起泡酒除了香槟另有哪些款？

提到起泡酒，各位第一时间会想到香槟，除了香槟另有不同品种的起泡酒，云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享带各位一同细数起泡酒的不同品种。

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1.香槟。香槟是起泡酒中最出名和最昂贵的，产于法国香槟区，用霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺为主要酿造品种，因其共同执法例定，仅有法国产的起泡酒才干冠以“香槟”之名。法国香槟的特别之处就在于存在发酵的香气，好比面包、饼干之类的，是经过长时间酒泥交往产生的那种香气。香槟酒的酸度要比其他国度产的起泡酒更高，大局部买香槟是为了寻求和享用它带来的酸度。

2.普罗赛克。来自意大利的起泡酒，同时执法例定，仅故意大利东北边部普洛赛克小镇产出的起泡酒才干叫“普洛赛克”。云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享这个起泡酒喝起来很清新，有相似苹果、梨等水果的幽香，它的酸度比香槟低一些，布局简便喝起来会更轻松，价格相对香槟而言，也便宜一些。在销量方面，普罗赛克在举世起泡酒排名一度凌驾香槟。

3.阿斯蒂。也是来自意大利的一种起泡酒，它拥有着十分剧烈的果香，喝起来甜甜的口感跟饮料一样，由百分百白莫斯卡托酿制而成，人们都称其为“小甜水”，这款起泡酒对入门者特别友好，价格也较低很受消耗者喜好，通常饮用之前冷藏一下，用笛型杯会口感更好。

4.卡瓦。来自西班牙的起泡酒，酿造工艺和法国香槟一样，以是喝起来的全体作风跟香槟十分接近，接纳西班牙当地葡萄品种马家婆、沙雷洛和帕雷亚达酿造。假如香槟代表着法国名流的风姿，卡瓦则让人了解到了西班牙斗牛士的精力。云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享精良的卡瓦酒体丰满，酸度中等，充溢成熟水果和烘焙的香气，不俗的质量和亲民的价格让它取得越来越多消耗者的喜爱。假如关于香槟的价格不太承受的话，卡瓦倒是不错的选择。

5.埃斯普芒特。来自葡萄牙的起泡酒，在作风上和法国香槟有不少相似之处，多为干型，口感酸爽响亮，酒体均衡口感顺滑，精致的气泡带有矿物风味。埃斯普芒特不像香槟和卡瓦那么着名和出色，酒的质量乱七八糟，选择的时分必要会辨别。

6.塞克特。来自德国的起泡酒，寻常接纳让基酒在大罐中二次发酵而成，以是德国的起泡酒全体价位偏低，酒体多为轻盈型，大多属于干型或半甜型，带有果香和花香，寻常使用德国雷司令、白皮诺和灰皮诺酿造。

除了以上这些较稀有的起泡酒之外，云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享其他国度如美国、纽西兰、南非、智利、澳大利亚、加拿大等都有起泡酒。喜好起泡酒的伙伴无碍持续探究，信赖这些不同国度作风各异的起泡酒，充足惹起你的兴致和眷注。