最合适小姐姐的鸡尾酒（每周五款）

第一款 Bianco spritz

3份（90mL）仙山露普罗赛克起泡酒（prosecco）

2份（60mL）卡帕诺白

1份（30mL）苏打水

橙角，装饰冰

Bianco spritz

做法

Preparation:

葡萄羽觞或无脚玻璃杯中装满冰，到场橙角，3份普罗赛克（prosecco），2份卡帕诺白和1份苏打水。

这款鸡尾酒的汗青可追溯到20世纪20年代的威尼斯，到场苦精的葡萄酒和苏打汽水是这款饮品的原型。

第二款 飘仙夕阳晚饮

ngredients:

50mL 卡帕诺潘脱蜜

25mL 新颖黄柠檬汁25mL 橙汁

25mL 苹果汁

一甩单糖浆

橙角，作为装饰冰

飘仙夕阳晚饮

做法

Preparation:

·海波杯内加冰，然后到场合有质料（单糖浆除外）。

·注入糖浆作为盖顶。

·用橙角装饰。

第三款 French 75

Ingredients:

60ml 伦敦一号或密尔金杜松子酒

20ml 黄柠檬汁

15ml 吉发得甘蔗糖浆

冰镇仙山露起泡酒，作为盖顶

French 75

做法

Preparation:

·将香槟之外的一切质料置入摇酒壶中。

·用力摇和。

·滤入香槟长笛杯或碟形杯。

·徐徐兑入冰镇仙山露起泡酒作为盖顶。

第四款 鸽子

Ingredients:

45mL 欧连达龙舌兰

15mL 青柠檬汁

芬味树粉红葡萄柚气泡水，作为盖顶

葡萄柚切片，作为装饰粗盐，作为盐边

青柠檬汁，用于制造沾边冰

鸽子

做法

Preparation:

·用青柠檬汁润湿海波杯边沿，然后将杯口浸入粗盐碟中沾边。

·将冰块，龙舌兰酒和青柠汁到场玻璃杯中，注入粉红葡萄柚气泡水作为盖顶。

·用一片葡萄柚切片装饰。

第五款 秀兰·邓波儿

Ingredients:

配方

90ml 芬味树姜汁汽水

90mL 橙汁

1甩吉发得红石榴糖浆，可

依据必要增量

马拉斯奇诺樱桃

作为装饰冰

秀兰·邓波儿

做法

Preparation:

·将质推测场装满冰的海波杯中。

·富裕搅合。

“秀兰?邓波儿”不含酒精，诞生于20世纪30年代的洛杉矶，事先秀兰?邓波儿正处在演艺遗址的巅峰，据传她在比弗利山庄的Chasen餐厅庆祝10岁生日时曾饮用这款饮料。

第二篇 今天课程使用的酒水

伦敦一号 金酒

伦敦一号质料选用萨福克和诺福克消费的高品格英国谷物烈酒和伦敦北部单纯的泉水 ，三重蒸馏在首席酿酒师查尔斯?麦克斯韦（Charles Maxwell）的专业引导下举行。

接纳壶式蒸馏小批量消费，确保溯源性和品控；手工三重蒸馏，赋予杜松子酒共同而不凡的天性。蒸馏时前两次使用烈酒，第三次到场植物因素，确保风味与香气。蒸馏后的酒液会被静置三周，等候风味与香气天然殽杂。

芬味树汽水

努力于成为mixer专家的芬味树自2005年问世至今已推出了13款mixer，为确保风味，公司一直坚持：走遍天涯海角，征采天然质料。获奖的mixer清新、风雅、均衡，风味地道，碳酸优质，可以配衬高等烈酒。

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