一年卖了10多亿瓶，乌苏啤酒何以逆袭成为爆款的“网红”？

作者： 吴勇毅

在五大品牌把持85%以上的市场、市场几近饱和、增长低迷的啤酒行业里，一个原本几无气愤的四五线啤酒老品牌，近一两年却是逆势崛起，完成发作式增长，1天卖掉260万瓶，一年卖了10多亿瓶，并在抖音、快手、Ｂ站等短视频平台敏捷走红，成了如今啤酒市场的“网红”。

此是何方神圣？这就是被戏称“夺命大乌苏”的新疆乌苏啤酒。

乌苏啤酒诞生于1986年前，当时产能仅有一万吨，今后20多年，产销不休几万吨倘佯。在本钱助力下，2018年忽然开启举国化，在北京、上海、广东、西安等地取得打破；2019年又在安徽、福建市场完成发作式增长，销量逾百万箱。

依据现在态势，2020年乌苏啤酒年产销量或将打破50万吨，将到达一此中型啤酒企业产销的范围。在整个行业增长低迷的时期，可谓一个古迹，让雪花、青岛有所猝不及防！

乌苏啤酒的逆袭飘红，让人不得不叹息如今网络营销的强壮、魔幻，几乎能化糜烂为神奇，将一个四五线不着名的“小奶生”全盘打造，直接坐火箭上升到一线“大明星”。

从前，乌苏啤酒是特别小众的品牌，乃至在它的创始地新疆都不是特别的出名，更不克不及与那些倾销满天飞的一线大牌所媲美。业界人士都以为乌苏啤酒能在如此一个竞争剧烈、快速并吞的年代活着下去真实不容易，三十多年，硬是靠着那仅有几一局部的积极将本人养活撑到如今，直至遇上“伯乐”咸鱼翻身。

那么乌苏啤酒何以逆袭告捷？乌苏啤酒告捷之道在哪？

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盛行眼前的心智形式：

喜新厌旧，共同西域风情的“乌苏”成新宠

从主顾心智形式来理析，人们心思总是斥同存异，这包含两重心智的分歧纪律：（1）相反的东西无感，不一样东西易承受；（2）喜新厌旧：寻求潮水新潮，厌恶老旧。

乌苏本是坐落在天山北麓一个尕尕的县城。上世纪80年代，在一城一酒的旭风挑逗下，这座小城亦拥有了本人的酒厂，取名“乌苏啤酒”。这里有最相宜酿造啤酒的天然质料，即用来均衡麦芽所带来的甜香味的啤酒花。

大大多场合并不相宜啤酒花生长，而新疆正是天下三大产地之一。天山的雪水源源不休地滋养整座乌苏都市，它拥有和德国慕尼黑相似的纬度和光照，啤酒花肆意生长。每到秋日，啤酒花就轻飘飘地缀满了整个酒厂，构成共同的景色线。

“天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传”。从主顾心智角度来看，越共同的东西越容易被承受，而乌苏就具有如此的共同的内在、条件与异常。因此，在整个文宣之下，乌苏啤酒天然就拥有一种判然不同的西域作风、异域风情的味道，令人向往，天然撩动酒友的心。

对新疆，大大多人是有较为分明的探知寻求的愿望，一听说是来自新疆的啤酒，天然就会有一种想实验尝新的以为，由于新疆关于绝大大多的中国人来说，照旧有一种包含神奇、斑斓、广袤等在内的地区文明认知。

当不同的心思产生作用时，心思就有实验的剧烈愿望。随着时间的推移，疆外人徐徐的对乌苏啤酒也就徐徐产生了特别情感。

因此地域地点也是一个十分紧张的心智资源，正是由于新疆地域地点和文明的共同性，强化了乌苏啤酒的独到地区特征，若没有“西域”、“新疆”的地区看法，乌苏啤酒要告捷就难不少。

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乌苏啤酒共同的两大品牌特性：

酒精度高、容量大掠取了新颖感

20多年前啤酒以12度、11度居多，酒精含量高，“淡啤”是市场的主流，比力稀有共同；2010年后，为投合风潮，淡啤成了市场主流，8、9度啤酒压倒市场，而酒精度高的啤酒反而成了稀缺性、共同性。

如今国产啤酒基本上都是产业啤酒，一局部为投合群众味，一局部为了低落本钱，度数越来越淡，都是酒精度≥3%vol、麦芽汁浓度≥8°P支配，如此的啤酒泡沫少，香味淡，口感寡淡，风味不甚好。乃至有些酒友把如此的啤酒称为“啤水”，意即味如白开水。

比拟之下，乌苏的酒精度≥4%vol、麦芽汁浓度≥11°P，口感纯厚浓厚，显得与众不同独树一帜，就如郭德纲常说的那句话“全凭偕行的烘托”。其次乌苏啤酒容量大，装得多，一瓶顶两瓶，乃至四瓶。

像百威、喜力、青岛等高端啤酒大多是155ml小瓶装，市面打底价都是10元起，对酒量大的消耗者，一仰即完，有如“烧钱”。冷静量上去说，乌苏啤酒“物超所值”，的确称得起“大乌苏”的名号。

平常喝七八瓶淡啤都没有成绩的酒汉，遇上乌苏啤酒两三瓶嘴巴约莫就要收敛了，酒量不佳的，几口下去就感受晕乎乎，一两瓶约莫就要飘飘“欲仙”，潜力十足，真是“夺命销魂”。不外越是如此，越是激起更多的人实验、不平输。

酒易醉，在从前并不是产物的优点，群众的认知，醒酒快才是优点，但乌苏啤酒由于高醉酒度，这个差别化反而构成了与众不同的特性。

因此乌苏啤酒依托高酒精度、大容量的差别化敏捷掠取了消耗者新颖感，成为“网红”。

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对准品牌眼前的新渠道力气：

抢占渠道薄缺陷、巧施高利润

乌苏啤酒代表的就是新疆特征啤酒品类和高醉酒度的高度归纳，亦就在主顾心智中创建了一个新的品类：新疆的啤酒新品类。而要让乌苏啤酒如此的新疆啤酒行得远，与之相配套就是要着力构建差别化渠道。

于是此时乌苏啤酒决定以五大啤酒品牌难于掩盖的烧烤店为打破口，在疆外30个大中都市掩盖了与其有关联互助干系的2.6万个烧烤店，尤其是东南烧烤，构成共同的新渠道力气。

烧烤店寻常是五大啤酒品牌难于掩盖、力气相对单薄的消耗终端，这让乌苏啤酒做起来就容易顺风逆水，并且烧烤与啤酒的搭配，是国人最爱，也易推行。

再者，渠道利润高，渠道推力更足。关于经销商、终端商家而言，谁给的利润大我就仔细做谁的。依据调研后果，乌苏啤酒的经销商利润通常能到达10元/箱，终端利润更是高达40元/箱；而主流啤酒的经销商利润通常为6元/箱，终端利润为20元/箱。全体而言，乌苏啤酒渠道利润乃至要高于百威、喜力。因此乌苏啤酒比力有勾引力，渠道推力更足。

布局新批发渠道，经过直播、电商等多种形式完成线上线下联动贩卖。在京东酒水频道里，近期其一款品牌最经典的红罐装版，以前跻身热卖榜前10，位列第七，但在置办人数上，53万的数字直接跃至第4位，前3分散是青啤、哈啤和爱士堡小麦白啤。

对一个老品牌能敏捷在网上渠道窜红，实属不易。将来3年，乌苏啤酒方案将线上占比提高到30%。

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幽默的定位标语、自带互联网话题：

“夺命大乌苏”、“弄死你们”

当下，在最懂年轻人的B站，搜刮紧张词“乌苏”，播放量最高的一条视频，是来自一位拥有800多万粉丝的up主，标题是《听说乌苏啤酒一瓶就可以让你醉？》。

“传说，乌苏比失身酒更强壮，不管是谁，只需一瓶就可以把你撂翻在地，我酒量这么好，今天要来试一试。”up主不平气地说。接着，屏幕上飘过厚厚一层“殒命大乌苏，夺命大乌苏”弹幕。up主很快佩服了。灌下3/4瓶后，他有些晕，飚出一句四川话，“如今以为二麻二麻的”。

两瓶乌苏下肚后，他的眼神以前开头飘忽不定，脸颊上出现红晕。最初，这名up主草草停止了视频，留下一句：“我仿佛是高了哦，夺命大乌苏，真是夺命大乌苏”。

定位标语，是经过生动幽默、便于进入心智的办法举行品牌定位的表达，是树立品牌掀开市场的好效途径。

一些品牌标语是企业自我设定，一些则泉源于主顾盲目认知的，而“夺命大乌苏”就是主顾盲目设定、认知的品牌特性的标语。乌苏啤酒给本人订定的转达标语“乌苏啤酒，碰出好兄弟”，但是这标语并不带有自转达才能。

厥后乌苏啤酒因其酒劲大、醒酒慢，很多网民便给了它一个外号：“夺命大乌苏”，而恰好此句话，对品牌定位举行有生动化、夸大幽默的表达，一下子便成为口口相传、过耳不忘的定位标语，同时借助抖音、快手等平台转达，构成“网红”效应，口碑营销快速转达。

值得一提的是乌苏啤酒“WUSU”Logo的字体，硬生生被网友“玩坏”了，居然被各位倒过去念成“NSNM”，念起来就如“弄死你们”，延伸的意思是：喝死你们大概是弄死你们，看谁凶猛。

“NSNM”有“拼酒”之意，喝个酒真是拼啊，原本此乌苏不仅能喝醉，还要性命啊，各位哈哈开怀大笑，这个梗越传越广。这和工商银行的标志“爱存不存”、保时捷的拉丁文“破二手车”，都是一种市井拼音文明。

同时照应了乌苏啤酒官方外号“夺命大乌苏”。如此的解读，无疑又增长一个话题，进一步惹起了网民的共鸣，增速传播。

总之，乌苏啤酒借助抖音、快手、Ｂ站等平台，做足了自带话题营销，在网上构成噱头，将“易醉”这个最大的特性体现起来，投合了年轻人喜好比拼酒力的心思，塑造了品牌的差别化。

最紧张的是不太懂啤酒的却又喜好猛灌啤酒的年轻人，喜好实验、喜好风情，却又不解风情。这也是一种盲目宣传的流量加持。江小白亦是借助微博经过制造种种网络话题，取得了极大的眷注，敏捷变成了潮水品牌，引领了消耗潮水。

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巧遇“伯乐”嘉士伯，游刃剩余

乌苏啤酒早在1986年就诞生于新疆乌苏市，最初年产量仅5000吨。厥后因提高必要，总部搬到了乌鲁木齐，但乌苏市仍有2条消费线。

10年后当时，新疆的市场上除新疆啤酒、乌苏啤酒和卢云堡啤酒，各个州或场合另有本人的品牌，如沙湾啤酒、昌吉啤酒等，1998年底，疆内啤酒共有22家。

而在一场场大鱼吃小鱼的长时搏杀中，乌苏啤酒已几无血色，必要努力找出一条属于本人的活路。

2003年，乌苏啤酒和四川蓝剑团体签署了50年合资策划协议，之后就把乌苏啤酒交由蓝剑团体托管。不外，乌苏啤酒在蓝剑团体手中并没有发光，反而堕入了损不中间。

到2005年，蓝剑团体与举世第三大啤酒商嘉士伯协同投资建立蓝剑嘉酿，由此乌苏啤酒牵手嘉士伯，成为其麾下合资控股子公司。

到2016年5月，嘉士伯从蓝剑团体手中完成收买乌苏啤酒100%的股权，乌苏啤酒成为嘉士伯旗下的全资子公司。

自此，乌苏啤酒从地道的“新疆巴郎子”，变成了“北欧冷王子”，有了充足的财力和资源向举国范围推行，游刃剩余，迎来了超过式提高，并在2018年启动举国扩张征程。

在嘉士伯富裕的财力和资源支持下，乌苏啤酒前后吞下昌吉啤酒、喀什啤酒、霍城啤酒、天山啤酒等着名新疆当地品牌。

现在，又一骑绝尘冲出新疆，近两年在举国创建起了近十家消费公司，产物贩卖渠道遍及30多个省市，成为场合啤酒品牌跨地区营销增长较快的啤酒品牌之一，并敏捷成为“啤酒网红”。本年4月，乌苏啤酒时隔3年后，再度进入哈萨克斯坦市场。

可以说，没有嘉士伯的本钱长袖，没有嘉士伯这足智多谋的国际玩家，乌苏啤酒大概还在天山脚下倘佯，亦难于成为征象级的“网红”。

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结语

如今，依靠“容量大、酒劲足、三瓶倒、新疆特征”的标签，再加上嘉士伯的本钱助力乌苏啤酒正高调增速征战疆外市场。

但是乌苏啤酒要想真正成为啤酒行业新明星、新引擎，将来另有很长的路子要走，将面临更多的中外竞争者的跟进挑唆。

一是入口啤酒围歼，以德国黑啤、扎啤、原浆等为主的重度大容量入口啤酒早已重兵布阵，将来一定增速浸透；

二是以青啤、雪花为主的国内巨头已警觉，必增速陈兵应对，经过更多元更多味的产物布局，避免新竞争者的搅局；

三是作为新崛起者、新挑唆者，乌苏啤酒还要谨防来得快去得快的“网红效应”的退潮打击，时候制造话题加大营销活力，坚持品牌的新颖度与活蹦力。

“网红明星”乌苏啤酒还能走多久走多远，让我们拭目以待。