秉持出色匠心和创新基因 Penfolds奔富上市第四款法国香槟佳酿——奔富亭诺桃红香槟
2021年12月17日,享誉举世的葡萄酒品牌Penfolds奔富经过电商直播首发新品——Champagne Brut Rosé奔富亭诺桃红香槟。秉持奔富一直坚持的创新实行精力及不休打破的酿酒理念,奔富亭诺桃红香槟是奔富和亭诺香槟庄互助的香槟系列第四款佳酿。
奔富首席酿酒师Peter Gago彼得·嘉高表现:“伴随桃红香槟的问世,奔富的香槟四重奏正式奏响!它切合人们关于一瓶好香槟的一切预期——表达法国香槟风土,展现出精致感,美好地转达了奔富与亭诺对香槟的了解,而奔富红印的刺眼色泽夺人眼球。四年酒泥陈年,90%来自于2016年的基酒,10%来自于2015年的收藏酒,这些数字分析白统统。”
2019年,奔富于巴黎潮水地标旺多姆广场丽兹旅店正式公布与法国香槟名庄亭诺香槟开启了打破性的美好团结。携手酿造出三款兼具创新与品格的2012年份特瓶系列香槟:奔富亭诺2012年份霞多丽黑皮诺香槟、奔富亭诺2012年份白中白香槟以及奔富亭诺2012年份黑中白香槟。系列首发便好评如潮,风行于尤其注意生存品格的千禧一代,在出色品格和奢华咀嚼之间觅寻风雅优雅,是风雅的香槟臻选。如今桃红香槟作为该系列的第四款,一连奔富不休以来的出色匠心和创新基因,它更专注于在生存办法之中沁入清新生动的欢愉享用,达至一种美好和谐的均衡相融。
ELLEMEN睿士
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Penfolds奔富酒庄作风与创新精力的奇妙交融
不休以来,承袭奔富酒庄作风,奔富一直努力于经过多产区和跨品种混酿,创造作风共同的葡萄酒。而奔富177年的传奇汗青一直难明与法国葡萄酒的深沉渊源。早在1950年代初,奔富首位首席酿酒师麦克斯·舒伯特远赴法国波尔多察看取经,颠末多番潜心研讨与大胆实行,告捷酿造了屡获殊荣,享誉举世的奔富葛兰许。
自1844年创建以来,奔富一直承袭创新与实行精力,在葡萄酒、气泡酒和烈酒范畴勇于实验不同酿造办法并努力于塑造不凡品格。奔富对起泡酒的酿造早有涉猎,被誉为近代天下葡萄酒大师的奔富首席酿酒师奔富的现任首席酿酒师彼得·嘉高教师也是由卖力气泡酒酿造开启了他在奔富的酿酒师生活。彼得·嘉高曾多次受邀于国际葡萄酒研讨会与品鉴会上与天下级酿酒师们交换互动,并旅行拜候举世各学名庄,因此对香槟的酿造也有着深入与共同的看法。
多年从前彼得·嘉高初次拜访亭诺酒庄,亭诺香槟的不凡品格、酿酒哲学、以及酿酒师的创新精力与国际化视野给他留下了深入的印象。有默契的理念使奔富团队与亭诺香槟团队创建了深沉的交情与探究,为两边互助埋下了伏笔。
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奔富亭诺桃红香槟品鉴条记
奔富亭诺桃红香槟不管从视觉、嗅觉、味觉都弥漫着无穷热情分子。年轻亮堂活泼的浅三文鱼颜色、教科书式的石榴果香味、新颖爽口的均衡口感,每一步都明快出彩、沁民意脾。香槟香气条理明白,殽杂了覆盘子、红加仑子、黑加仑子、草莓、柑橘、粉红西柚这些鲜活的水果芬芳。继而另有花香和糖果气味扑鼻而来,犹若弗拉维尼紫罗兰软糖果中的八角味道,又大概是图卢兹的紫罗兰香和兰花香。待静置半晌,步骤果酱的味道便开头萦绕。
浅尝抿品,口感清新生动,是补液带来的触感,酸度柔缓,轻盈伸展。奇妙的柑子和覆盘子果感,直接明快,紧接着是草莓和胡椒,土耳其玫瑰软糖和开心果的甘美滑入口腔,涧入内心。气泡精致升腾,弥漫着欢愉,让人难以反抗。
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奔富与亭诺香槟互助推出的奔富亭诺桃红香槟于2021年12月17正式上市。
奔富的奢华经典互助
亭诺香槟并不是奔富初次互助的匠心酒庄或品牌。早在奔富光彩诞生的170周年,品牌便约请到英国女王伊丽莎白二世的外甥、玛格丽特公主的儿子David Linley大卫·林利子爵以其奢靡家具品牌LINLEY的名义,为2010年Bin 170卡俪那设拉子定制了极富标识性的木质皇家酒盒。2016年,品牌更是为庆祝葛兰许新年份的举世公布,特邀爱马仕旗下水晶品牌Saint-Louis圣路易,为其创作了举世限量的奔富葛兰许6升装 “皇室瓶” 专属Aevum葡萄酒品鉴艺术品以及奔富葛兰许750毫升装Aevum水晶醒酒瓶。而Penfolds奔富选择与亭诺香槟携手,不仅是由于该酒庄香槟曾作为奥斯卡指定用酒而广受赞誉,更是由于其品格、创新和奢华的中心代价与奔富的品牌理念如出一辙。