定海雪花啤酒(一顿饭1900元?景区回应,网友却说:没毛病)

一顿饭1900元?景区回应,网友却说:没弊端

11月18日,有网友爆料舟山普陀山景区1900多元一顿的天价便饭上了热搜,引发眷注。

针对有网友反应浙江普陀山景区“天价便饭1900元”一事,普陀山市场羁系分局展开观察,并于11月18日晚22时许经过普陀山景色胜景区信息中央微博“普陀山信息中央”转达称,该消耗共包含10道菜和酒水、餐具费,菜品均有标价。

消耗者在该饭店的消耗单子。泉源:微博“普陀山信息中央”

以下为转达全文

日前,有网友爆料普陀山景区一顿餐费1900元,普陀山市场羁系部分第一时间展开观察,现将具体情况转达如下:

11月17日19点支配,该消耗者一行7人在普陀山景区家里香饭店点菜就餐,21点支配分开。

消耗者当晚消耗菜品和价目如下:

炒丝螺38元

梭子蟹168元/斤×2.9斤(3只)=487元

虾盐水75元

红鱼(豆腐汤、红烧两吃)180元/斤×3.3斤=594元

油浸蚕豆35元

干锅土豆片38元

蒜香排骨68元

蒜泥空心菜28元

5条小梅鱼雪菜88元

餐具3元/位×7位=21元

花生25元,萝卜赠予不收钱

青岛啤酒15元/瓶×12瓶=180元

雪花啤酒15元/瓶×6瓶=90元

舟山老酒78元/瓶×2瓶=156元

王老吉8元/罐×1罐=8元

总计1931元。

当晚用餐后消耗者提出菜价较贵,渴望给予扣头,经与饭店方协商后,实践经过微信转账付出餐费1850元。

据观察,饭店方梭子蟹和红鱼均以xx元/斤情势标价,此中红鱼标价198元/斤,当晚经过议价以180元/斤的价格贩卖。梅鱼价格标注为78,据饭店方称寻常店内小梅鱼按78元/份(4条梅鱼)的价格出售,当晚提供5条梅鱼,与消耗者约定价格为88元/份。活虾标价为139元/斤,事先拔取约7两,与消耗者约定价格为75元。

饭店方点菜区墙面有菜品标价牌,每张菜品图片有笔墨分析,右下方贴有标签纸,标签纸上写多数字,消耗者所点的其他菜品以“油浸蚕豆35”、“干锅土豆片38”等情势标价(未标明商品规格、计价单位,已取证待后续备案观察)。据饭店方反应,计价单位均为份,点菜时已与消耗者分析。青岛啤酒、雪花啤酒、王老吉均以xx元/瓶(罐)情势标价。提供的有偿餐具包装上有3元/份字样。

执法职员当日用500克标准砝码对店内称量活鲜使用的电子秤举行测试,斤两体现准确。称量历程已使用执法纪录仪举行纪录。当事人干系商品进货单子完全。

在此也渴望该消耗者与我局取得接洽,便于进一步展开观察。接洽电话:0580-6870982。

普陀山市场羁系分局

2020年11月18日

在普陀山官方回复并公布观察后果以及菜单后,

不少网友回应:

这个价格还算是正常的。

网友批评:

18日上午,记者接洽到了普陀山景区干系部分,一位事情职员表现他们以前对该餐馆举行观察,一切商品都是明价标价,没有违规举动,也不存在“天价”、“宰客”等举动。

“从菜单上看,这名消耗者统共消耗了1900多元,撤除500元支配的酒水,人均差不多在200元支配。”

“普陀山景区物价高,除了景区缘故外,商家的运输本钱也较高,像生鲜、蔬菜等有专门的船只运输上山,岛上车辆限定、运输时间限定等,以及房租本钱等。”

这名事情职员举例说,寻常在普陀山上事情的人,好比说本人,有伙伴来普陀山了,请他去平价餐馆吃个饭,也都是这个价格,撤除酒水的话,人均差不多在一百多到两百元一一局部。“当地人的话,偶尔分会跟餐馆还个价,但是基本上也不会便宜,由于都是明价标价,差不多都是这个价格。假如以为贵了,那就不点了。”

一位普陀山景区开了一家餐馆的总司理说,普陀山景区生存的种种本钱很高,好比他开的店是600平方米,一年租金210万,给员工租的屋子,一年租金是七八万。

“普陀山的消耗跟舟山本岛比拟,也不算高得多,更紧张的是,只需是明价标价的,那就是你情我愿,没有缺斤短两,也没有什么敲诈举动。并且,和其他旅游都市比拟,普陀山当局做得很到位,全体习尚要好得多。”

给一桌菜品来算算账:

撤除酒水,菜品差不多1400元支配。

让我们来分析一下具体的菜品:

炒丝螺38元,花生25元,蒜香排骨68元,蒜泥空心菜28元,干锅土豆片38元,油浸蚕豆35元等家常菜,价格比力高,但是也比力纯透。

重点是几个大菜。

1、梭子蟹168元/斤×2.9斤(3只)=487元

在舟山,梭子蟹是一道大菜。梭子蟹的价格,主要是看肥瘦,有没有红膏。此中,越靠比年底,红膏肥蟹的价格越高,舟山菜场上一斤要一两百块以上,到了饭店,很约莫要300元一盘。

舟山市高佳庄餐饮办理仅限公司总司理柴志平说,8月份的梭子蟹和十一月份的梭子蟹价格是不一样的。“我们在沈家门、定海的餐馆,今天的红膏蟹卖159元一斤。”

一位沈家门夜排档的老板说,168元一斤、个头在1斤支配的红膏梭子蟹是本心价,“我们家也是卖这个价。”

我从普陀山景区干系部分核实到,这道梭子蟹是红膏蟹。

2、虾盐水75元,标价139元一斤。

寻常来说,舟山盐水虾使用的是质料是红虾大概活皮虾为主,但是这两种虾很少有活的虾,寻常来说,活盐水虾的质料是水白虾。

现在,沈家门夜排档以死水白虾为质料的盐水虾,价格在120元支配。定海、沈家门的餐馆价格在98元或118元一斤支配。

3、5条小梅鱼雪菜88元

梅鱼雪菜,在舟山、宁波寻常被称为小鲜,梅鱼越新颖价格越高,沈家门夜排档的雪菜梅鱼,寻常是用三四条梅鱼,按个头轻重论价,个头大的放三条,25元一条,小一点的,15元一条。

4、红鱼(豆腐汤、红烧两吃)180元/斤×3.3斤=594元

红鱼是网友中价格争议比力大的。一些网友称是红鱼是“红果鲤”,红果鲤在舟山是一道高等菜,那么180元一斤的价格好坏常本心了。

一位舟山的餐馆老板说,舟山的红鱼,寻常是指美国红鱼。美国红鱼卖180元一斤,价格的确高了些。“美国红鱼寻常都是养殖的,在舟山城区卖的不多,景区如朱家尖、普陀山会卖得多一点,本身的代价不高。假如我这边卖的话,最多也就卖100元一斤。但是假如这条红鱼是在舟山海疆海钓钓上去的,那么代价就不佳估测了,毕竟野生的价格要高得多了。”

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