香槟礼仪(香槟酒的礼仪)

香槟酒的礼仪

香槟"Champagne"一词,与兴奋、欢笑和兴奋同义,是一种庆祝佳节用的酒。它具有奢靡、勾引和浪漫的颜色,也是葡萄酒中之王。香槟酒的味道醇美,合适任何时候饮用,能配任何食品。并且对很多人来说,开香槟时那“啪”的一声响意味着兴奋派对的开头。

1.饮用温度。香槟要冷却到6~9度饮用。要注意,在饮用的历程中香槟的温度会上升到8~13度,陈年较久的香槟饮用温度要较高一些,寻常要到达12度,如此能突出它的特征。

2.开瓶本事。剥开箔片后,把瓶子指向宁静的朝向。在旋转瓶子上的铁丝纽时,大拇指要用力握住香槟瓶子的顶部,如此可以确定木塞宁静的弹出。

随后把套着的盖子拿走,用别的一只手握住瓶底并徐徐地往返扭,直到听到单薄的决裂声,之后便可移走木塞。

3.斟酒。羽觞要切合香槟酒的贵族身份,除了质地精良外,羽觞的外形直接影响对香槟酒的欣赏。

香槟酒是一种带气的葡萄酒,为了仔细欣赏香槟酒的那一串串珍珠般上升的气泡,必要倒入杯身窄、杯腹深、呈锥形的传统笛型香槟杯中。

让羽觞倾斜使香香槟徐徐流进杯中,无须摇摆羽觞,酒香会随看气泡分发射来。万万不要用平凡的羽觞大概那些杯腹浅的敞口羽觞,如此香槟酒的气泡很快就跑光了,它会大大低落你对香核酒的希冀值。

4.品味。喝香槟时最好握住羽觞的底部,制止用手握住杯身,由于手上的温度会使香槟变暖,影响香槟的味道。在交际场合,饮用香槟的主要礼仪是要节奏要缓慢,优雅别忘了吃些点心暖爱胃。

万万别无视香槟的潜力,它的酒精浓度固然仅有12.5%,但是香槟具有易醉的特性,它可以让你成为交际圈里的花蝴蝶,也约莫让你成为众人讪笑的目标。

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