费德勒代言的顶级香槟,竟出自这个美翻了的法国小镇!
从巴黎开车到法国香槟区的埃佩尔奈,只需一个多小时。
抵达时,以前傍晚。找到事前订好的B&B,房东早就等着了,担心我们饿,还特意准备了晚餐。
第二天,早上出门之前,我问她Moet chandon的地点,房东报告我路口右拐,步行不必五分钟。乃至做了个夸大的心情,意思是,闭着眼都晓得在何处。
Moet chandon champagne,酩悦香槟,天下最出名也是销量最大的香槟品牌,消费地就位于Epernay,法国着名的香槟小镇。
酒窖对群众开放,需事先预定。听说酒窖的温度仅有10度支配,我特意带上了一件厚外套。
接待我们的年轻女导游长着一双湛蓝色的眼睛,穿便服套装,背LV小挎包,三寸高跟鞋,走下酒窖的台阶时,她优雅的披上了玄色披肩。
2014年,酩悦香槟举世卖出295万箱,以每箱12瓶盘算,就是3450万瓶。2015年的业绩现在照旧保密形态,但听说比14年还增长了不少。
至于为什么酩悦的员工都背LV,很简便,由于酩悦属于LVMH团体,四个字母中的M就代表Moet Chandon,H代表Hermes,爱马仕。
都是一家人,包包一定是公司一致配的。我猜疑那件标致的披肩,很约莫也来自LV定制款。
酩悦香槟举世代言人是罗杰费德勒,我问导游小姐,费德勒来过epernay吗,她说:是的,来过,我又问:你见过他吗,她羞怯的笑了笑:我没有。
埃佩尔奈很小,只需不必两小时,你就能走遍全镇。而在地表之下,则是另一个天下。
酩悦香槟的地下酒窖足足有30公里长,内里最少存放着几百万瓶酒,它们有的正在举行发酵,有的正在等候贴上标签,运往天下各地。一瓶香槟酒,从莳植葡萄到可以出售,最少必要三年零八个月。
这才不外是一个酩悦,要晓得,法国香槟区以兰斯和埃佩尔奈为中央,全天下一切的香槟酒全部产自这里。
小镇有一条香槟大路,听说这条路的商业代价,比什么香榭丽舍大街、纽约第五大路等等都牛多了。
一个小时的导览时间,仅有法文和英文两种选择,我们固然只能选择英文,为了尽约莫听懂,全程必需完全辑中精力。导游小姐分明练习有素,语速不快不慢,节奏适中,走走停停,还留出交换时间,六名宾客除了我们来自中国,另有一对来自美国的老伉俪,和一对不知来自哪个国度的母子。
旅行终了 ,每人赠予一杯酩悦香槟品味,那对美国老伉俪酒量不错,他们加了10欧元,各自又多喝了一杯。妻子还拿出随身的条记本,在外表纪录下什么。看来,他们对香槟算是颇有研讨。
为什么会来Epernay,仿佛也没有特别的缘故。我们都喜好影戏《杯酒人生》,不休很想晓得开车颠末成片的葡萄庄园是一种什么以为。波尔多产红酒,但距离有点远,假期时间仅限,要节流着用。在舆图上找了找,那就香槟区吧。
我和很多青岛人一样,小时分都喝过密斯香槟,喝好几杯都不会醉,特别喜好。我固然也晓得香槟总是有种喜庆的意味在,在外洋,每当要庆祝点什么时,各位总会兴奋的开启一瓶香槟。
可你晓得吗,仅有在法国香槟区消费的香槟,才干被称为香槟,而其他任何场合产的香槟,只能叫做起泡酒。为了保护香槟产区,法国做了多量的事情。
瑞士有一乡村名为“香槟”,自1657年就已有莳植葡萄并酿造葡萄酒的纪录,也标注“香槟”。1999年瑞士当局与欧盟和谐后赞同,在2004年前,这个乡村停止使用“香槟”。
中国事保护产业产权巴黎条约成员国,包含中文在内的香槟一词,在中国也遭到保护。晓得厥后为什么密斯香槟的名字改成了密斯高朋吗,我推测约莫也与此有关吧。
真的,香槟这个词不是想用就用的。
镇子周围满是密密层层的葡萄园,八月尾,九月初,葡萄尚未成熟。我们去的那天,埃佩尔奈天空多云,站在山坡上看小镇全景,景色如画,斑斓至极。
香槟是埃佩尔奈的血液,喝一杯香槟,几乎是这里住民天天的平常,这个低调的绝不起眼的小镇里,人们生存恬淡,宁静,而与此同时,这里也在创造着宏大的财产。
住的那家B&B小旅店,房间的茶几上、床头边,都摆放着关于香槟汗青和知识的册本,它们提示着每一位远道而来的宾客,这个在舆图上几乎被忽略不计的小镇,是何等令人自满。
两天后,我们开车分开,穿过成片的葡萄园,仿若实际版《杯酒人生》。
以酒浇心中块垒,以酒庆生之快意,无论兴奋或伤心,每一个举杯微醺的时候,都不应忘怀。