旧质量上都稳居天下前线，拥有不少天下着名的产区。

法国的地域地点约位于北纬42°至51°之间，大局部地区都属于温带天气，南部边沿地带则属亚低潮天气。由于西部地区大多临海，法国天气受大海影响十分大，主要天气典范有温带大海性天气、地中海天气和温带大陆性天气。多种多样的天气典范，成果了法国多姿多彩的葡萄酒。

法国产区舆图（点击图片即可查察大图）

在法国的中东部，主要有香槟（Champagne）、阿尔萨斯（Alsace）、勃艮第和博若莱（Beaujolais）几大产区。香槟产区主要受大海性天气的影响，同时带有大陆性天气特性。因纬度较高，天气相对严寒，这里莳植的多为可顺应凉快天气的葡萄品种，好比黑皮诺（Pinot Noir）、莫尼耶（Pinot Meunier）和霞多丽（Chardonnay），以消费清新而不失繁复度的香槟起泡酒出名于世。

香槟（图片泉源：www.champagne-bdr.com）

阿尔萨斯和勃艮第都由北向南呈条状分布，有着凉快到平和的大陆性天气。阿尔萨斯主要莳植一些芬芳型白葡萄品种，好比雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewuztraminer）和麝香（Muscat）；勃艮第则以黑皮诺和霞多丽为主。

阿尔萨斯产区景色（图片泉源：www.winesofalsace.com）

博若莱产区为平和的大陆性天气，合适莳植抽芽早、成熟也早的佳美（Gamay）葡萄，消费的葡萄酒作风轻快，果味浓厚。

卢瓦尔河谷（Loire Valley）产区坐落于法国东南部。该产区沿东西横向延伸，西部临海，东部延伸到大陆，总体来说天气凉快，接近大海的地区主要为大海性天气，而大海洋区则以大陆性天气为主。这里酿造的葡萄酒通常清新爽口，简便易饮，局部优质子产区消费的葡萄酒亦享誉天下，比如桑塞尔（Sancerre）的长相思（Sauvignon Blanc）。

卢瓦尔河谷葡萄园（图片泉源：www.vinsvaldeloire.fr）

波尔多产区位于法国的东北部，拥有暖和的大海性天气，主要莳植的红葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot），别的还种有赛美蓉（Semillion）和长相思等白葡萄品种，这里消费的顶级名庄葡萄酒享誉举世。

波尔多葡萄园（图片泉源：www.bordeaux.com）

东北产区（South West France）位于波尔多南侧，这里的天气比力繁复多样，全体受大海影响较多，不外离海比力远的大海洋区则更倾向大陆性天气。主要消费作风简便的大批量葡萄酒。

法国南局部布着罗讷河谷（Rhone Valley）、朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）和普罗旺斯（Provence）等产酒区。罗讷河谷产区沿着罗讷河由北向南纵向延伸，分为北罗讷河谷（Northern Rhone Valley）和南罗讷河谷（Southern Rhone Valley）两局部。北罗讷河谷属于平和的大陆性天气，主要莳植西拉（Syrah）、维欧尼（Viognier）、瑚珊（Roussanne）和玛珊（Marsanne）葡萄。南罗讷河谷产区属于地中海天气，天气愈加炎热干枯，最紧张的红葡萄品种是歌海娜（Grenache），别的，还种有西拉、慕合怀特（Mourvedre）等多个品种。

罗讷河谷葡萄酒（图片泉源：Inter Rhone @ Christophe Grilhe）

朗格多克-露喜龙和普罗旺斯属于暖和的地中海天气，炎天炎热，冬天平和，降雨较少。朗格多克-露喜龙产区主要莳植歌海娜和西拉，消费多种作风的红、白和桃红葡萄酒以及起泡酒。普罗旺斯则主要消费桃红葡萄酒。

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