出名侍酒师特别调制，这款丹麦「香槟茶」在进博会「火」了

香港酒商红醇坊从丹麦引进由出名侍酒师特别调制的「哥本哈根香槟茶」（Copenhagen Sparkling Tea），早前在香港贸发局的帮助下到场了中国国际入口博览会（进博会）「香港馆」，一举拿下500万元人民币的订单，为北京、上海的旅店餐厅、高等食肆供货。

红醇坊于2017年投入运作，专门从法国、德国、西班牙的酒厂直接引入中高等葡萄酒，亦兼营别的饮料和食品。

贩卖总监任国权表现，数年前在欧洲特征展览发掘了这款「哥本哈根香槟茶」，一试难忘，便署理此产物，并渐渐创建品牌及开发市场，「市面上暂没有同类产物，提天空间及市场潜力较大。产物取得欧盟天然认证，我们把它定位为中高等康健饮料，既有亚洲消耗者熟习的茶元素，亦融入了旧天下的传统酿酒工艺，酒精含量仅有5%（GR?N、ROD、VINTER），局部产物不含酒精（LYSEROD、BL?）。」

红醇坊把「哥本哈根香槟茶」定位为中高等康健饮料。

他先容，「哥本哈根香槟茶」由获奖多数的出名侍酒师——Jacob Kocemba于哥本哈根的米其林餐厅事情时研制，每款都殽杂了多种精挑细选、不同咀嚼的茶，让每口茶都满溢丰厚气泡、繁复而均衡的味道和余韵。

这款天然有气茶饮获香港的四序旅店龙景轩率先接纳，自后亦顺遂进驻香港别的顶级旅店及餐厅，并在精选酒窖作批发以拓展客源，同时有助创建品牌着名度。

每款「哥本哈根香槟茶」都颠末反复实验，多次调停茶的比例。

为了进军要地市场，红醇坊于客岁到场了进博会，成果喜人，「我们最初只是想交往要地专业买家和高端消耗者，创建品牌外貌，没想到签下大额订单。」

任国权说：「作为中小企，若凭一己之力『单打独斗』会感受本末倒置，但在『香港馆』参展，有香港贸发局帮助办理统统及与主理方相反，『一步到位』让我们省时、省力。」

任国权表现，到场进博会成果抱负，除取得大额订单外，亦吸引要地媒体采访，提升了品牌着名度。

他又指出，在推行及商贸对配事情方面，香港贸发局同事亦「很给力、很帮助」，「他们会专程来展位了解种种产物及我们的目标客户，之后会推介切合的潜伏伙伴，让我们洽商互助时机。」

香港贸发局要地总代表钟永喜（中），华东、华中首席代表吕剑（左一）旅行进博会的「香港产物展区」。

浩繁潜伏买家及互助伙伴到红醇坊在进博会的展位，与任国权商谈互助。

现在，「哥本哈根香槟茶」除了已进入北京、上海等一线都市，亦可在杭州、深圳、青岛、海南的六星级旅店找到其踪影，「待疫情减退后，我们下一步会开发重庆和成都等新经济都市，保守估测每年贩卖额会以10%-15%的速率增长。」

谈及疫情带来的挑唆，任国权指销路并没有因此而大跌，反而物流受阻及运价飙升的影响更大，「物流本钱激增三倍，而运货时间亦由一个月延至两个月以上，令我们大失预算，我们不克不及因需求链成绩而脱期。」

红醇坊已在广州开设全资公司，处理物流成绩，并满意旅店对需求商的要求，「要地图版广阔，不克不及一挥而就，焦急地在各多数会设点无补于事。我们十分认同建立粤港澳大湾区的理念，渴望日后善用有关帮助扩展在大湾区的贩卖网络。」