这6款好喝的国产啤酒，内里都不含大米，“真啤酒”你喝过几种？

#夏季发展方案#炎天是烧烤、小龙虾和啤酒的天下，尤其是傍晚时分，邀上三五好友，找一家味道不错的烧烤店，弄点小菜，再大把的撸串和大口的痛饮啤酒，想起来就温馨惬意。

啤酒固然是天下上最新鲜的酒精饮品之一，但是它传入中国也不外仅有100年多年的汗青，本年也是啤酒的“啤”字被创造出来100周年。

啤酒的酿造质料可谓多种多样，在啤酒的王国德国，为了一致啤酒的品格，在1516年的德国巴伐利亚州就诞生了一部《啤酒单纯法》。

这部执法可以视作最早的关于食品宁静消费的执法，内里也划定了啤酒的质料只能是麦芽、啤酒花和酵母，颠末发酵酿造而成。

啤酒单纯法固然早在80年代末就被欧盟所废止，但是直到今天很多啤酒喜好者在权衡啤酒优劣和对否为“真啤酒”时，都喜好拿《啤酒单纯法》说事。

随着人们生存水平的提高，啤酒以前成了很多人助兴的饮品，固然中国的啤酒消费不外100多年的汗青，但这并无拦阻中国成为天下上啤酒产量和消耗量最高的国度之一。

近些年随着产业啤酒的盛行，很多人关于添加了大米的啤酒颇有微词，以为好喝的啤酒是不应该添加大米的，内里只能有酒花、酵母和麦芽。

但是国产啤酒里也有很多不添加大米、淀粉和糖浆的好啤酒，这5种好喝的啤酒看看你都喝过几种？哪一种是你的口粮酒？

1、青岛皮尔森

啤酒好喝与否跟酒花、麦芽和水源有着很大的干系，皮尔森是捷克一座小城的名字，这里由于有优质的水源，并且也盛产优质的大麦和啤酒花，以是这里酿造出的啤酒明澈纯透、鲜爽适口，可以最大限制的展现麦芽和啤酒花的香味。

皮尔森啤酒如今以前被各大啤酒企业争相效仿，像喜力、雪花、青岛、嘉士伯等啤酒巨头都有皮尔森啤酒所消费，不外皮尔森啤酒中假如到场淀粉、糖浆和大米之类的，那么酒质和味道都市产生改动，也就称不上是地道的皮尔森啤酒。

青岛啤酒消费的皮尔森啤酒，内里没有大米，酒精度数在4.0%vol，固然这个酒精度跟地道的皮尔森5.0%vol另有些差距，但是味道上以前分明区别于一些添加大米、糖浆和酒花浸膏的产业啤酒。

青岛皮尔森倒入杯中泡沫丰厚精致，酒花散失得很慢，入口今后有股淡淡的苦味，那是麦芽颠末浸煮后分发射的香味，饮后有浓浓的麦芽和酒花碰撞的香味，是青岛啤酒旗下一款十分不错的啤酒。

燕京啤酒是国产啤酒的“四大巨头”之一，燕京啤酒也不休在北边的啤酒市场上占据一席之地。

近些年随着小麦白啤的崛起，各个啤酒消费企业也纷繁推出了不加大米的小麦白啤。

小麦白啤也被称为“浑浊性啤酒”，由于大多都是接纳表层的艾尔发酵办法，也不添加大米等辅料，以是如今市面上很多的小麦白啤都可以说是“精酿啤酒”。

燕京v10就是国产精酿白啤中比力不错的一款，酒体入杯浑浊绵密，泡沫精致丰厚，入口后有酵母和麦芽特有的香味，燕京v10是国产小麦白啤中用料比力踏实，口感也十分不错的一款。

近些年中国的啤酒也开头跟国际接轨，开启了一股精酿啤酒的低潮，也开头向啤酒王国比利时学习。

杀马特陈皮小麦啤酒就是一款十分不错的国产精酿啤酒，它的配料表跟比利时的入门级白啤福佳白啤酒有很多相似之处，都有芫荽和陈皮。

杀马特陈皮小麦啤酒的酒精度和原麦汁浓度都要由于福佳白啤酒，并且常喝啤酒的都晓得，寻常麦芽浓度到达12°P，酒精度在5.0%vol，这个麦芽浓度和酒精度只比，很多入门级的精酿啤酒都是云云，好比柏龙、奥丁格和教士等。

杀马特陈皮小麦啤酒入口后有陈皮和麦芽殽杂的香味，回味起来带有一丝的芫荽香味，除了价格略高一些外，属于酒质和味道都十分不错的一款国产精酿啤酒。

南京是中国精酿啤酒的劈头地之一，尤其是个高师的精酿啤酒，它是中国最早的精酿啤酒之一。

个高师的精酿啤酒有多种咀嚼可选，此中特别有中国味道的就是茉莉花茶味道的，它把啤酒跟中国的“国饮”团结在一同，喝起来既有啤酒的味道，另有一股淡淡的茉莉花香。

这款啤酒的麦芽浓度到达12.6°P，酒精度在4.8%vol，这个啤酒酒劲和香味都十分不错，可以作为精酿啤酒的入门款来实验。

作为土生土长的辽宁人，龙山泉啤酒喝过很多次，此中龙山泉得倒标艾尔原浆，给我以为是一款十分不错的场合啤酒。

啤酒的主要因素就是水，有了好水就有了酿制出好啤酒的条件，龙山泉就是依托本溪的龙山泉泉水酿造出的一款啤酒。

龙山泉倒标艾尔原浆啤酒的味道十分不错，不外就是酒味有些偏淡，不外喝惯了掺杂大米的产业啤酒，这款啤酒入口照旧能给人带来冷艳感的。

写在最初：

啤酒中添加大米会使啤酒的酒体变得明澈纯透，也能延长啤酒的发酵时间，并且还能减小啤酒中的苦味，以是添加大米的啤酒未必就不是好啤酒。

权衡一款啤酒好喝的标准，主要照旧看原麦汁浓度的上下，以及酒精含量的几多，寻常好喝的啤酒原麦汁浓度最少要到达11°P以上，酒精度也要到达4.5%vol支配，不然酒的味道和酒劲都要差点。

啤酒中含有大米不是不成以承受，但是假如是添加淀粉和糖浆，那么如此的啤酒一定算不上好啤酒。

想要喝不含大米的国产啤酒，以上这5种都可以，不晓得你喝过几种？接待留言保举好喝的啤酒。