带各位熟悉一下 酒吧中稀有的杯子品种和意想不到的知识

Martini Glass

马天尼杯

这是在酒吧中最为稀有的一种杯子，大局部情况是用来出品“鸡尾酒之王”马天尼的一种典范杯子，很多时分它也直接被称作“鸡尾羽觞”。

它更是天下各地鸡尾羽觞的标准模板。由于马天尼杯的容量寻常不大，因此并不实用于基酒或因素浩繁的鸡尾酒。马天尼杯寻常以因素较为简便，风味唯一的鸡尾酒所选用[来看我][来看我][来看我]

Old Fashioned Glass

古典杯

又称平底杯、宽口矮脚杯，也是经典的杯型，在酒吧中非经稀有。它的杯沿较宽，杯底较厚，因此一些非液体因素可以直接在杯中搅碎。比如古典鸡尾酒（Old Fashioned Cocktail）

古典杯实用的酒款十分广泛，乃至连很多纯饮办法也都市直接以加冰的办法使用，比如：威士忌。另有一些实用于嗨棒杯的鸡尾酒也可以接纳这种杯型。另有一种杯子和古典杯十分相似，不外杯口直径没有那么大，经典鸡尾酒萨泽拉克（Sazerac）就是接纳这种杯型。

Collins Glass

柯林杯

柯林杯和嗨棒杯十分相似，致使于单凭外表很难区分出它们的不同，杯身也是呈圆柱形，寻常瘦且长，不外柯林杯比高球杯的杯身更窄也更长，有点像烟囱或玻璃灯罩。

这种杯型常用来艳服一些以气泡元素的质料（苏打水·姜啤·香槟等）为基酒的鸡尾酒，如此可以更好地坚持其气泡

Champagne Saucer/ Coupe

碟形香槟杯

这是一种杯口宽而浅的碟形杯，1663 年，这种羽觞在英格兰诞生，自此成为了搭建香槟塔必不成少的一种羽觞。固然不少调酒师也会用这种杯子来展现鸡尾酒，比如边车和曼哈顿鸡尾酒。

Margarita Glass

玛格丽特杯

玛格丽特有“鸡尾酒之后”的佳誉，用来艳服这种鸡尾酒的羽觞典范十分多，不外此中最经典的当属上图这种杯型。

这种杯型是碟形香槟杯的变体，杯柄较高，杯身下半局部小，上半局部大，杯口处还常抹有盐或酸橙等作装饰。它是专门为以龙舌兰（Tequila）为基酒的鸡尾酒所计划，所艳服的鸡尾酒常常殽杂各种水果。

在正式场合，玛格丽特杯也常用为标准鸡尾羽觞；而在非正式场合，玛格丽特约莫会用古典杯艳服。

Hurricane Glass

飓风杯

飓风杯（Hurricane glass）也被称作旋风杯（CycloneGlass），于 1940 年在美国新奥尔良（NewOrleans）创造，然后敏捷盛行开来。

飓风杯的杯柄很短，杯身很长（可以和高球杯互换使用），且呈曲线形，全体外形相似于一个花瓶，杯口顶部则相似于喇叭口，使其完全 hold 得住种种繁复的装饰。寻常来说，这种杯型十分合适殽杂冰镇类饮料，在低潮地区非经稀有。

champagne glass

香槟杯

指专门于饮用香槟酒时使用的玻璃羽觞，是一种高脚杯。因香槟酒本身是白葡萄酒，所不同的是发泡，以是，饮用香槟也使用葡萄羽觞器型的玻璃羽觞，只是比葡萄羽觞的全体更趋于流线型，杯身细长，状似郁金香花，杯口收口小而杯肚大。它能拢住酒的香气，寻常用于饮用法国香槟地区消费的香槟酒以及别的国度和地区消费的葡萄汽酒。可细饮慢啜，并能富裕欣赏酒在杯中起泡的兴致。