郏县：绿色养殖形式促进肉牛产业高质量提高

河南经济报 记者 吉娜 通讯员 吴帅刚 朱军辉 刘丹芳

红牛吃上大红枣，还要配上啤酒糟。2023年5月9日，记者走进河南省平顶山市郏县安良镇大刘山脚下的雪花红牛基地，“哞、哞、哞……”此起彼伏的牛啼声不停于耳，苦涩的红枣香、酸香的草料味扑鼻而来，厂区内青贮池里堆满青贮饲料，草棚里的干草料划一摆放，翻搅饲料的铲车、粗饲料加工机器、殽杂饲料加工机器等干系配套办法完全……工人正驾驶投喂车辆往返穿越忙着给红牛添加饲草。

“红枣含有多种微量元素，啤酒糟富含粗卵白，我们的生物养分师把红枣、啤酒糟和麦秸、青贮玉米秆、豆粕、玉米等饲草颠末封建配比喂给红牛，如此才干消费出高品格的牛肉。并且我们会定期向大众收青贮和麦秸，还在山坡上创建了地上青贮池，用塑料密闭发酵，完成了青贮和麦秸综合使用、变废为宝。”河南雪花红牛科技仅限公司副总司理高越报告记者。

本年以来，郏县一直把“高品格”作为提高畜牧业的重心，增速推进秸秆养畜”，推进红牛肉牛养殖向范围化建立、系列化加工和社会办事化朝向提高，构成“一业带多元”的提高形式，促进产业链延伸、代价链提升、增收链拓宽，为全盘推进乡村复兴蓄势赋能。

“我们在乡村复兴和情况保护上持续着力，策划了天然肥消费牛粪深加工项目，将牛粪颠末没害化处理后发酵成为高品格天然肥，再需求农户提高特征产业，让老百姓用得起、用得好，为绿色种养循环出一份力。”高越说。

“为进一步拉长红牛产业链条，本年元月份，我们又开工建立了河南贝吉尔肉食品仅限公司年产2万吨郏县红牛肉生熟食加工产业园项目。该项目总投资8亿元，建成后年产值可达10亿元，年税收可达1800万元。现在，项目建立正在加班加点、倾力推进，方案于本年6月份投产，年底全部建成。”郏县安良镇党委书记张建政说。

下一步，郏县将倾力打造以贝吉尔雪花红牛深加工项目为代表的50亿级食品产业集群，作为推进绿色食品产业链提高的一个“发力点”，将郏县红牛作为助力绿色食品产业提高的上风产业，坚持以园区化、产业化、特征化提高思绪，经过内增绿色食品产能，外扩场合特征食品影响力，富裕发扬好绿色食品产业链联动城乡、办事百姓的精良效应，为郏县经济增长完成超过赶超提供新动能。