官方保藏家展现1930年代张裕金奖白兰地

中新网12月18日电 烟台官方保藏家刘教师克日向媒体展现了两瓶1930年代的张裕金奖白兰地，酒标体现的装瓶日期分散为1933年6日5日和1937年9日1日，酒的颜色以前演化为深沉的棕赤色，酒液单纯明澈，水位尚处于颈标以上，标明挥发速率缓慢，储存形态精良。据了解，上述两款白兰地为祖传藏品，在这位保藏家手中各有3瓶。

这两款白兰地的酒标为英文版，只在背标有中文“烟台张裕公司金奖白兰地酒”字样，颈标笔墨为“40 YEARS OLD”(中文版为“陈酿佳酒”，即张裕老倾销所指“四十年金奖白兰地”)，酒标中央有酒款英文称呼“SPECIAL FINE BRANDY”(中文版为“特种金奖白兰地”)，酒标上端有6块奖牌的画图——包含张裕白兰地在1910年南洋劝业会、1914年山东第一次物品博览会和1915年美国巴拿马宁静洋万国博览会取得的奖牌，瓶口贴有“财务部税务署洋酒啤酒查验证”封口印花税票——事先张裕公司出品的白兰地和葡萄酒被财务部税务署划归为“中外估客在华仿制之洋酒”种别。

张裕白兰地是以白葡萄为质料，经发酵、蒸馏和橡木桶陈酿，分配而成的一种烈性酒，据1930年《山东农矿厅公报》第二卷第二期刊登的《观察烟台张裕酿酒公司报告书》形貌，“其白兰地酒，系由既成之白葡萄酒蒸馏而得，每岁可出六万五千七百公升”。1939年10月28日出书的《申报》刊登张裕倾销称：“用八磅葡萄汁变成一瓶葡萄酒，四瓶葡萄酒蒸馏成一瓶白兰地。”倾销体现，张裕“四十年金奖白兰地”事先在上海市场“每瓶售价六元五角”。

值得一提的是，“金奖”也是张裕公司的注册商标之一。1936年8月31日，张裕公司向实业部商标局上呈《商标自用权益创设呈请书》，提出“拟以‘金奖’商标用于《商标法》实施细则第三十七条第三十八项酒类之白兰地商品”。实业部商标局同意来由称：“兹经派查察员查察，并无违反《商标法》第一条、第二条之划定，应即依照《商标法》第二十六条第一项审定告示。”(陈耀明)