保举6种配料不必大米，顺口好喝的啤酒，炎天多买几箱囤着徐徐喝

啤酒身为新鲜的酒精饮品，传统的配方极度简便，仅有：水、麦芽、酵母、啤酒花。传统办法酿制的啤酒口感醇厚，麦香浓厚，但是如今只用这四种传统质料酿造而成的啤酒，却被举高一档，称为“精酿啤酒”。与之相对的就是“产业啤酒”，和精酿啤酒相较而言，它本钱较低，质料上常用大米来交换局部麦芽。

大米本钱低，淀粉含量高，可以代替麦芽使淀粉转化为糖分，增长酒精度，但到场之后啤酒咀嚼变得平淡，泡沫希罕，被酒友们戏称为“产业水啤”。若要喝到好啤酒，除了比力配料表之外，还可以注意“麦汁浓度”，啤酒的麦汁浓度越高，品格就越好，如此的啤酒口感会更醇厚，泡沫也更丰厚。

在大抵了解了啤酒的消费质料和紧张目标之后，接下去分享6种用料踏实，喝着顺口的好啤酒，质料中都没有大米，看看你喝到过几种“真”啤酒。

一、青岛啤酒皮尔森

提起国产啤酒，少不得提到青岛啤酒，在它浩繁消费线中有一款“低调奢华有内在”的好啤酒，那就是皮尔森。皮尔森作为青岛啤酒创建之初的产物之一，从开头到如今不休都传承着拉格源始之味，苦爽回甘，地道本真。

青啤这款皮尔森配料表干净，仅有水、麦芽、啤酒花，麦汁浓厚为10.5°P，酒精浓度不小于4%vol。历经50多天的天然发酵，让风味富裕开释。

酒体色泽金黄，澄澈纯透无杂质，泡沫洁白丰厚，维持度适中，闻起来有浓艳的麦芽香气，入口清新有稍微的苦感，中段酒花的苦味会更重一些，但回味有麦香，全体口感条理丰厚，干爽清冽。青啤的皮尔森为了投合市场以前低落了苦味，有了更为分明的“风雅感”，入喉回甘，清涩微苦，合适和伙伴们一同酣愉快饮。

二、青岛全麦白啤

青岛全麦白啤是一款公认的优质啤酒，可谓“国货之光”，质料仅有：水、大麦芽、小麦芽、酵母、啤酒花，没有添加大米或别的添加物进入。麦汁浓度为11°p，酒精度大于4.1%vol，十分切合群众咀嚼的啤酒，总体反应都很不错。

酒体入杯后展现透亮的淡黄色，污浊度不高，闻起来有淡淡的麦香气，泡沫精致洁白。入口清新，麦芽香气和果香和谐，入喉有回甘，全体口感清冽，喝起来惬意畅爽。大促打折时整箱12听不到70元，划下去6元就可以买到一听，性价比直接拉满。

三、燕京原酿白啤

燕京啤酒不休是国产啤酒中的佼佼者，旗下啤酒品种浩繁，此中有一款：原浆白啤，无论是口碑照旧口感都称得上“啤酒一哥”，在国际大赛中揽奖多数。燕京原浆白啤麦汁浓度为12.0°P，酒精度不小于4.1%vol，严厉依照纯酿法酿造，配料表仅有：水、麦芽、啤酒花、酵母，麦香浓厚有质感。

原浆白啤杀口感较为分明，口感醇香，酒花丰满，闻香可以闻到淡淡的丁香花味和稍微的麦香。喝入口先是尝到麦芽的苦涩，时期殽杂着丁香的清新感，之后会有一丝贫困。入口香，回味甘，喝起来愉快过瘾，无论是伙伴小聚照旧家庭会餐，都是不错的选择。

四、喜力经典

喜力啤酒总部位于阿姆斯特丹，是举世啤酒三巨头之一（别的两个是百威英博、嘉士伯）。它主要贩卖的产物以产业啤酒为主，但用料很踏实，质料仅有水、麦芽、啤酒花，没有其他辅料。优质的酒花和经典的酵母真菌，使喜力的风味历久安定。

喜力经典的麦汁浓度为11.4°P，酒精度是5%vol，使用了100%的大麦芽酿造，以是刚一入口就是浓艳的麦香味道，中段时酒花的苦味缓慢袭来，回味甘美，全体味道丰满丰厚，气泡多，杀口感较强。酒液的外表是金黄色，酒体通透干净，倾倒时泡沫丰厚散失较快，气味是淡淡的稻草香和麦芽香，给人一种清新的以为。

2019光阴润啤酒收买整合了喜力啤酒在华的业务，协助喜力进一步拓展了中国市场，除了喜力经典之外又出了喜力星银，麦汁浓度和酒精度都比经典款要稍低一些，各位可以趁着618活动将两款都买来尝尝，比力一下。

五、林德曼桃子

林德曼桃子是一款精酿果啤，来自比利时，拥有久长的酿造汗青，在国际上获奖多数。假如说要保举一款入门级的精酿啤酒，它一定是首选，口感与香气并存，深受各国人们喜好，尤其是很多女性的专宠。每瓶林德曼桃子啤酒中最少含有47%的桃子汁，桃味浓厚，咀嚼清新，酸甜和谐，是典范的拉比克啤酒。

林德曼桃子啤酒酒精含量仅有2.5%vol，麦汁浓度为14.5°P。它有着同大麦啤酒相似的淡金色，一开启新颖桃子的香气就充满了周围，倒入杯中时有精致泡沫，入口后没有平常喝啤酒的酸涩感，桃子味和啤酒味殽杂的很好，果香和麦芽香同时存在。尔后是淡淡的酸，杀口感并不剧烈，收口时也是桃子的酸甜味道。

假如是小甜酒喜好者，大概果味酒的老实拥趸，亦或逐日寻求微醺气氛的“酒鬼”，林德曼桃子一定可以满意一切需求。浅酌一口，气泡的兴奋，桃子的清甜，酒液的酸爽在口腔交汇，痛饮完毕之后，谁都无法打扰今晚的好梦。

六、罗斯福啤酒

学名鼎鼎的罗斯福修道院啤酒，汗青可以追溯到16世纪，修羽士们在罗斯福修道院酿造啤酒并售卖，现如今以前提超过4种型号，罗斯福6号、罗斯福8号、罗斯福10号、罗斯福三料。此中罗斯福三料较为小众少见，人们常喝的照旧8号和10号。

罗斯福8号称为“均衡最好的罗斯福”，够味又明白恰到好处。罗8的麦汁浓度是18°P，酒精含量是9.2%vol，酒体展现琥珀棕色，开瓶时泡沫一下就冲出，气味繁复，有浓厚的烘焙面包香、焦糖香、咖啡味等等。倒入杯中，泡沫丰厚颗粒精致，散失速率比力慢，入口能尝到柔和的脂香和焦糖，之后还能品出熟甜的葡萄，李子，乌梅的味道。口感丰厚、条理感强，酒液的甜会在舌面起舞好久，有“余音绕梁”的回荡感。

罗斯福10号被不少人赞誉为“修道院的尽头”，多数称赞之声都加诸于身。罗10的麦汁浓度为22°P，酒精含量11.3%vol，假如是酒量较差的人，不要豪饮罗10，它会让你昏到不知以是。酒体颜色很深，展现出黑赤色，气味较杂，主要是麦芽香、焦糖、黑巧克力的甜。杀口感适中，入口发甜，甜中又带苦，中后段会显现涩感，全体顺滑浓厚。罗10最不怕的就是时间，陈年带来的均衡和柔和愈加分明，这是一个有一定阅历才干喝懂的啤酒。