举杯中国：那些绝佳性价比的国产葡萄酒
本内容泉源于@什么值得买APP，看法仅代表作者本人 ｜作者：朴酌
不晓得葡萄酒在国际商业中对否算得上一个异类。当我们翻看举世汗青，会发觉几乎一切成熟市场都印证了一个幽默的纪律：当地葡萄酒品格越好，入口市场也会越活泼。反过去也建立——入口市场越活泼，当地酒庄的眼界就越开阔，酿造的琼浆也越受市场喜爱。
这也是为什么，作为亚洲致使举世最紧张的葡萄酒市场之一，中国的葡萄酒产业自一开头就吸引着全天下的目光。而真正困难的，反而是吸引我们本人消耗者的目光，和他们分享种种千般中国葡萄酒眼前的故事，以及如今的佳作。
这也是我们决定在2025年开启一个系列品鉴会的缘故，约请值友一同来重新熟悉中国葡萄酒。
第一期，我们和京东互助，由他们保举平台上以为性价比绝佳的作品，约请站内值友和我们一同品味，各位一同见地一下如今国内抢手佳作的真实品格。一切酒款我们都是盲品，在品味后才发表，确保各位不带偏看法给予每款酒客观评价。
我们的品鉴条记：
西鸽酒庄N28马尔贝克干红葡萄酒2022
浓厚的紫赤色，闻上去是奔放的新颖红果香，让人遐想起樱桃和草莓，另有水果硬糖，后段有少许甜香料、奶油以及清新的薄荷香气。入口酸度清新生动，全体作风轻盈，单宁平和（带来适中的涩感），均衡干净，回味中等，有淡淡巧克力气味。简便易饮无包袱，很合适如今饮用。能以为得出，酒庄在坚持清新、康健的果香上花了很大力气，全体很丝滑。全场最受接待的作品之一。
宁夏红贺兰赋赤霞珠干红葡萄酒
中等砖赤色，略有沉淀；闻起来有不少熟透的红醋栗、红李子，乃最少数枣香，香气更偏木质调，好比甘草、肉桂、肉豆蔻等香料作风；闻起来就仿佛果酱蛋糕劈面而来；酒体丰满适中，尾段甘美，乃至展现出焦糖和烟草感；单宁精致带粉感，伴有一些清新的薄荷类植物风味，回味持续适中。这是一款葡萄成熟度很高的作品，酒庄很好地把这种极熟的水果整合在了甜香作风里，像在啃一块液体蛋糕。看一眼价格，性价比相当不错。
帝月红酒星斗赤霞珠干红葡萄酒 2021
开瓶是太经典的老派宁夏红薯香，哈哈哈，酒液呈深宝石赤色，香气浓厚但果味略显过熟；略微醒酒后展现樱桃酒、西梅干、葡萄干等香气和地瓜干交织在一同，另有些许果梗味增加了一丝清新感。入口略显简便，但酒体圆润，中段开头酸度清新活泼，单宁富裕柔软（带来恰到利益的收敛感），全体均衡，果味光显，喝起来像果汁，回味持续时间中等偏长，固然名字叫星斗，但你能在口中感遭到灿烂的宁夏艳阳……
张裕爱斐堡酒庄A5赤霞珠干红葡萄酒2019
中宝石赤色，刚开瓶分发浓厚的挥发性酸味，必要得当醒酒；随后闻起来是山楂、酸梅、香料、香醋、碾碎的桑葚，遮掩了少许树叶和薄荷的香气，是一款单闻起来就让生齿水直流的作品……酸度十分高，单宁富裕且被打磨得很精致，多汁均衡，布局会合，凝缩的触感搭配新颖奔腾的果汁风味，在口中回味历久。这个作风十分容易让人遐想到意大利葡萄酒，因此也是我专精意大利葡萄酒的同事很喜好的作品。
类人首大酒窖1012马瑟兰赤霞珠干红葡萄酒
闻起来十分幽默的一款酒，呈中宝石赤色，带着萦绕在杯口浓厚扑鼻的香草冰激凌香气，之后依次是兰花、檀香、奶油、椰子香…晃动后可以捕捉到一丝红李子的气味。口感相反以木质香为主，多量烘烤橡木带来的甜香料、冰激凌、烟丝和木质风味，布局简便，余味虽短但胜在干净。以为酒庄打造了一款直击老干部咀嚼的作品，把早几年各位对橡木桶的喜好发扬到极致，很合适团建会餐。
宁夏红沙坡头蛇龙珠老藤干红葡萄酒
中砖赤色，香气浓厚，丰满，相反带点地瓜干的香气。八角、红李子、甜枣、葡萄干，闻起来就仿佛熟得发黑的石榴榨汁后又浓缩了半天，另有点甘草糖那种微苦的草药糖味。入口果味新颖，红苹果、甘草、草药风味，单宁略带涩感但余味不错，薄荷甘草在尾段坚持了一丝清新愉悦。相反是一款成熟度很高的作品，但酒庄成熟的酿造工艺很好地统筹了口感。
西鸽酒庄玉鸽单一园赤霞珠蛇龙珠干红葡萄酒 2021
深宝石赤色，带有奔放的赤色水果香气，甘草、李子、葡萄本身的植物类香气，以及香草、巧克力等橡木风味交融得十分好，入口能感遭到十分丰满的酒体，会合上心，酸度出色；单宁丰厚，难能忧伤的是打磨得十分精致。回味悠长，尾段充盈着草本薄荷的清新香气，打磨得相当风雅的一款作品；全场最佳之一。
王朝二代半干白葡萄酒
作风甘美，带有少许菠萝、柠檬的清新，入口轻盈均衡，冰镇后爽口解渴，一款果味十足的小甜水。
帕竹酒庄山南桑日葡萄酒红标 2021
十分冷门的甜型红葡萄酒，闻起来带着西梅干、桑葚、桂圆以及多量牛奶巧克力香气，还略带一些人参片那种微苦味；口中酒体丰满，酸度低到难以发觉。口中浓厚的巧克力和人参味组合在一同，让人遐想到滋补汤剂。
通化莞妍冰酒（2024年装瓶）
金黄色，浓厚丰盈的香气，金银花、菠萝、桂圆、树汁、草本、葡萄干，酸度富裕华丽，即使有着诱人的甜度仍旧坚持了十分讨喜的清新口感，口中柑橘、蜂蜜、另有草本风味均衡诱人。会合浓缩，回味悠长。一款天性光显，新颖活泼的甜酒，富裕体现了新颖冰酒的诱人活力。全场最受接待的作品之一。
最初放一下全场最佳的作品：
跋文
但是，中国葡萄酒的崛起早在十几年前就以前有目共睹。对从业者来说，很多酒庄早在数年之前就已酿造出不少堪比国际水准的佳酿。
但对一个葡萄酒市场来说，真正的磨练不在于金字塔尖的玩家们可否酿出几款顶级作品，而是当平凡消耗者拿着一百块钱走进超市，去实验他的第一瓶葡萄酒后，会不会以为物有所值，下次还会不会想再买一瓶。一个轻松简便，能带来正向反应的购物情况，必要整个行业一同投入此中。
而随着整此中国葡萄酒产业的发展，如今从亲民的平常款到极品佳酿，各区间、各作风都开头显现一些令人惊喜的国产酒，不管是入门高性价比的作品，照旧那些圈子里都一瓶难求的顶尖佳酿，我们中国正在全盘消费一些与其他国度比拟绝不逊色的作品。如今的消耗者，不借助我们如此的传统酒类媒体，仅凭着本人的兴致去大胆实验，也会比我在十几年前线才从事这份事情的时分，更容易找到令人满意的作品。
正是这种从"玩家专属"到"各位都能找到本人喜好的一款"的变化，让我们对中国葡萄酒的将来充溢决计。也勉励我们团队把这种面向值友的品鉴会持续办下去。
从电商抢手的爆款，到交际平台上的话题佳酿，从我们一块走来结识的各独立酿酒师小作，到一些如今成名酒庄的跨产区试水作品，如今颜色绚丽的中国葡萄酒产业，有很多幽默的主题可以发掘。
也可以掀开值得买兴致广场，眷注"极品葡萄酒"兴致，我们后续的活动招募和品鉴报告，都市经过兴致频道和各位同步。这里没有门槛，只需你对葡萄酒感兴致，就可以来和我们一同探究中国琼浆的魅力。
渴望下次一同举杯。
